Détournez le gaspillage alimentaire vers votre assiette

Plus d’un millier de commerces torontois – boulangeries de quartier, restaurants, dépanneurs, succursales de chaîne d’alimentation – participent à l’application numérique Too Good To Go permettant à ses usagers de commander, à un tiers du prix, des aliments qui allaient être jetés. Son relationniste torontois Nicolas Dot décrit Too Good To Go comme «la première application de lutte contre le gaspillage alimentaire permettant aux Canadiens de sauver de l’argent, soutenir un grand nombre de commerces alimentaires locaux et agir pour la planète». Se défendre contre l’inflation Fondée en Europe en 2016, par des Français et des Danois notamment, l’application est déjà […]

La nouvelle génération réajuste le marché du travail

Alors que la plupart des mesures sanitaires sont tombées, la pandémie a conforté celles et ceux qui ont connu la flexibilité au travail. Par contre, les moins de 25 ans ne conçoivent plus le travail sans une adéquation avec leurs valeurs. Dans un contexte de pénurie de main-d’œuvre francophone au Canada, les entreprises sont forcées de s’adapter. Une quête de sens dans le travail La pandémie a accéléré la reconception du travail et de son équilibre entre valeurs personnelles et vie privée. En particulier pour celles et ceux qui entrent sur le marché du travail. C’est ce que confirme Arnaud […]

Variole du singe: a-t-on déjà manqué le bateau?

Si personne ne peut dire de quelle façon évoluera la variole du singe dans les prochains mois, une chose fait de plus en plus consensus: les différents gouvernements concernés ont manqué le bateau. Avec désormais 15 000 cas recensés depuis le mois de mai — et la possibilité, si la tendance exponentielle se maintient, d’atteindre 100 000 cas en août — il est clair que l’épidémie a échappé à tout contrôle dans plusieurs pays. Pas assez d’efforts de dépistage, de traçage des contacts ou de vaccination des groupes vulnérables. La variole du singe en marche Plusieurs des experts interrogés par la journaliste […]

Des idées pour moins dépenser

La vie est chère, surtout à Toronto. Voici plusieurs ressources et astuces pour dépenser moins sans se priver de l’essentiel… ni même avoir l’impression de se priver de quoi que ce soit! Nos exemples viennent d’idées et d’expériences d’amis torontois que nous identifions par leur prénom… pour faire plus sympathique. Des modes de transports moins coûteux 10 000 $ par an: c’est ce que coûte la possession d’une voiture à Toronto en moyenne: amortissement du véhicule, assurance, essence, stationnement, entretien… Cela revient à 30 $ par jour, l’équivalent d’une bonne course de taxi. Bien davantage que les transports en commun […]

Uriner sur une piqure de méduse? Il y a d’autres traitements!

En vacances, sur la plage, vous vous faites piquer par une méduse. Des baigneurs vous suggèrent d’uriner sur la plaie pour éviter les démangeaisons. Où ont-ils pris cela et est-ce bien la chose à faire? Méduses inoffensives et mortelles Il faut d’abord se rappeler que la plupart des méduses qu’on rencontre en Amérique du Nord et en Europe sont inoffensives, sauf pour les personnes allergiques. Des espèces vivant en Australie et dans la région Indo-Pacifique peuvent être mortelles. Les méduses piquent grâce à leurs tentacules qui sont couverts de capsules urticantes: des nématocystes. Douleur intense et immédiate Lorsqu’un baigneur frôle […]

Pour en finir avec la maltraitance dans le sport

Des athlètes de diverses disciplines au Canada dénoncent depuis plusieurs mois les mauvais traitements qu’ils ont subis pendant leurs périodes d’entraînement. Allant du harcèlement sexuel à la négligence en passant par les abus physiques, les histoires de maltraitance sont nombreuses tant dans le sport de compétition de haut niveau que chez les débutants. Les athlètes, qui dénoncent le manque d’appui des organisations sportives, ont encore peu de recours pour faire face à la situation. Gymnastique… et plusieurs autres sports «On a énormément progressé au cours des dernières années… Mais force est de constater qu’on a encore des problèmes et il […]

Jeux du Canada: un pavillon de la francophonie à la Place Niagara

L’Assemblée de la francophonie de l’Ontario (AFO) et le centre communautaire Le Griffon (à Welland) mettent la touche finale au pavillon de la francophonie qui accueillera les visiteurs de la Place Niagara du Parc des Jeux du Canada, près de St. Catharines, du 6 au 21 août. Ces Jeux d’été approchent à grands pas. En plus des compétitions sportives, il y aura de nombreux événements culturels gratuits. Plusieurs talents de la francophonie canadienne monteront sur la scène principale de la Place Niagara. Festival 13 sur 13 D’autres prendront part au Festival 13 sur 13 qui se tiendra dans 13 municipalités, […]

Les grands mammifères au secours de la biodiversité

Partout à travers la planète, la survie des grands mammifères est menacée, et des initiatives pour réintroduire ces espèces dans leur habitat d’origine voient le jour. Des écosystèmes entiers pourraient-ils en profiter? Seulement 15% de la surface de la Terre abrite encore des communautés intactes de grands mammifères. Ceux-ci sont en effet très sensibles à l’activité humaine. Conséquences sur les écosystèmes Dans les 500 dernières années, l’Afrique et certaines parties de l’Asie ont été particulièrement touchées par leur disparition. Les experts estiment que 64% des gros carnivores sur la planète sont menacés d’extinctions. La disparition des grands mammifères a des […]

Un film ontarien bilingue… mais pas sur le bilinguisme

Elle n’a jamais abandonné malgré les obstacles. Il y a toujours quelque chose de positif qui a relancé son enthousiasme. Karolyne Natasha a travaillé 20 ans sur son film Brise Glace / Broken Waters, sur la lente évolution des thérapies en santé mentale. Il voit enfin le jour et pourrait sortir d’ici la fin de l’année. Dans ce film bilingue, on suit naturellement des personnages parler en français et en anglais en fonction du contexte dans lequel ils se trouvent. Le quotidien bilingue des Franco-Ontariens Le film est tiré de la pièce de Jocelyne Beaulieu J’ai beaucoup changé depuis. Karolyne Natasha […]

Les Amériques à l’honneur à la 40e Franco-Fête de Toronto

C’est le grand retour dans les rues de la métropole pour les milliers de festivaliers de la Franco-Fête de Toronto avec une 40e édition qui se déroulera pour la première fois dans le quartier des rues Dundas et Ossington (sur la rue Halton) les 5, 6 et 7 août. Sur trois jours, la #FFT2022 présentera neuf artistes du Canada, d’Haïti, de Colombie et du Brésil. Après deux années en virtuel, l’équipe de Franco-Fête nous invite à découvrir des artistes représentant une grande variété de genres musicaux. La Francophonie est une musique du monde «Ces destinations démontrent que la Francophonie est, […]

Musique de la francophonie canadienne: l’été en famille

Les chaudes journées d’été, quoi de mieux que de vivre ça en famille. On adore se revoir, s’amuser et se raconter les dernières nouvelles. Rien de mieux que d’apprendre les plus récentes histoires d’une tante, cousine ou frère lointains. C’est ce que je vous offre dans mon billet du mois de juillet sur la musique de la francophonie canadienne. Des retrouvailles familiales aux accords de jadis à la fraîcheur d’un nouveau début. La musique des soeurs Lefaive Ariko, une formation franco-ontarienne de la région de la baie Georgienne, au Nord de Toronto, nous présente Quand on chante, un troisième opus […]

Un vaccin, ce n’est pas comme de la nourriture

On parle beaucoup de vaccins depuis deux ans, probablement plus que depuis un siècle. D’aucuns ont comparé les vaccins à la nourriture, disant notamment vouloir «choisir ce qui entre dans leur corps». Un vaccin peut-il être comparé à de la nourriture? Ou même à un médicament? Tentons de répondre à la question. Peut-on vraiment comparer le mode d’assimilation d’un vaccin à ceux d’une carotte ou d’un comprimé contre la fièvre? Nourriture: un processus différent Avant de trancher, il faut comprendre comment les aliments, les vaccins et les médicaments circulent dans l’organisme. La carotte que vous croquez ou le morceau de poisson […]