Des poutines torontoises à toutes les sauces

Février est aussi le mois de la poutine! Parfaite occasion pour réessayer quelques-unes des poutines torontoises, et lever le voile sur les plus remarquables. En théorie, la recette d’une bonne poutine est simple. Si le secret réside surtout dans la sauce, la qualité du fromage est elle aussi essentielle. Et enfin, pas d’indulgence envers les frites, qui doivent être maison, point de salut sinon. Pourtant, force est de constater que beaucoup, beaucoup (beaucoup) de versions existent! Petit tour d’horizon. Les traditionnelles Pour ceux qui considèrent qu’on ne doit pas toucher à la recette québécoise originale, rassurez-vous. De nombreuses adresses torontoises […]

Mona Fortier, ministre de la «croissance inclusive»

Réélue députée d’Ottawa-Vanier l’automne dernier, Mona Fortier a été nommée ministre de la «Prospérité de la classe moyenne» dans le gouvernement libéral minoritaire de Justin Trudeau. Le nouveau nom du ministère associé aux Finances, s’occupant notamment des agences régionales de développement, avait fait sourciller. Un commentateur l’avait qualifié de «montypythonesque». Croissance pour tous À la tribune du Club canadien de Toronto le 13 février, Mme Fortier a expliqué que sa mission «transversale» (c’est-à-dire s’intéressant aux activités d’autres ministères) est principalement de faire en sorte que la croissance économique soit «inclusive», profitant au plus grand nombre. Pas besoin d’un autre ministère […]

Beau succès d’Astérix et Obélix: Mission Cléopâtre sur la scène de l’Alliance française

L’exercice de lecture publique, par des comédiens, du scénario du film Astérix et Obélix: Mission Cléopâtre, sous la direction de la réalisatrice Claudia Hébert, a connu un vif succès au théâtre de l’Alliance française de Toronto vendredi dernier. Derrière leurs lutrins sur scène, les comédiens interprétaient en direct les répliques de la comédie française face au public. Le choix du scénario De l’aveu de la réalisatrice, cet exercice de mise en lecture requiert un choix de scénario judicieux. Car il est important de tenir compte du public et de ses références culturelles. Cela explique les choix de comédies françaises jusqu’ici. […]

Indiscipline et manque de chimie pour les Maple Leafs

Les Maple Leafs étaient de retour à l’Aréna Scotiabank jeudi soir alors qu’ils recevaient la visite de Tyler Seguin et les Stars de Dallas. Andersen de retour Bonne nouvelle pour l’équipe, le gardien Frederik Andersen était de retour au jeu après avoir raté les 3 dernières parties en raison d’une blessure au cou. Marner-Nylander-Matthews L’entraîneur Sheldon Keefe a jumelé pour la toute première fois les joueurs Mitch Marner, William Nylander et Auston Matthews lors du match face aux Coyotes avec résultats mitigés. Même si ce trio, surnommé la « ligne MNM », n’a pas impressionné, Keefe a décidé de les refaire jouer […]

La Bibliothèque embauchera un responsable des collections francophones

Réuni le 11 février, le Comité des affaires francophones de la Ville de Toronto a élu Serge Paul comme coprésident, aux côtés de la conseillère municipale Jennifer McKelvie, coprésidente d’office. Cette réunion – la deuxième seulement depuis que le Comité a été reconstitué après les élections municipales du 22 octobre 2018 – a surtout servi à examiner son plan d’action 2019-2022. Plusieurs autres questions ont été évoquées, notamment celle des ressources en français dans le réseau de la Bibliothèque de Toronto, qui a suscité beaucoup d’inquiétudes le mois dernier. Ressources en français dans les bibliothèques Serge Paul est aussi président […]

L’heure de pointe d’Alison Vicrobeck au FM

Alison Vicrobeck est confirmée comme animatrice attitrée de L’heure de pointe, l’émission de fin d’après-midi de la première chaîne radiophonique de Radio-Canada à Toronto. À partir du 2 mars, de 15h à 18h (une demi-heure de plus que maintenant), elle sera aussi diffusée au 90.3 FM, comme l’émission locale du matin, supplantant les émissions du réseau national d’Ici Musique Tellement Courteau et Quand le jazz est là. Ancienne du Collège français Ancienne élève du Collège français à Toronto, l’école secondaire de Viamonde au centre-ville, Alison Vicrobeck détient une maîtrise en journalisme international de la Columbia University, ainsi qu’un diplôme en […]

Prolongation de contrat pour Pierre Engvall

Les Maple Leafs de Toronto ont annoncé mercredi avoir accordé une prolongation de contrat à l’attaquant suédois Pierre Engvall. Le contrat L’entente d’une durée de 2 ans d’une valeur de 2.5 millions $ US verra le jeune joueur de 24 ans toucher un salaire annuel de 1.25 million par saison. Engvall en bref Repêché en 7e ronde par les Leafs à la séance de 2014, Engvall a fait ses preuves avec le club-école des Marlies. Il a aidé l’équipe à remporter la Coupe Calder de la Ligue Américaine en 2018. Engvall a été rappelé par les Maple Leafs plus tôt […]

Articles de sport : le géant Décathlon arrive à Toronto

Le géant français de l’équipement sportif Décathlon s’apprête à ouvrir ses deux premiers grands magasins dans la région de Toronto. Aux centres commerciaux Vaughan Mills (en banlieue nord) et Mapleview (à Burlington en banlieue ouest). La chaîne a été crée en 1976 par Michel Leclercq. Elle est associée aujourd’hui au groupe de Gérard Mulliez (son cousin). Elle a fait ses premiers pas au Canada, au centre Eaton de Montréal, en 2018, après s’être implantée dans 50 pays. Décathlon à Toronto : deux enseignes de 6000 m2 Suite au succès rencontré par le magasin de Montréal, le groupe Décathlon a décidé […]

Kapanen donne la victoire aux Maple Leafs en prolongation

Suite à leur défaite crève-coeur en prolongation face aux Canadiens à Montréal samedi soir, les Maple Leafs étaient de retour à la maison pour y accueillir les Coyotes de l’Arizona. Alignement William Nylander effectuait un retour au jeu après avoir raté les 2 derniers match en raison d’un virus. Le gardien Frederik Andersen toujours incommodé par une blessure au cou n’était pas en uniforme. C’est donc Michael Hutchinson qui agissait à titre de gardien substitut. Jack Campbell Nouvellement arrivé avec les Leafs, Campbell n’a pas mis trop de temps à se faire valoir. Il était devant le filet lors de […]

Nouveau record historique pour les Raptors

Les Raptors de Toronto sont sur un nuage depuis maintenant plus de trois semaines. Face aux Timberwolves du Minnesota, lundi soir, ils ont enchaîné une quinzième victoire de suite (137-126). Il s’agit tout simplement d’un record historique dans les sports au Canada. Aucune équipe, que ce soit en LNH, MLB, MLS ou même en Ligue canadienne de football n’avait réalisé pareille série avant l’équipe de basket-ball. Raptors win their 15th straight game, setting the all-time record for longest win streak by a Canadian franchise in the NBA/NHL/MLB/CFL#WeTheNorth pic.twitter.com/m2bn7FhBcq — Sportsnet Stats (@SNstats) February 11, 2020 Ce qui rend cet exploit […]

Les photos de Nadine McNulty: l’Afrique qui disparaît

Photographe et cinéaste, Nadine McNulty, a sillonné l’Est et le Sud de l’Afrique et a immortalisé «des modes de vie traditionnels qui disparaissent à une vitesse vertigineuse, dont certains seront perdus à jamais». 20 ans Son exposition de photos paraissant sorties d’un autre âge est présentée à l’Alliance française de Toronto au cours de février. Il s’agit d’une collection couvrant une vingtaine d’années. On y retrouve la culture traditionnelle de l’Éthiopie, le Soudan du Sud, l’Ouganda, la Namibie et Madagascar. Le vernissage de Visages d’Afrique, le 1er février, servait également au lancement du Mois de l’histoire des Noirs à l’AFT, […]

Les années 80 inspirent le IceFest de Yorkville

Des milliers de visiteurs sont venus pour célébrer l’hiver lors de l’ouverture du 15e festival annuel de glace Bloor-Yorkville, IceFest 2020, le samedi 8 février et le dimanche 9 février autour du parc Yorkville Park sous le thème des années 1980: Awesome 80’s. «C’est une tradition du village de Yorkville de célébrer l’hiver dans le cœur de la métropole», déclare Rick Kaczmarek, directeur du marketing du Bloor-Yorkville BIA (l’association des commerçants). 70 000 livres de glace Première destination commerciale, gastronomique et culturelle de la ville, le quartier de Yorkville est transformé en ce début février par plus de 70 000 […]