Fruits exotiques

Chaque année, quand arrive le mois de mars, je ressens l’irrépressible besoin d’aller profiter d’un peu de chaleur et de soleil sous des cieux plus cléments. Depuis une dizaine d’années, je pars en croisière. Généralement dans les Antilles. J’adore ces escapades à bord de navires aussi élégants que gigantesques. J’adore aussi tous les petits plaisirs qu’elles sous-tendent. Je reviens tout juste de croisière, donc. Une des choses qui me frappent toujours, à bord de ces navires, c’est l’abondance de fruits frais, notamment dans les petits déjeuners ou comme desserts lors des dîners et des soupers. Et c’est toujours un régal. […]

Montrer le positif d’Haïti

On parle d’Haïti uniquement pendant une catastrophe, donc forcément en négatif. Ce constat, beaucoup de gens l’ont fait, mais il reste à trouver les solutions pour pouvoir parler d’Haïti d’une manière positive. Le Lycée français de Toronto a donné naissance à un projet de fonds de livres d’auteurs haïtiens ou d’origine haïtienne afin de montrer toute la culture de l’île et la qualité de sa littérature, peu connue par les élèves. Le Lycée français de Toronto a été directement touché par le tremblement de terre survenu en Haïti à travers Marie-Altagrace Honorat, aide-enseignante en grande section, d’origine haïtienne, qui a […]

Les hauts et les bas de Pierre Léon

Face à la vie qui demeure si précaire, Pierre Léon semble se dire que, heureusement, il y a l’écriture qui demeure. Je lui donne raison. Depuis 1960, soit au cours des cinquante dernières années, Pierre Léon a publié 48 ouvrages, dont 26 en solo et 22 en tant que co-auteur. Ces deux dernières créations ont paru à la fin de 2009: La Nuit du subjonctif, un recueil de nouvelles, et Séduction des hommes et vertu des dieux, des chroniques irrespectueuses. Dans La Nuit du subjonctif, Pierre Léon a fait du patchwork ou un piqué comme on dit en canayen. Il […]

Finalistes des Prix littéraires de Radio-Canada

Les finalistes des Prix littéraires de Radio-Canada, édition 2009, viennent d’être annoncés. Ces prix existent dans trois catégories: récit, poésie et nouvelle. Au total, il y a pas moins de 72 finalistes, dont un seul n’est pas du Québec. Qui plus est, cet auteur franco-ontarien est deux fois finaliste. Il s’agit d’Alain Bernard Marchand. Les auteurs qui soumettent des textes doivent le faire sous un pseudonyme. C’est donc une compétition anonyme. Plus de 6000 textes ont été présentés dans l’ensemble des trois catégories. Les jurys ont choisi 20 finalistes dans la catégorie récit, 29 finalistes en poésie et 23 finalistes […]

Un «nouvel esprit» du Nouveau Monde pour le vin français

La LCBO vient de prendre livraison de 6000 caisses de bouteilles de vin français Just, un Cabernet-Sauvignon (rouge) et un Chardonnay (blanc) à prix modique. C’est la plus grosse commande de la société ontarienne des alcools pour un nouveau produit, «un vote de confiance envers une nouvelle stratégie pour les vins français», estime Tom Noitsis de la maison Eurovintage, importateur de Just. Ces deux vins sont membres d’une famille de sept chez Paul Sapin, qui se veut la réponse française aux vins du Nouveau Monde (Australie, Chili, Argentine, Californie et… Ontario) qui ont conquis au fil des années […]

La coopérative Mokonzie: de l’atelier au défilé

La coopérative Mokonzie réunit 10 femmes qui apprennent la couture et vendent des habits africains. Le but est de les aider à s’intégrer dans l’économie canadienne en leur apportant une formation et des références. À l’occasion du Mois de l’Histoire des Noirs, elles ont présenté leurs réalisations le samedi 27 février à l’église Presteign Woodbine United. 30 minutes avant le défilé, la pression monte dans les coulisses. Les mannequins bénévoles se préparent, se maquillent et font les derniers essayages. Elles s’apprêtent à présenter la collection été 2010 de la coopérative Mokonzie. Philo Nsamba, la formatrice, réajuste les vêtements, l’air stressé. […]

L’esprit olympique et linguistique

J’aime les Jeux olympiques. Et quoi qu’on dise sur l’organisation de ceux de Vancouver, sur le climat boudeur ou sur les ratés observés lors des compétitions, les Jeux m’ont procuré de grands instants de bonheur. Il faut dire que les 21e Jeux d’hiver ont bien mal commencé. La mort tragique du lugeur géorgien Nodar Kumaritashvili a semé la consternation sur les Jeux, avant même que la cérémonie d’ouverture en donne le coup d’envoi officiel. Les images de cet athlète du Caucase heurtant de plein fouet une des poutres longeant la piste de luge avaient de quoi glacer le sang. J’ai […]

Crevettes sautées épicées avec un bon bordelais

On ne parle pas ici nécessairement d’un vin spécifique de la région des Graves dans le Bordelais, puisque nous voyons des mélanges de Sémillon et de Sauvignon Blanc qui connaissent des succès remarquables en Colombie-Britannique (Le vignoble Black Hill Winery, avec son Alibi est un exemple frappant) et ailleurs… Ces vins sont, en général, d’une robe d’un jaune pâle offrant des arômes complexes de pommes vertes, de pamplemousses, avec un palais de poires, un goût long soutenu par une belle structure en bouche, et une acidité équilibrée par l’aspect fruité. Ces vins se boivent jeunes, mais peuvent également connaître un […]

Un musée qui n’a que des chefs-d’œuvre

Neuf spécialistes ou historiens de l’art ont identifié les treize musées les plus prestigieux du monde, par leur importance et la richesse de leurs collections, puis ont sélectionné les 600 chefs-d’œuvre qui ont marqué en profondeur l’histoire de l’art occidental. Le fruit de leur recherche fait l’objet d’un ouvrage aussi étonnant qu’éblouissant. Il s’agit du Musée des Musées: les chefs-d’œuvre des plus grands musées du monde. Ce livre se présente comme la pinacothèque idéale et vous permet, depuis le confort de votre résidence, de voyager dans neuf pays pour contempler le meilleur d’un large pan de l’histoire de l’art. Au […]

«Chopin, étudiant de 3e année, talent exceptionnel, génie musical»

Cette élogieuse appréciation d’un élève du conservatoire de Varsovie, faite en 1829 par son directeur, concerne un garçon de 19 ans, né le 1er mars 1810 (officiellement le 22 février) dans un village proche de cette ville, dont la Pologne et le monde musical célèbrent cette année le 200e anniversaire de naissance. «L’année 2010, c’est un moment unique pour la Pologne dans le monde», déclare Waldemar Dabrowski, Commissaire polonais de l’Année Chopin. «Les événements du bicentenaire n’ont pas pour but de populariser la musique de Chopin, celle-ci n’en a pas besoin, mais de présenter au monde l’image de la Pologne […]

Une tradition à découvrir au cœur de la ville de Québec

Établi sur le site de l’ancien Marché Saint-André datant de 1841, le Marché du Vieux-Port de Québec est situé au nord du bassin Louise, entre la Gare du Palais et le Vieux-Port. Le Marché, ouvert à l’année, propose nombre de produits frais en provenance de toutes les régions du Québec: foies gras, gibiers, poissons, fromages, produits entièrement biologiques, de plus qu’une toute nouvelle cuisine de style champêtre. Le Marché offre les curiosités du terroir québécois incluant, entre autres, plusieurs produits transformés dont des confitures, vins, cidres, marinades, charcuteries, pains, ainsi que des articles de fabrication artisanale reliés aux récoltes comme […]

Des nombres très, très grands!

J’ai souvenir d’avoir traité, dans une lointaine chronique, de l’écriture des nombres en lettres. Cela tenait vraisemblablement du fait que j’étais souvent témoin de montants mal écrits, notamment sur des chèques. L’écriture des nombres est un art en soi. Mais la connaissance des nombres en est aussi un. Qu’il devient parfois difficile de maîtriser lorsqu’on tombe dans des nombres très, très grands… Savoir où mettre des traits d’union et des «s», c’est une chose. On parvient à peu près tous à se débrouiller avec les «trois cent quatre-vingts» ou les «deux mille quatre cent quatre-vingt-dix-neuf», parfois avec un peu d’aide. […]