On termine la tournée gourmande par la France, chez Cluny

Voici la dernière étape de mon petit tour du monde gourmand couvrant 12 pays en 12 mois! Chaque bonne adresse présentait un mets typique et comprenait une belle balade aux alentours. Les pays effleurés à ce jour: Chine, Canada des Autochtones, Espagne, Moyen-Orient, Corée, Portugal, Éthiopie, Pakistan, Grèce, Vietnam et Italie. Décembre en France On termine l’expérience gourmande avec les saveurs de France chez Cluny Bistro dans le quartier historique de la Distillerie (35 Tank House Lane). Chaque fois que je passe devant Cluny (une dizaine de fois par mois), la musique française fuse des haut-parleurs extérieurs de ce grand […]

Expériences gourmandes en Italie, via Toronto, chez Eataly

La semolina al limone de Eataly (au centre Manulife, 55 rue Bloor Ouest) est si jolie! Je l’ai choisie parce qu’elle réchauffe notre assiette comme un vrai petit rayon de soleil. Mais ce n’est qu’un des délices offerts parmi des centaines de denrées italiennes du vaste Eataly luxueux où l’on mange (multiples espaces de restaurants), achète (labyrinthe d’épicerie fine) et apprend (école de cuisine). Mon petit tour du monde gourmand mensuel 2022 tire à sa fin! Chaque bonne adresse présente un mets typique et comprend une belle balade aux alentours. Les pays effleurés à ce jour: Chine, Canada des Autochtones, […]

Autour de la cathédrale St. James: cinq trésors cachés… et un ROBO café

Pas besoin d’aller bien loin pour être ravi! En faisant découvrir un des beaux petits recoins de Toronto à des amis de Québec, j’ai trouvé cinq trésors cachés, que je n’avais pas encore vus ou remarqués autour de la cathédrale St. James. Colimaçon dans la cathédrale Samedi dernier, les portes de la cathédrale anglicane St. James (106 rue King Est, au coin de Church) étaient ouvertes. J’ai voulu montrer à mes visiteurs les vitraux et l’orgue magnifique à l’intérieur de l’édifice historique de style néo-gothique construit en 1853. Toujours aussi impressionnant! À noter qu’ils offrent des concerts d’orgue gratuits les […]

Ça bouge autour du West Toronto Railpath

Je retournais ce weekend au West Toronto Railpath pour montrer ce sentier urbain à une amie en visite de Montréal, et pour voir le Spaccio West qui vient de remplacer le Drake Commissary, que j’avais habitude de combiner à cette sortie. J’en suis revenue étourdie par tous les changements dans le quartier. Terroni prend la relève Quand le Drake Commissary a ouvert ses portes dans le Junction Triangle en 2017, je me suis empressée de l’inclure dans mon guide de balades urbaines. C’était le complément parfait à une exploration du West Toronto Railpath, l’ancienne voie ferrée transformée en sentier pavé. […]

L’histoire des femmes… toujours une question de perspective

L’Internet m’a rappelé qu’octobre est le Mois de l’histoire des femmes au Canada. Depuis 30 ans. C’est traditionnellement l’occasion pour les entités voulant montrer leur appui de dépoussiérer des listes de femmes ayant eu un impact sur notre société. Apparemment, message reçu! Depuis les années 1990, Statistique Canada constate que les femmes sont plus nombreuses que les hommes dans nos universités. En tant que consultante marketing, je crée régulièrement du contenu pour les médias sociaux de mes clients. Ce qui me met en contact avec toutes sortes de dates officielles: Mois provincial, Semaine canadienne, Jour international, Journée mondiale, décrétés par […]

Expériences gourmandes à Toronto: octobre au Vietnam rue College

Le Coffee Dak Lak vietnamien, en bordure du Kensington Market (283 rue College) est facile à manquer. Ce petit restaurant étroit au joli décor sombre sert un café aux oeufs unique. Passé au mélangeur avec du lait condensé sucré et du jaune d’oeuf pendant près de 10 minutes, il devient extrêmement onctueux. C’est un peu comme boire un nuage. Café vietnamien Dak Lak est à la limite nord du Kensington Market, le quartier le plus éclectique de Toronto. On fait le tour du monde, rien qu’en se baladant dans ce quartier lové entre Spadina et Bathurst, au sud de College […]

10 gemmes urbaines à découvrir à North York

On m’engage parfois pour créer des balades sur mesure, des contrats que j’aborde toujours comme de beaux casse-têtes à résoudre. Récemment, Mosaic Home Care, une compagnie dynamique offrant des services pour maintenir l’autonomie des aînés, me demandait de concocter une balade autour de la résidence pour personnes âgées Canterbury Place dans North York. Je n’étais pas allée dans ce coin de la ville depuis des années. Quel dépaysement! Minorité visible, revisitée North York a été amalgamée à Toronto en 1998. Depuis 2015, quand les deux tours vertes de Emerald Park se sont érigées au-dessus de nos têtes non loin de […]

Hess Village: oasis pédestre unique à Hamilton

Voilà plusieurs années que des contrats m’amènent à passer régulièrement du temps à Hamilton. Pourtant, j’ai rarement entendu parler du Hess Village. Je me souvenais avoir croisé par hasard une intersection unique aux arches enjolivées annonçant le Hess Village, à la croisée des rues Hess et George (entre King Ouest et Main Ouest). Apprenant qu’elle est piétonnière, j’y suis allée ce weekend et suis tombée sous le charme! Les quartiers changent Les gens oublient qu’une ville évolue sans cesse. La nature des quartiers change, pour toutes sortes de raisons. Des gens qui connaissaient Hess Village il y a quelques années […]

Expériences gourmandes à Toronto: septembre en Grèce

Les boules de miel de chez Athens Pastries dans Greektown (509 avenue Danforth) sont incontournables quand on se balade dans le quartier grec de Toronto. Croquer dans ces petites pâtisseries imbibées de miel, appelées«loukoumathes», est réellement addictif! Ils vendent aussi d’excellentes spanakopitas (tartes aux épinards) et des galaktobourekos (tarte à la costarde). Le parc Withrow dans le quartier grec C’est un restaurant simple où l’on peut s’asseoir. Mais c’est plus agréable de prendre les boules pour emporter et d’aller les déguster dans le parc Withrow, l’un des très beaux parcs de Toronto (à 3 minutes de là en descendant l’avenue […]

Little India, Pakistan, Lahore Tikka House

Expériences gourmandes à Toronto: août au Pakistan sur Gerrard

Tout le monde est d’accord pour dire que les naans tandoori directement sortis du four, chez Lahore Tikka House dans Little India (1365 rue Gerrard Est), sont divins. Ces grands pains plats sont le parfait compagnon pour tous les bons plats (brochettes, poulet tandoori, riz, curry, etc.) offerts dans ce grand restaurant aux allures intrigantes. C’est en fait un restaurant qui n’aurait pas obtenu les permis pour terminer la construction de son deuxième étage. Il a contourné le problème en installant une sorte de terrasse aux allures de souk. Quartier indo-pakistanais coloré Le soir venu, plusieurs vitrines du quartier regorgent […]

Balade de soir à la plage du quartier The Beach

L’illusion est parfaite quand on se balade par une belle nuit d’été autour du boardwalk dans le quartier The Beach. Bercés par le bruit des vagues de notre immense lac, on se croirait au bord de l’océan. De plus, on a de bonnes chances d’être témoins de scènes inusitées… Promenade avec des touristes Nous avions de la belle visite cette semaine, qui a tenu à nous remercier en nous préparant un repas. (Quelle bonne sorte de touristes!) Entre le plat principal et le dessert, nous avons décidé d’aller marcher du côté du quartier The Beach (que plusieurs continuent d’appeler «les […]

Un café caché dans la jardinerie Queen Garden Centre

Mon nouveau petit coin de paradis à Riverside est le café caché de Queen Garden Centre. Et ils servent les produits De Mello, mes torréfacteurs préférés à Toronto… J’y emmènerai tous mes visiteurs cet été. J’habite à cheval entre Leslieville et Riverside. Donc au fil des ans, j’ai vu le coin de rue Queen et Saulter passer d’un minable concessionnaire de voitures d’occasion à une boutique extérieure haut de gamme pour jardins urbains. On a la piqûre pour Riverside Queen Garden Centre (771 rue Queen Est) a ouvert ses portes en 2017, juste en dessous de la magnifique oeuvre créée […]