Le Guide alimentaire canadien: nouvelles recommandations, nouvelles controverses

Le nouveau Guide alimentaire canadien, présenté cette semaine par la ministre fédérale de la Santé, Ginette Petitpas Taylor, remplace les quatre groupes alimentaires traditionnels par un groupe de légumes et de fruits, un groupe d’aliments à grains entiers et un groupe d’aliments protéinés. L’image suggère une demi-assiette de légumes et fruits pour un quart de grains entiers et un quart d’aliments protéinés. La plus récente édition du guide arc-en-ciel datait de 2007. Le nouveau guide se veut plus actuel, avec des ressources complémentaires facilement accessibles en ligne ou à l’aide d’appareils mobiles. La satiété plutôt que les portions Autre fait […]

Super-bactéries: les astronautes doivent emporter les bons antibiotiques

Quel serait le scénario du pire pour des astronautes en route vers la planète Mars? Peut-être une super-bactérie contre laquelle les seuls médicaments disponibles se trouveraient à des dizaines de millions de kilomètres. Le grave problème médical que sont ces bactéries de plus en plus résistantes aux antibiotiques pourrait en effet se présenter autant dans l’espace que sur Terre. Résistance dans l’espace comme sur Terre Pour s’en convaincre, des microbiologistes américains ont fait croître dans une simulation de microgravité des populations de bactéries E. coli, qu’ils ont ensuite soumises à différentes classes d’antibiotiques. Après un millier de générations, certaines avaient développé […]

Le salon de l’électronique à Las Vegas: Veni, Vidi, Wow!

Vous avez probablement tous entendu parler du CES, le fameux Consumer Electronics Show de Las Vegas, qui s’est déroulé au cours de la première semaine de janvier. J’y étais, et je me suis bien amusé. Si vous avez suivi les nouvelles, vous avez sûrement vu les grandes nouveautés comme les télés 8K, les télés à écran déroulant qui disparaissent dans leur crédence, les appareils à intelligence articielle, les robots et les produits des grands fabricants. Le CES, c’est plus de 180 000 visiteurs, 5 000 exposants et 50 000 produits. Le tout est étalé à la grandeur de la ville, dans le centre […]

Fenêtres sur l’histoire de la photographie à Ryerson

Parmi la vaste collection d’Howard et Carole Tanenbaum, les trois commissaires de l’exposition True to the Eyes ont sélectionné plus de 200 photographies. En plus de révéler la personnalité de leurs collectionneurs, ces photos racontent aux visiteurs l’histoire du médium. Installé à Toronto, M. et Mme Tenenbaum collectionnent des photographies depuis près de 50 ans. En commençant à faire l’acquisition de photos au milieu des années 70, ils ont été parmi les premiers collectionneurs au pays Reconnaissance artistique Selon Gaëlle Morel, une des commissaires, leur intérêt marqué pour la photographie a fortement participé à sa reconnaissance artistique. Alors que de […]

Maître Alexandra Djagba Oli

Dans la région de Toronto, il y a un grand nombre de juristes d’expression française. Cette semaine, je vous présente Maître Alexandra Djagba Oli. Maître Oli exerce en tant qu’avocate bilingue, responsable des services en français et notaire public à la Clinique juridique communautaire de Hamilton. La Clinique est un organisme bilingue, désigné sous la Loi sur les services en français, qui fournit des services juridiques gratuits aux personnes et aux collectivités à faible revenu afin de promouvoir l’accès à la justice. Les domaines d’expertise de la Clinique sont divers et incluent le droit des locataires; l’aide sociale à travers […]

Les Maple Leafs retrouvent le chemin de la victoire

Les Maple Leafs étaient de retour devant leurs partisans mercredi soir pour affronter les champions en titre de la Coupe Stanley, les Capitals de Washington. L’Express était présent à l’Aréna Scotiabank pour assister à la rencontre. Séquence difficile Les Leafs présentaient un dossier plutôt décevant de 6 revers à leurs 7 derniers matchs à domicile et ont fait plusieurs changements à l’alignement pour ce duel contre Washington. M-M-M Une des modifications apportées par l’entraineur Mike Babcock dans le but de fouetter ses troupes a été de séparer Mitch Marner et John Tavares pour la première fois depuis le début de […]

Le Nouveau-Brunswick revient aux ambulanciers bilingues

Le ministre de la Santé du Nouveau-Brunswick fait volte-face dans le dossier du bilinguisme des travailleurs paramédicaux. Ted Flemming demande dorénavant à Ambulance NB d’assurer la présence d’au moins un travailleur paramédical bilingue dans chaque véhicule consacré à l’intervention d’urgence. Le mois dernier, Ted Flemming avait envoyé une lettre à l’agence lui demandant de mettre fin à cette pratique de longue date dans certaines régions, afin de mettre en œuvre la décision controversée d’un arbitre en relation de travail. Cette intervention du gouvernement progressiste-conservateur minoritaire de Blaine Higgs, élu l’automne dernier, avait choqué la francophonie du pays. Système d’intervention efficace […]

Regalia autochtones au sommet de la Tour CN

Depuis lundi, l’exposition Regalia, fierté autochtone s’affiche à l’observatoire principal de la Tour CN. Tout y est pour attirer le regard des touristes fascinés par la vue de Toronto: des tissages colorés, des plumes, des broderies, mais surtout des histoires, celles de trente danseurs et danseuses de pow-wow issus de quatorze nations autochtones, racontées en images et en mots par Roland Lorente et Aline Saffore. Pour les deux auteurs, être exposé dans le plus haut observatoire en Amérique du Nord a une symbolique bien particulière. «C’est une façon de mettre les enjeux autochtones au sommet», explique Aline. Depuis 2015, l’exposition […]

Amanda Simard ne pense pas rester indépendante pour toujours

Amanda Simard comprend «l’importance de faire partie d’une équipe» et ne pense pas «rester indépendante pour toujours» à l’Assemblée législative de l’Ontario. La députée de Glengarry-Prescott-Russell, dans l’Est ontarien, qui a quitté le caucus conservateur dans la foulée des reculs infligés aux Franco-Ontariens le 15 novembre par le gouvernement de Doug Ford, attend l’élection d’un nouveau chef du Parti libéral avant de considérer rejoindre ce parti. Conservatrice fiscale «Je reste une conservatrice fiscale et une progressiste sociale», a-t-elle expliqué à la tribune du Club canadien de Toronto devant 200 personnes qui l’ont chaudement applaudie au Arcadian Court mardi midi. Les […]

Du théâtre en langue des signes

Vendredi, dans le studio du Théâtre français de Toronto, la compagnie de théâtre Apuka performait en langue des signes du Québec. Si le Canada reconnaît l’anglais et le français comme ses deux langues officielles, il n’en est pas de même pour la langue des signes du Québec (LSQ) et la langue des signes américaine (ASL). Par leur travail, la metteure en scène Natalie Feheregyhazi et les comédiens Christian Arellanos et Chantal DeGuire cherchent à faire entendre les voix de personnes «sourdiennes», ici avec un passage d’une traduction en LSQ d’une adaptation de la pièce Encore de Marc Prescott. Encore, c’est […]

Julien Geremie confirmé à la direction générale du CCO

Julien Geremie, directeur général adjoint qui assurait l’intérim au Conseil de la coopération de l’Ontario, depuis le départ du directeur général Luc Morin il y a quelques semaines, a été confirmé dans le poste. Le conseil d’administration du CCO a annoncé la nouvelle ce lundi 21 janvier, expliquant «faire en sorte que la transition de direction générale se fasse de la façon la plus professionnelle possible», M. Geremie étant «le candidat tout désigné». «Une nouvelle ère» À l’emploi du CCO depuis 2010, M. Geremie a commencé sa carrière au CCO comme agent de développement pour la région de l’Est, à […]

Pleins feux sur l’ours polaire de la Distillerie

Depuis vendredi et jusqu’au 3 mars, le festival torontois des lumières (Toronto Light Festival), avec sa trentaine d’installations originales, transforme le quartier de la Distillerie pour une troisième année consécutive. En ces jours les plus froids de l’année, les visiteurs y vivent une aventure imaginaire stimulée par les arrangements d’ampoules et de néons de toutes les couleurs. «Plusieurs personnes cherchent des raisons de rester à l’intérieur», de dire le producteur Mathew Rosenblatt, lui-même un des artistes en vedette. «Nous organisons ce festival pour ceux qui cherchent des raisons de sortir dehors!» La pièce de résistance, Long View, au milieu de […]