Pleins feux sur les «pastel de nata» de Caldense Bakery dans Little Portugal (1209 rue Dundas Ouest).
Impossible de ne manger qu’une seule des délectables tartelettes à la costarde apprêtées à la portugaise. Légèrement élastique à l’extérieur, puis fondant dans la bouche… On en prend pour emporter, puis on va les déguster dans le parc Trinity-Bellwoods, à 5 minutes de marche vers l’est.
Coqs portugais
Remarquez que les comptoirs de la boulangerie regorgent bien d’autres spécialités, telle la «rosca de coco», sorte de pain sucré avec cannelle et crème pâtissière et un nappage croquant à la noix de coco.
Caldense a plusieurs branches dans la ville, mais celle de la rue Dundas Ouest est en plein coeur de Little Portugal, d’où les coqs qu’on voit ici et là sur les affiches.
La Fête du Portugal le 11 juin
Le samedi 11 juin dès 11h, on assistera à nouveau en personne à la version torontoise du populaire défilé du Portugal Day sur Dundas, entre l’avenue Lansdowne et le parc Trinity Bellwoods Park.
