De nouveaux outils sur la toxicomanie

Le Centre de toxicomanie et de santé mentale (CAMH)a introduit une nouvelle trousse d’outils sur la toxicomanie destinée aux professionnels de la santé francophones, dans le cadre d’un projet financé par Santé Canada par l’entremise de la Société Santé en français et du Réseau franco-santé du Sud de l’Ontario. Cette nouvelle trousse destinée aux professionnels de la santé en soins primaires a été créée pour fournir un guide de référence accessible et pratique sur la façon de prendre soin des patients ayant des problèmes liés à l’utilisation d’une substance. «Ayant comme mandat d’améliorer l’accès à des services de santé en […]

Les parcs provinciaux ouvrent leurs portes pour l’été

La plupart des parcs provinciaux du Sud de l’Ontario ont ouvert leurs portes pour la saison le 10 mai. La majorité des parcs du Nord de l’Ontario les ouvriront le vendredi17 mai. Les visiteurs pourront profiter d’une gamme d’activités familiales hors du commun dans les parcs provinciaux cet été. Photo Vous pourrez utiliser les paysages du beau parc provincial Kakabeka Falls comme arrière-plan pour apprendre à mieux utiliser votre nouvelle (ou pas si nouvelle) caméra, le 23 mai. Cuisine Apprenez à faire de la cuisine de gourmet à l’aide d’un seul brûleur au parc provincial Frontenac le 12 mai (en […]

La France prend des mesures contre un nouveau SRAS

à 18h54 HAE, le 12 mai 2013. PARIS – La France a confirmé un deuxième cas d’une nouvelle infection respiratoire mortelle liée au SRAS, ont indiqué dimanche les autorités, alors que celles-ci augmentaient leurs efforts pour informer le public sur les méthodes pour éviter d’être contaminé et de surveiller les signes de symptômes. Un compagnon de chambre d’hôpital de l’homme de 65 ans qui a d’abord contracté le virus a reçu un diagnostic d’infection. L’état du deuxième patient s’est détérioré, nécessitant un passage aux soins intensifs, a déclaré la ministre de la Santé Marisol Touraine lors d’une conférence de presse. […]

Des trouvailles à saveur wallonne

Je suis de plus en plus fasciné par les régionalismes. J’ai toujours trouvé que le français tel qu’on le parle au Québec, en Suisse, en Belgique, dans les Antilles, en Afrique francophone ou dans certaines régions de France est d’une richesse inestimable. Pourquoi? Probablement parce qu’il s’éloigne parfois du français que l’on dit «de référence». C’est toute la couleur d’une langue qui se trouve dans ses régionalismes. J’ai mis la main sur le Dictionnaire des belgicismes, un petit livre signé par Michel Francard, Geneviève Geron, Régine Wilmet et Aude Wirth, publié chez DeBoeck et Duculot. 2000 belgicismes La forme n’a […]

Ste-Lucie: au pays des Pitons

Hewanorra signifiait ‘terre des iguanes’ dans la langue des premiers habitants amérindiens de Ste-Lucie. Bien que les iguanes aient aujourd’hui presque tous disparu de ce paradis naturel, le petit État insulaire de 616 km2 propose de nombreuses excursions spectaculaires, dont une randonnée à la rencontre de ses deux Pitons rocheux sortant de la mer au sud-ouest de l’île. Le sud de Ste-Lucie est l’idéal pour partir à l’aventure et découvrir les merveilles de l’île dont Maria Island accessible par bateau depuis la ville de Vieux Fort (tous les villages et villes de Ste-Lucie ont conservé leurs noms français). Cet îlot […]

Rien ne sert de courir…

Au chapitre de la prévention des maladies cardiovasculaires, la marche rapide serait plus bénéfique que la course à pied. Ce résultat étonnant provient d’une récente étude menée sur une période de six ans auprès de quelque 50 000 coureurs et randonneurs âgés de 18 à 80 ans. Et la différence est significative. Pour une même dépense énergétique, les marcheurs réduisent de 9,3 % leurs risques de souffrir d’une maladie cardiovasculaire, contre 4,5 % chez les coureurs. Les randonneurs présentent également une pression sanguine et un taux de cholestérol moins élevé que les adeptes de la course. En ce qui a trait au risque […]

Des pays au nom complexe

L’orthographe et la grammaire françaises donnent beaucoup de fil à retordre à quiconque souhaite écrire correctement. Et comme si ce n’était pas assez, même les noms propres sont parfois assez complexes pour nous faire trébucher. Même les noms propres de pays ou plus généralement les noms propres géographiques, constituent une source potentielle d’erreurs. L’idée d’aborder ce sujet m’est venue en consultant la banque de données des Nations Unies concernant les noms officiels des pays et entités territoriales. J’étais tombé là-dessus en fouillant pour vous parler un peu des îles Turques-et-Caïques, dans ma plus récente chronique. En fouillant sur la dénomination […]

L’Ontario ouvre ses portes

Portes ouvertes Ontario 2013 approche à grands pas! Le lancement officiel de la saison a eu lieu le 27 avril et déroulera les 26 et 27 mai à Toronto. Chaque année, entre les mois d’avril et d’octobre, des collectivités des quatre coins de la province ouvrent les portes de centaines de bâtiments historiques, lieux de culte, musées, demeures privées, zones industrielles, édifices écologiques, jardins du patrimoine et autres lieux intéressants, certains d’entre eux étant rarement ouverts au public. De nombreux sites participants organisent des activités spéciales comme des visites guidées, des expositions et des démonstrations, et ce, gratuitement. Un large […]

Petites et grandes adresses pour bien manger à Montréal

Montréal. Ton réal. Notre réal. Montréal appartient à tous les francophones, qui y passent tous tôt, tard ou même régulièrement. Voici des astuces et bonnes adresses pour en profiter pleinement. Du poisson Quand on arrive sur l’île de Montréal en voiture en provenance de Toronto, on a souvent un creux et on souhaiterait s’accorder une pause avant d’affronter les conducteurs montréalais. Une bonne option est un repas au restaurant Peter’s Cape Cod à Ste-Anne-de-Bellevue (au 160 Ste-Anne, au bord de l’eau, 514-457-0081; peterscapecod.ca). Comme son nom l’indique, ce resto est d’allure franchement américaine avec ses filets de pêche et nombreux […]

Okinawa, la Floride du Japon

Tout au sud de l’archipel du Japon, Okinawa baigne dans des eaux coralliennes scintillantes. C’est la Floride du Japon, là où les Japonais rêvent de prendre leur retraite ou de passer des vacances. L’intensité du soleil d’Okinawa est similaire à celle de Daytona Beach. Mais les personnes âgées y sont nettement plus minces et en meilleure santé, car c’est l’endroit du monde où on vit le plus vieux. Île martyre En avril 1945, Okinawa est le premier territoire national japonais envahi par les Américains. Okinawa doit tenir à tout prix, pour donner du temps au Japon de préparer sa défense. […]

Un nouveau venu dans la famille des cognacs

Dans la petite commune d’Aigre de la région de Charente en France, une vieille maison de production de cognac est installée depuis 1755. C’est la maison Gautier. Depuis 10 générations, les Maîtres de chai y élaborent de nouveaux cognacs. Un de leurs derniers nés arrive sur le marché Ontarien, la liqueur Sève, inventée par Isabelle Couprie, Maître de chai de la maison Gautier depuis neuf ans. C’est elle qui règne sur les futs de chêne qui renferment des trésors: les eaux de vie doivent toutes y rester deux ans et demi minimum après distillation, pour s’imprégner du bois mais aussi […]

Des îles Turquoises, vraiment?

Le printemps est arrivé! Vous êtes parmi les chanceux qui ont fui l’hiver pendant quelques jours pour aller prendre un peu de soleil dans les Antilles? Peut-être êtes-vous allé à Cuba? Au Mexique? À la Barbade? Aux îles «Turquoises»? J’ai eu beau chercher, chercher et encore chercher et je n’ai pas trouvé. Je n’ai pas trouvé de traces de l’officialisation du nom français «îles Turquoises» pour désigner les îles Turks and Caicos, un petit archipel britannique des Antilles. La destination devient de plus en plus populaire pour les nordiques que nous sommes lorsque vient le temps de planifier une escapade […]