Partir quelques jours à Chicago: ce qu’il faut savoir

Avec les beaux jours qui arrivent, l’envie vous prend de mettre le nez dehors. Marre de l’air canadien? Et pourquoi ne pas quitter Toronto, direction Chicago? Située à 8h30 de voiture de Toronto, Chicago est la troisième plus grande ville américaine. Comment s’y rendre? Qu’est ce que l’on y fait? L’Express vous donne quelques pistes pour organiser votre prochaine escapade dans la célèbre «Windy City». Quelques endroits incontournables Avec ses 606 km² de superficie, il ne fait aucun doute sur la quantité de lieux à visiter à Chicago. Néanmoins, il y a des passages obligés. D’abord: Allez flâner dans le […]

Coup de coeur pour YAO au Gala Trille Or

Le chanteur, musicien et slameur togolais d’Ottawa YAO, a remporté trois trophées Trille Or de la musique franco-canadienne ce jeudi 2 mai lors du gala de l’Association des professionnels de la chanson et de la musique (APCM) au Centre des arts Shenkman à Orléans. YAO, de son vrai nom Yaovi Hoyi, a été sacré «artiste solo» de l’année et «coup de coeur des médias», en plus de repartir avec le trophée pour le «meilleur spectacle». Cindy Doire La Torontoise Cindy Doire a elle aussi gagné trois Trille Or: dans les catégories «Auteure/compositrice», «réalisation» pour son album Panorama, et «artiste solo […]

Hadrien Verrier Pâtisserie : «une petite boulangerie de quartier»

Hadrien Verrier, cet artisan français boulanger et pâtissier basé à Toronto, change de crèmerie. Auparavant sur Queen, il s’installe au 1418 ouest, rue Dundas, dans le quartier Little Portugal. L’Express a saisi sa chance et s’est glissé dans les arrière-cuisines de la boulangerie pour en savoir plus. Un service de proximité à la française C’est dans une petite boutique sur Dundas Street West que se situe Hadrien Verrier Pâtisserie. Il offre également des services de traiteur, ainsi que des pâtisseries. «Je propose des services de chef pâtissier et j’interviens parfois auprès d’autres chefs en cas d’urgence.» En collaboration avec un […]

PSG/SRFC: c’est demain au Coq of The Walk

Le PSG Fan Club de Toronto se retrouvera demain, samedi 27 avril, à 15h au Coq of the Walk pour la finale de la Coupe de France qui aura lieu au stade de France. Le prestigieux club parisien affrontera l’équipe de la capitale bretonne. Une rencontre très attendue pour les passionnés de foot et les supporters des deux équipes françaises. En effet, le Paris Saint-Germain est tenant du titre depuis trois ans. Olivier de Bregeas, président de la Fédération Tricolore de Toronto et du PSG Fan Club explique: «Après leur sacre en ligue 1 acquis la semaine dernière contre Monaco, c’est […]

Prenez le temps de rire avec le Théâtre Étienne Brûlé

Quiproquos, jeux de mots et divertissement seront au programme de Panique au Plazza, la nouvelle pièce présentée par le Théâtre Étienne-Brûlé, le vendredi 3 mai prochain à 19h30. Depuis 24 ans maintenant, Luc Bernier, professeur de théâtre passionné à cette école secondaire de Viamonde de North York, met en scène une pièce avec des élèves de son cours. Une comédie burlesque Panique au Plazza, une pièce de l’auteur britannique Ray Cooney, place l’intrigue dans un hôtel. Louis, vice-président d’un syndicat, mais qui aspire à sa présidence, y retrouve Catherine, secrétaire du président actuel, afin qu’elle l’aide à assurer sa victoire. […]

La styliste yukonaise Louisette Boudreau fait ses premiers pas à Toronto

«C’est important d’utiliser les fourrures, de les garder au Canada et de montrer à quel point les produits sont bons. Nos fourrures sont parmi les meilleures au monde», croit la dessinatrice de mode yukonaise Louisette Boudreau, qui s’amène à Fashion Art Toronto, du 24 au 28 avril. Originaire du Nouveau-Brunswick et installée au Yukon depuis 18 ans, Louisette Boudreau est influencée à la fois par le style vestimentaire des artistes du Moulin Rouge à Paris et par la fourrure des animaux emblématiques du Grand Nord canadien. Sa collection symbolise la rencontre de deux mondes complètement opposés, mais qui, au final, […]

Des soins de la peau pour des femmes dans le besoin

L’association Up With Women a organisé une première session de soins pour les femmes dont elle s’occupe le samedi 13 avril dans ses locaux au 111 rue Queen Est. Linda Taciano, esthéticienne spécialisée dans les soins de la peau, a ainsi permis à onze femmes de s’octroyer un moment de détente à titre gratuit. L’esthéticienne est très fière de ce projet qui lui permet de mettre son savoir-faire au profit de femmes ayant connu la pauvreté, la violence, les problèmes de santé ou encore la rue. Elle mesure combien les parcours de ces femmes ont été difficiles. «Je suis ravie […]

Les aliments du futur sont déjà là

Alors que le bœuf déserte progressivement nos assiettes, la demande pour les substituts de viande, elle, ne cesse de croître. L’ère des nouvelles protéines ne fait que commencer. «Les protéines végétales vont constituer la plus forte demande dans les prochaines décennies», présage Alain Doyen, professeur en sciences des aliments à l’Université Laval. Encouragée par des habitudes alimentaires changeantes, la recherche avance en effet à grands pas sur les protéines dites non conventionnelles: pois, végétaux, graines de chia, algues, et même insectes. «On arrive à avoir des produits qui ressemblent à s’y méprendre à de la viande» La recette repose […]

Voyager et respecter l’environnement, c’est possible!

Thomas Destailleur n’en est pas à son premier périple. Tanzanie, Mongolie, Indonésie, Islande… Ce kinésithérapeute de 29 ans, originaire de Lille, installé à Toronto depuis septembre dernier, a déjà parcouru de nombreuses contrées lointaines. «J’aime bien bouger, je suis un peu nomade», confie-t-il à L’Express. Mais voyager a un coût, et pas seulement financier… Thomas estime que ses longues excursions, notamment en avions, ont un impact environnemental. «J’ai été un sacré pollueur ces dernières années», dit-il avec amertume. Pour remédier à ce plaisir coupable, ce dernier n’a pas abandonné sa passion des expéditions, mais l’a repensée. «Je veux désormais voyager […]

Une demi-victoire pour le commerce interprovincial d’alcool

Les microbrasseries des deux côtés de la rivière des Outaouais sont mi-figue mi-raisin devant la volonté du gouvernement fédéral de supprimer l’exigence selon laquelle l’alcool transporté d’une province à l’autre doit avoir été acheté par l’entremise d’une régie provinciale des alcools telles que la SAQ ou la LCBO. Le ministre des Affaires intergouvernementales, Dominic LeBlanc, a annoncé le 9 avril le dépôt du projet de loi C-97, un engagement qui avait été fait au dévoilement du plus récent budget, à la mi-mars. «Depuis trop longtemps, les Canadiens sont exaspérés par les restrictions imposées au transport de la bière, du vin […]

Accro au sucre comme à la cocaïne?

Le sucre pourrait vous rendre accro, au même titre que la cocaïne et l’héroïne? Si la théorie fait du chemin sur Internet, elle demeure controversée chez les experts. D’une poudre blanche à l’autre La croyance veut que le sucre crée une dépendance aussi forte que la cocaïne, ce qui expliquerait pourquoi il est difficile de s’en priver. Il est question ici du sucre libre, ce qui exclut celui qui est naturellement présent dans des aliments comme les fruits ou le lait. Cette comparaison entre le sucre et la drogue tire son origine de nombreuses études démontrant que des rongeurs exposés […]

Duo de «Transitions» à la galerie Thompson Landry

La galerie québécoise Thompson Landry a réuni ce mois-ci Dominique Fortin et Hyun Jou Lee, deux artistes montréalaises, pour une exposition sous le signe des transitions. Les deux femmes, qui n’avaient jamais collaboré, ont toutes deux vécu des métamorphoses dans leurs vies respectives ayant inspiré leur nouvelle collection. C’était un excellent prétexte, pour Joanne Thompson et Sylvain Landry, les propriétaires de la fameuse galerie située dans le quartier de la Distillerie, de rassembler ces deux collections à travers une exposition commune, qui prendra fin ce dimanche 14 avril. «On ne se connaissait pas. Je crois qu’on a été toutes les […]