Expérience gourmande à Toronto: juillet en Éthiopie sur Danforth

Vous avez déjà essayé une injera? On sert ces crêpes salées géantes au café et restaurant éthiopien Hirut dans le quartier éclectique de East Danforth (2050 avenue Danforth, ouvert du mardi au dimanche dès 17h). On y sert des portions de mets variés directement sur une crêpe géante, qu’on découpe à la main pour la tremper dans les mets en question. Une expérience amusante et conviviale! Tour du monde Voilà maintenant sept mois que nous vous offrons un tour du monde gourmand mensuel de Toronto. Chaque bonne adresse présente un mets typique et comprend une belle balade aux alentours. Les […]

FrancoFEST Hamilton 2022 réunit son monde!

Après un hiatus de deux ans, la joyeuse francophonie attirée par la FrancoFEST a de nouveau donné le ton au parc Gage le weekend dernier à Hamilton. Au fil des ans, la FrancoFEST a perfectionné sa façon d’occuper son petit coin de l’immense parc autour du bandshell turquoise. Grâce à un aménagement judicieux, il régnait donc une ambiance irrésistible de village durant le festival. Enfants heureux et chaises Muskoka Les enfants couraient librement entre les tentes, heureux de l’effervescence des lieux, des structures gonflables, des cornets de crème glacée, des barbes à papa… Tandis que leurs parents relaxaient sur les […]

Les escaliers cachés d’Uli à Hamilton

J’étais à Hamilton le weekend dernier pour assister à la FrancoFEST. Entre les spectacles d’Adam Daou et du Gros Orteil, j’ai pris une heure pour aller revoir de plus près les escaliers d’Uli, que j’avais remarqués il y a un mois. Quand on se promène sur le sentier Escarpment Rail Trail, on croise à quelques endroits des escaliers de pierre rustiques appelés Uli Stairs. Cette façon d’explorer l’escarpement du Niagara dans Hamilton est si originale qu’elle a été répertoriée sur le site Atlas Obscura. Tout un honneur! Ces escaliers sont le projet de retraite herculéen d’un seul homme, Ulrich («Uli»), […]

TOP-10 suggestions pour votre visite à Hamilton

Hamilton est en pleine ébullition! Aux quatre coins de la ville, de grands projets d’amélioration promettent d’ajouter au plaisir de vivre ou de visiter «The Hammer». Soyez rassurés, les nouveaux développements n’affecteront le déroulement de la FrancoFEST Hamilton 2022. Voici dix suggestions pour profiter pleinement votre visite, durant la FrancoFEST Hamilton ces 17 et 18 juin, ou tout au long de l’été. 1. Le parc Gage Depuis 2010, la FrancoFEST Hamilton se déroule dans le superbe Gage Park (1000 rue Main Est), du côté de l’avenue Gage. Cette section du parc est remarquable pour son abri d’orchestre turquoise (le «bandshell») […]

Vue panoramique sur la ville du haut des Playter Estates

J’assistais le 4 juin au (très beau) spectacle de l’Ensemble vocal Les Voix du coeur, qui se déroulait pour la première fois à la Toronto Estonian House. En marchant sur l’avenue Broadview pour m’y rendre, j’ai eu le plaisir d’identifier un autre de ces petits combos que j’aime tant, qui allient un bon café à une jolie destination: les Playter Estates. C’est à seulement à 5 minutes de la station de métro Broadview! Le quartier de Playter Estates Supernova Coffee est un véritable café de quartier. Il est en retrait de l’effervescence de la rue Danforth, dans un coin tranquille […]

Expériences gourmandes à Toronto: juin dans Little Portugal

Pleins feux sur les «pastel de nata» de Caldense Bakery dans Little Portugal (1209 rue Dundas Ouest). Impossible de ne manger qu’une seule des délectables tartelettes à la costarde apprêtées à la portugaise. Légèrement élastique à l’extérieur, puis fondant dans la bouche… On en prend pour emporter, puis on va les déguster dans le parc Trinity-Bellwoods, à 5 minutes de marche vers l’est. Coqs portugais Remarquez que les comptoirs de la boulangerie regorgent bien d’autres spécialités, telle la «rosca de coco», sorte de pain sucré avec cannelle et crème pâtissière et un nappage croquant à la noix de coco. Caldense […]

C’est le printemps aux James Gardens

J’aime explorer les rivières de Toronto et trouver de nouveaux accès. Ce weekend, je voulais voir les James Gardens au printemps. J’ai donc localisé une petite pâtisserie que je ne connaissais pas, située hors des sentiers battus, dans un quartier résidentiel, à seulement 250 mètres d’un accès à la rivière Humber. Par hasard, elle se trouvait non loin d’une grande jardinerie fourmillant de Torontois au pouce vert. C’est définitivement le printemps! Stationnement gratuit aux James Gardens Google Map me confirmait que James Gardens n’était qu’à 20 minutes de marche de Jadranka Pastries (257 Scarlett Rd). J’ai donc décidé qu’elle serait […]

Mes TOP-10 «gemmes» dans Yorkville

On oublie si facilement qu’il y a d’autres raisons que le magasinage de luxe pour visiter Yorkville. Voici les TOP-10 gemmes que j’aime revisiter dans cette enclave dans Toronto, sur lesquelles on peut compter peu importe l’événement de l’heure. À propos des Fleurs de Villes En fin de semaine dernière, je profitais de l’excuse des Fleurs de Villes, qui reviennent chaque printemps dans Yorkville, pour me balader dans ce chic quartier. J’aime bien admirer les créations florales qui habillent les mannequins pour l’occasion. C’est d’ailleurs un festival qui se déroule dans plusieurs villes du monde et l’on peut apprécier l’imagination […]

Exploration gourmande pour les curieux de Toronto: mai en Corée

Nous poursuivons notre petit tour du monde gourmand de Toronto vous offrant une bonne adresse gourmande par mois, incluant un mets typique et une balade intéressante aux alentours. Pour le mois de mai, tournons-nous vers la Corée, c’est-à-dire le quartier Koreatown. À ce jour, nous avons visité la Chine et ses raviolis chinois en janvier, le Canada des Autochtones et son burger au bison en février, l’Espagne et sa paëlla en mars, le Moyen-Orient et ses frites au Za’atar en avril. Hodo Kwaja dans Koreatown Les petits gâteaux en forme de noix de Grenoble de Hodo Kwaja dans Koreatown (656 […]

C’est le printemps aux Allan Gardens

Houla, ce n’était pas chaud pour le lapin de Pâques ce weekend! Par contre, le printemps s’en donnait à coeur joie dans les serres des Allan Gardens. On pourra encore profiter quelques temps des odorants arrangements printaniers dans la longue verrière sud de l’établissement. Les arrangements saisonniers des Allan Gardens Allan Gardens (19 avenue Horticultural, au coin de Carlton et Sherbourne, ouvert gratuitement 365 jours par année, de 10h à 17h) offre un arrangement différent par saison sous son grand dôme et dans la longue serre sud (celle où figure un petit étang avec fontaine). En début de saison, l’ensemble […]

Exploration gourmande: avril au Moyen-Orient chez Fet Zun

Je continue l’exploration gourmande de Toronto vous proposant un bon resto par mois, offrant un mets typique… En m’assurant qu’elle comprend une balade intéressante aux alentours. Voici donc Fet Zun, non loin de la Casa Loma. On se payait les raviolis de Chine en janvier. Le burger au bison du Canada des Autochtones en février. En mars, c’était le tour de la paëlla d’Espagne. Fet Zun : garçon gras Les délectables frites au za’atar sont un des délices de Fet Zun, à la limite du quartier The Annex (252 rue Dupont, non loin de la station de métro Dupont). Fet […]

Sentir les roses et le bon café dans Little Italy

Cette semaine, j’ai eu les cinq sens comblés dans un café/fleuriste en bordure du quartier de Little Italy! C’était ma première visite au Olivia’s Garden (569 rue Crawford, ouvert de 8h à 17h du lundi au jeudi, de 8h à 18h les vendredis et samedis, et de 10h à 17h le dimanche). Un nuage de belles odeurs nous accueille dès l’entrée: celles du café mélangé aux doux effluves de rose. Nous nous installons au comptoir du fond, près des étalages fleuris. Aux tables, de petits vases arborent une fleur du jour. C’est un festin pour les yeux. La machine à […]