Expériences gourmandes à Toronto: octobre au Vietnam rue College

Le Coffee Dak Lak vietnamien, en bordure du Kensington Market (283 rue College) est facile à manquer. Ce petit restaurant étroit au joli décor sombre sert un café aux oeufs unique. Passé au mélangeur avec du lait condensé sucré et du jaune d’oeuf pendant près de 10 minutes, il devient extrêmement onctueux. C’est un peu comme boire un nuage. Café vietnamien Dak Lak est à la limite nord du Kensington Market, le quartier le plus éclectique de Toronto. On fait le tour du monde, rien qu’en se baladant dans ce quartier lové entre Spadina et Bathurst, au sud de College […]

10 gemmes urbaines à découvrir à North York

On m’engage parfois pour créer des balades sur mesure, des contrats que j’aborde toujours comme de beaux casse-têtes à résoudre. Récemment, Mosaic Home Care, une compagnie dynamique offrant des services pour maintenir l’autonomie des aînés, me demandait de concocter une balade autour de la résidence pour personnes âgées Canterbury Place dans North York. Je n’étais pas allée dans ce coin de la ville depuis des années. Quel dépaysement! Minorité visible, revisitée North York a été amalgamée à Toronto en 1998. Depuis 2015, quand les deux tours vertes de Emerald Park se sont érigées au-dessus de nos têtes non loin de […]

Hess Village: oasis pédestre unique à Hamilton

Voilà plusieurs années que des contrats m’amènent à passer régulièrement du temps à Hamilton. Pourtant, j’ai rarement entendu parler du Hess Village. Je me souvenais avoir croisé par hasard une intersection unique aux arches enjolivées annonçant le Hess Village, à la croisée des rues Hess et George (entre King Ouest et Main Ouest). Apprenant qu’elle est piétonnière, j’y suis allée ce weekend et suis tombée sous le charme! Les quartiers changent Les gens oublient qu’une ville évolue sans cesse. La nature des quartiers change, pour toutes sortes de raisons. Des gens qui connaissaient Hess Village il y a quelques années […]

Expériences gourmandes à Toronto: septembre en Grèce

Les boules de miel de chez Athens Pastries dans Greektown (509 avenue Danforth) sont incontournables quand on se balade dans le quartier grec de Toronto. Croquer dans ces petites pâtisseries imbibées de miel, appelées«loukoumathes», est réellement addictif! Ils vendent aussi d’excellentes spanakopitas (tartes aux épinards) et des galaktobourekos (tarte à la costarde). Le parc Withrow dans le quartier grec C’est un restaurant simple où l’on peut s’asseoir. Mais c’est plus agréable de prendre les boules pour emporter et d’aller les déguster dans le parc Withrow, l’un des très beaux parcs de Toronto (à 3 minutes de là en descendant l’avenue […]

Little India, Pakistan, Lahore Tikka House

Expériences gourmandes à Toronto: août au Pakistan sur Gerrard

Tout le monde est d’accord pour dire que les naans tandoori directement sortis du four, chez Lahore Tikka House dans Little India (1365 rue Gerrard Est), sont divins. Ces grands pains plats sont le parfait compagnon pour tous les bons plats (brochettes, poulet tandoori, riz, curry, etc.) offerts dans ce grand restaurant aux allures intrigantes. C’est en fait un restaurant qui n’aurait pas obtenu les permis pour terminer la construction de son deuxième étage. Il a contourné le problème en installant une sorte de terrasse aux allures de souk. Quartier indo-pakistanais coloré Le soir venu, plusieurs vitrines du quartier regorgent […]

Balade de soir à la plage du quartier The Beach

L’illusion est parfaite quand on se balade par une belle nuit d’été autour du boardwalk dans le quartier The Beach. Bercés par le bruit des vagues de notre immense lac, on se croirait au bord de l’océan. De plus, on a de bonnes chances d’être témoins de scènes inusitées… Promenade avec des touristes Nous avions de la belle visite cette semaine, qui a tenu à nous remercier en nous préparant un repas. (Quelle bonne sorte de touristes!) Entre le plat principal et le dessert, nous avons décidé d’aller marcher du côté du quartier The Beach (que plusieurs continuent d’appeler «les […]

Un café caché dans la jardinerie Queen Garden Centre

Mon nouveau petit coin de paradis à Riverside est le café caché de Queen Garden Centre. Et ils servent les produits De Mello, mes torréfacteurs préférés à Toronto… J’y emmènerai tous mes visiteurs cet été. J’habite à cheval entre Leslieville et Riverside. Donc au fil des ans, j’ai vu le coin de rue Queen et Saulter passer d’un minable concessionnaire de voitures d’occasion à une boutique extérieure haut de gamme pour jardins urbains. On a la piqûre pour Riverside Queen Garden Centre (771 rue Queen Est) a ouvert ses portes en 2017, juste en dessous de la magnifique oeuvre créée […]

Expérience gourmande à Toronto: juillet en Éthiopie sur Danforth

Vous avez déjà essayé une injera? On sert ces crêpes salées géantes au café et restaurant éthiopien Hirut dans le quartier éclectique de East Danforth (2050 avenue Danforth, ouvert du mardi au dimanche dès 17h). On y sert des portions de mets variés directement sur une crêpe géante, qu’on découpe à la main pour la tremper dans les mets en question. Une expérience amusante et conviviale! Tour du monde Voilà maintenant sept mois que nous vous offrons un tour du monde gourmand mensuel de Toronto. Chaque bonne adresse présente un mets typique et comprend une belle balade aux alentours. Les […]

FrancoFEST Hamilton 2022 réunit son monde!

Après un hiatus de deux ans, la joyeuse francophonie attirée par la FrancoFEST a de nouveau donné le ton au parc Gage le weekend dernier à Hamilton. Au fil des ans, la FrancoFEST a perfectionné sa façon d’occuper son petit coin de l’immense parc autour du bandshell turquoise. Grâce à un aménagement judicieux, il régnait donc une ambiance irrésistible de village durant le festival. Enfants heureux et chaises Muskoka Les enfants couraient librement entre les tentes, heureux de l’effervescence des lieux, des structures gonflables, des cornets de crème glacée, des barbes à papa… Tandis que leurs parents relaxaient sur les […]

Les escaliers cachés d’Uli à Hamilton

J’étais à Hamilton le weekend dernier pour assister à la FrancoFEST. Entre les spectacles d’Adam Daou et du Gros Orteil, j’ai pris une heure pour aller revoir de plus près les escaliers d’Uli, que j’avais remarqués il y a un mois. Quand on se promène sur le sentier Escarpment Rail Trail, on croise à quelques endroits des escaliers de pierre rustiques appelés Uli Stairs. Cette façon d’explorer l’escarpement du Niagara dans Hamilton est si originale qu’elle a été répertoriée sur le site Atlas Obscura. Tout un honneur! Ces escaliers sont le projet de retraite herculéen d’un seul homme, Ulrich («Uli»), […]

TOP-10 suggestions pour votre visite à Hamilton

Hamilton est en pleine ébullition! Aux quatre coins de la ville, de grands projets d’amélioration promettent d’ajouter au plaisir de vivre ou de visiter «The Hammer». Soyez rassurés, les nouveaux développements n’affecteront le déroulement de la FrancoFEST Hamilton 2022. Voici dix suggestions pour profiter pleinement votre visite, durant la FrancoFEST Hamilton ces 17 et 18 juin, ou tout au long de l’été. 1. Le parc Gage Depuis 2010, la FrancoFEST Hamilton se déroule dans le superbe Gage Park (1000 rue Main Est), du côté de l’avenue Gage. Cette section du parc est remarquable pour son abri d’orchestre turquoise (le «bandshell») […]

Vue panoramique sur la ville du haut des Playter Estates

J’assistais le 4 juin au (très beau) spectacle de l’Ensemble vocal Les Voix du coeur, qui se déroulait pour la première fois à la Toronto Estonian House. En marchant sur l’avenue Broadview pour m’y rendre, j’ai eu le plaisir d’identifier un autre de ces petits combos que j’aime tant, qui allient un bon café à une jolie destination: les Playter Estates. C’est à seulement à 5 minutes de la station de métro Broadview! Le quartier de Playter Estates Supernova Coffee est un véritable café de quartier. Il est en retrait de l’effervescence de la rue Danforth, dans un coin tranquille […]