Sport : il est possible de trop s’hydrater

Ces dernières années, on a mis beaucoup d’emphase sur l’importance de bien s’hydrater quand on fait du sport: boire avant de ressentir la soif, boire le plus possible… Or, ces préceptes négligent le fait qu’il est possible de trop s’hydrater. À chaque marathon ou événement sportif, des gens par ailleurs actifs et en bonne santé, sont malades d’avoir trop bu. C’est pourquoi les spécialistes en médecine sportive et les organisateurs de défis sportifs — comme les marathons et les Ironman — redoublent d’efforts pour sensibiliser les participants à l’importance de boire assez, mais pas trop. De l’hydratation à l’hyperhydratation Comme […]

10 000 pas par jour pour tenir la forme

Les podomètres, ces dispositifs qui comptent vos foulées, suggèrent — et sont souvent préréglés ainsi — de marcher 10 000 pas par jour. Plusieurs organismes qui font la promotion de la santé recommandent aussi cet objectif quotidien. Mais pourquoi 10 000 pas et non 8 500 ou 13 300? Au milieu des années 1960, les Japonais ont développé un podomètre appelé manpo-kei, qui signifie «mesure de 10 000 pas». La campagne publicitaire de ce gadget a mis l’accent sur les 10 000 pas par jour, un objectif rapidement adopté par la suite par les clubs de marche au Japon et un peu partout dans le […]

Rêver entre ciel et mer à Samana

À l’entrée de la grotte La Arena, la sculpture taïna me regarde de ses grands yeux. «Que me dis-tu?». Le vent qui agite les feuilles des palmiers emporte ma question. Ici, on ne parle pas. On vit. On respire. Je me déplace pour m’asseoir à côté de la tête sculptée dans la roche et regarde dans la même direction qu’elle. Je vois du bleu et du vert. J’entends les vagues de l’océan et le cri des oiseaux. Je distingue la forêt dans un désordre émeraude et l’or du sable qui la sépare de l’océan. On m’avait parlé de l’authenticité de […]

Édouard et les maisons de bouteilles

On aime l’Île-du-Prince-Édouard pour ses fruits de mer, son panorama et sa culture. Cette province possède aussi des attractions qui ont le don d’enchanter, comme c’est le cas des maisons de bouteilles. En vous promenant sur le bord de la mer, à Cap-Egmont, une symphonie de lumières vertes, bronzes et claires surgira d’à travers les fenêtres pour attirer votre attention. C’est signe qu’il vous faudra arrêter pour faire la visite de créations magiques dignes d’un conte de fées. Une idée hors de l’ordinaire À l’âge de 66 ans, Édouard Arsenault, eut l’idée de construire une maison faite de bouteilles de […]

Les sucres naturels ne sont pas meilleurs que les sucres raffinés

Il y a plusieurs mythes entourant les sucres qui dérangent Catherine Lefebvre. Au point où la nutritionniste a dédié un livre entier à ce sujet: Sucre – Vérités et conséquences. La journaliste Ève Beaudin s’est entretenue avec cette spécialiste qui profite de l’occasion pour déboulonner un mythe qui a la vie dure, celui selon lequel les sucres «naturels» seraient meilleurs pour la santé que les sucres raffinés. Le mythe Dans les dernières années, on a mis beaucoup d’emphase sur notre surconsommation de sucres ajoutés, surtout présents dans les boissons sucrées et les aliments ultra-transformés. Il est vrai que c’est le […]

Alzheimer: l’odorat sous surveillance

Le parfum d’une rose s’évapore au fil des longues années de vie. Tout comme l’odorat perd de son acuité en raison du vieillissement, la disparition du monde des odeurs se produirait avec le déclin de la mémoire. La diminution significative de l’odorat pourrait d’ailleurs être un signe avant-coureur de la maladie d’Alzheimer chez les sujets à risque, soutient même une nouvelle étude québécoise. «On savait que c’était déjà un symptôme pré-moteur de la maladie de Parkinson, la diminution de l’olfaction aiderait à détecter l’Alzheimer avant les premiers signes», selon la doctorante à l’Université McGill, Marie-Elyse Lafaille-Magnan. Odeur de mouffette et […]

L’huile de cannabis contre le cancer? Malheureusement non…

Face à la perspective d’une chimiothérapie, de nombreuses personnes atteintes d’un cancer se demandent s’il existe une option plus «naturelle» et sans effets secondaires pour guérir leur cancer. En faisant des recherches, elles tomberont inévitablement sur des sites internet et des vidéos où on affirme que de nombreuses études scientifiques «prouvent» que le cannabis «guérit» le cancer. Le cannabis et ses dérivés, particulièrement l’huile de cannabis, y sont présentés comme des traitements de choix pour les cancéreux. On y explique comment les cannabinoïdes — les molécules actives présentes dans le cannabis — éradiquent les cellules cancéreuses. Il suffirait d’en ingérer […]

MosaïCanada 150 : le summum de l’art horticole

Le 9 septembre, MosaïCanada 150 avait déjà accueilli son millionième visiteur. Il s’agit de la plus spectaculaire exposition d’art horticole jamais présentée au Canada. Pas moins de 30 installations sont en montre au Parc Jacques-Cartier, à Gatineau, à l’occasion des célébrations du 150e anniversaire de la Confédération canadienne. Ouvert tous les jours de 10 h à 19 h, jusqu’au 15 octobre, cet impressionnant parcours est d’abord «un billet pour le Canada». On y accède par une gare devant laquelle un train s’est arrêté. Ce convoi, comme toutes les installations, est couvert de plantes et/ou de fleurs. Chaque province et territoire […]

Haïti : le possible au coeur d’un immense défi social

Juin 2017, nous traversons en voiture le quartier Martissant situé à 15 minutes du centre-ville de Port-au-Prince, capitale d’Haïti. Les chemins sont essentiellement piétonniers. La population locale déambule parmi une multitude de petits commerces en plein air installés au hasard sous un soleil écrasant. Un quartier surpeuplé où l’accès à l’eau, l’électricité, à la santé et l’éducation sont limités, tandis que le ramassage des déchets est réduit au minimum. Puis, le Parc de Martissant, logé en plein coeur du quartier Martissant, surgit tel un mirage d’oasis: un vaste espace naturel urbain (17 ha) ouvert au public depuis 2012, dont le […]

Je pense, donc j’écris

Pour bien démarrer l’article de ce mois-ci, voici un petit dialogue «en français»: – Slt Jacques komencava? M jvb mer6 bcp pr tn kdo pr mn anif CT vrMen 5pa – Pa 2 koi jve te voir pr prendr 1kfé – Pe etre samdi soir G 1ID on pourré alé o 6né a 18h TOK ? – g nial ! A+ – ; – ) Si vous avez eu un peu de difficulté à déchiffrer cette conversation, ne vous inquiétez pas. Il s’agit d’un message en langage texto. Mais attention! Ce langage n’est pas à confondre avec la sténographie qui est un […]

Épluchons le potentiel des oignons rouges contre le cancer

Vous aurez une nouvelle raison de pleurer lorsque vous éplucherez un oignon dans votre cuisine… vous verserez des larmes de joie! Une nouvelle recherche menée à l’Université de Guelph a permis de trouver une meilleure manière d’extraire les propriétés anticancérigènes des oignons, créant ainsi de nouveaux débouchés pour les producteurs de l’Ontario et les industries alimentaire et nutraceutique. Dans un avenir assez rapproché, on profitera des propriétés bénéfiques pour la santé des oignons par l’entremise de suppléments, d’additifs alimentaires et de crèmes. Flavonoïde antioxydant On sait depuis longtemps que les oignons présentent la teneur la plus élevée en quercétine (un […]

Quand la gomme pour arrêter de fumer vient… de l’industrie du tabac

Certaines gommes et timbres de nicotine sont actuellement développés par l’industrie du tabac. Mais pourquoi cette industrie fabrique-t-elle des produits qui font arrêter de fumer? Dès les années 60 et 70, l’industrie du tabac songeait à développer des produits à base de nicotine, autres que les cigarettes. Le but était de créer un produit utilisé soit avec des cigarettes classiques, soit comme substitut. À cause des premières études sur le rôle addictif de la nicotine et d’une crainte de réglementation par l’agence américaine des aliments et des médicaments (FDA), les projets sont abandonnés. La nicotine réhabilitée Ce sont les compagnies […]