Business France attire les Français à Toronto

Business France (anciennement UbiFrance et Invest in France) est une agence chargée du développement des entreprises françaises à l’international, des investissements internationaux en France, et de la promotion économique du pays. À Toronto, elle est localisée au 154 de l’avenue University. Un double objectif Accompagner les projets d’implantation en France, par des conseils, des réseaux, des analyses de marché, sont les missions de la section Invest. «On cherche des sociétés canadiennes qui visent la croissance, notamment sur le marché européen, avec comme porte d’entrée la France», déclare ainsi Omar Janjua, responsable Communication, Marketing et VIE (Volontariat international en entreprise) de […]

5 sorties à faire à Toronto cette semaine : du 17 au 23 février

Feu et glace pour le Jour de la famille Quoi de mieux, pour le Jour de la famille, qu’un festival tout feu tout glace! Le parc McCowan (au sud d’Eglinton) accueille le second festival annuel Fire & Ice Family Event. Au programme: s’asseoir au coin du feu pour griller des chamallows, boire un chocolat chaud, tout en écoutant de la musique et jouant à des jeux! Un vrai moment chaleureux en famille, ce lundi 17 février de 11h à 15h. Mardi gratuit au ROM Comme tous les troisièmes mardis du mois, ce mardi 18 février, l’entrée au Musée Royal de […]

Des poutines torontoises à toutes les sauces

Février est aussi le mois de la poutine! Parfaite occasion pour réessayer quelques-unes des poutines torontoises, et lever le voile sur les plus remarquables. En théorie, la recette d’une bonne poutine est simple. Si le secret réside surtout dans la sauce, la qualité du fromage est elle aussi essentielle. Et enfin, pas d’indulgence envers les frites, qui doivent être maison, point de salut sinon. Pourtant, force est de constater que beaucoup, beaucoup (beaucoup) de versions existent! Petit tour d’horizon. Les traditionnelles Pour ceux qui considèrent qu’on ne doit pas toucher à la recette québécoise originale, rassurez-vous. De nombreuses adresses torontoises […]

La Bibliothèque embauchera un responsable des collections francophones

Réuni le 11 février, le Comité des affaires francophones de la Ville de Toronto a élu Serge Paul comme coprésident, aux côtés de la conseillère municipale Jennifer McKelvie, coprésidente d’office. Cette réunion – la deuxième seulement depuis que le Comité a été reconstitué après les élections municipales du 22 octobre 2018 – a surtout servi à examiner son plan d’action 2019-2022. Plusieurs autres questions ont été évoquées, notamment celle des ressources en français dans le réseau de la Bibliothèque de Toronto, qui a suscité beaucoup d’inquiétudes le mois dernier. Ressources en français dans les bibliothèques Serge Paul est aussi président […]

L’heure de pointe d’Alison Vicrobeck au FM

Alison Vicrobeck est confirmée comme animatrice attitrée de L’heure de pointe, l’émission de fin d’après-midi de la première chaîne radiophonique de Radio-Canada à Toronto. À partir du 2 mars, de 15h à 18h (une demi-heure de plus que maintenant), elle sera aussi diffusée au 90.3 FM, comme l’émission locale du matin, supplantant les émissions du réseau national d’Ici Musique Tellement Courteau et Quand le jazz est là. Ancienne du Collège français Ancienne élève du Collège français à Toronto, l’école secondaire de Viamonde au centre-ville, Alison Vicrobeck détient une maîtrise en journalisme international de la Columbia University, ainsi qu’un diplôme en […]

Les années 80 inspirent le IceFest de Yorkville

Des milliers de visiteurs sont venus pour célébrer l’hiver lors de l’ouverture du 15e festival annuel de glace Bloor-Yorkville, IceFest 2020, le samedi 8 février et le dimanche 9 février autour du parc Yorkville Park sous le thème des années 1980: Awesome 80’s. «C’est une tradition du village de Yorkville de célébrer l’hiver dans le cœur de la métropole», déclare Rick Kaczmarek, directeur du marketing du Bloor-Yorkville BIA (l’association des commerçants). 70 000 livres de glace Première destination commerciale, gastronomique et culturelle de la ville, le quartier de Yorkville est transformé en ce début février par plus de 70 000 […]

Cinéfranco Jeunesse «réduit»: appel aux parents

C’est un festival Cinéfranco Jeunesse «réduit» de 11 à 8 films, «victime collatérale» de la grève des enseignants, qui sera présenté au cinéma Hot Docs du 18 février au 4 mars. Alors qu’en 2019, plus de 8 000 élèves des écoles torontoises francophones et d’immersion avaient participé au festival, «cette année nous n’avons que 2 000 réservations, principalement d’écoles privées», indique la directrice fondatrice Marcelle Lean. En effet, parmi les moyens de pression des enseignants dans leurs négociations avec les conseils scolaires et le ministère de l’Éducation, les sorties de groupe supervisées sont annulées. Solidarité Affirmant néanmoins appuyer les enseignants […]

La pâtisserie Roselle à Toronto: influences françaises et saveurs canadiennes

Roselle, c’est le nom d’un hibiscus, une fleur sobre et élégante, tout comme la pâtisserie éponyme. Mais Rozell, en breton, est l’instrument en bois qui permet d’étaler la pâte à crêpe sur le bilig, la crêpière en Bretagne. Pas de hasard, donc, dans le choix du nom de cette pâtisserie d’exception tenue par deux Canadiens qui ont notamment été formés en France. Un parcours étoilé Stéphanie et Bruce ont étudié la pâtisserie française au Collège George Brown, qui a lancé un programme dédié à cette discipline en 2011. Grâce à cela, ils ont eu l’opportunité d’étudier pendant une semaine à […]

5 sorties à faire à Toronto cette semaine: du 10 au 16 février

Impossible de présenter les activités de cette semaine sans aborder le sujet de l’amour! La Saint-Valentin est au coeur des sorties proposées cette semaine à Toronto… mais heureusement, il n’y pas que ça. Apprenez à draguer! Un atelier de conversation est proposé par l’Alliance française de Mississauga, le mardi 11 février de 18h à 19h. Au programme, évidemment, l’apprentissage du vocabulaire de l’amour et des mots affectueux utilisés par les Français. Il s’agit aussi d’une occasion pour apprendre à mieux draguer en français! Cette heure de conversation est proposée gratuitement. L’histoire des Noirs à la Croisée des mots Initié par […]

Le coronavirus cousin du sida: une autre fausse nouvelle

Depuis la mi-janvier, nombre de fausses nouvelles sur le coronavirus de Wuhan ont été abondamment relayées sur les réseaux. Mais des recherches scientifiques sérieuses peuvent elles aussi être abondamment partagées… même si elles sont erronées. Voici trois exemples illustrant pourquoi il faut être prudent avant de tirer des conclusions. Cousin du sida? Le 31 janvier, une équipe de bioinformaticiens de l’Institut de technologie de l’Inde et de l’Université de Delhi, publie sur le serveur de prépublication BioRxiv (prononcez, en anglais, Bio-archives) une analyse de quatre séquences d’acides aminés faisant partie du bagage génétique du nouveau coronavirus 2019-nCoV. Cette analyse suggère, écrivent-ils, […]

Maman : un peu de Provence à Toronto

Maman, c’est sept boutiques à New York, une à Montréal, et une à Toronto. C’est aussi l’histoire d’un Français, Benjamin Sormonte, et d’une Torontoise, Elisa Marshall, qui ont choisi de puiser dans les recettes de leur enfance pour ouvrir un premier café à Soho, en 2014. Leur maman, cette cuisinière adorée Le choix du nom ne doit rien au hasard. Après s’être mutuellement questionnés sur leur chef préféré, Benjamin et Elisa ont tous les deux répondu «maman»! De l’authenticité des recettes à celle du décor, tout est choisi pour recréer cette atmosphère des cuisines en Provence. Des matériaux bruts, comme […]

La francophonie continue de croître à Durham-Peterborough

Depuis son entrée en poste à titre de directrice du Conseil des organismes francophone de la région de Durham (COFRD), il y a un an, Chantal Bazinet s’efforce de trouver «la» solution pour mieux rejoindre les francophones du territoire. Ils seraient de plus en plus nombreux à choisir Oshawa comme lieu de résidence, une nouvelle réalité qui exige des ajustements de la part des organismes locaux. «Je travaille de ma propre façon, mais tout était déjà bien établi à mon entrée en poste. J’apporte les projets qui marchent bien pour moi, avec la vision de rejoindre tout le monde et […]