Îles de la Madeleine: les charmes d’un archipel acadien

Je vous ai déjà parlé des Îles de la Madeleine suite à une croisière, mais rien de mieux qu’un Madelinot pure laine pour nous faire apprécier la nature, la nourriture et la culture des Îles. Né à Havre-aux-Maisons et ancien directeur de Tourisme Îles de la Madeleine, Pascal Arseneau est l’homme tout désigné pour chanter les charmes de son archipel. Invité par la Société d’histoire de Toronto à prononcer la dernière causerie de la saison à l’Alliance française de Toronto, mercredi dernier, Pascal Arseneau a d’abord souligné que les Premières Nations (Micmacs) nommaient poétiquement l’archipel Menagoesenog, ce qui signifie «les […]

Une ambassadrice pour les vins bios à Toronto

Suscitant encore une certaine indifférence et même un peu de méfiance en France, les vins «bios» ou «organiques» sont très prisés chez nous, même si l’offre est encore limitée. «Chez moi (à Bordeaux), les vignerons qui n’utilisent pas de pesticides ni de fertilisants ne s’en vantent pas nécessairement, comme si ça n’intéressait pas le consommateur», indique Coralie Tauzin, ambassadrice des vins Gilles Louvet au Canada, distribués à Toronto par Eurovintage (www.rareearthwines.com). Au Canada et aux États-Unis toutefois, c’est vendeur. La France, où les surfaces certifiées bio et en conversion représentent plus de 8% du vignoble national, est tout de même […]

Merveilleuse Barcelone

Ça bouge fort à Barcelone. Depuis les Jeux olympiques d’été en 1992, la ville ne cesse de se développer et de se dynamiser. Aménagement du bord de mer, développement immobilier galopant, tourisme en hausse… Barcelone attire et séduit. Il est facile de succomber à son charme (souvenez-vous de Scarlett Johansson dans le film de Woody Allen, Vicky Cristina Barcelona)… Trois jours suffisent à vous y attacher. Prendre de la hauteur Au sud-ouest de la ville, la colline Montjuïc offre un panorama à couper sur le souffle sur la ville et sur le port de Barcelone. Un téléférique permet de s’élever […]

La dictée en version correcte

C’est l’heure de la correction! Dans ma précédente chronique, je vous faisais part d’une petite dictée que j’ai concoctée et que, volontairement, j’ai truffée de vingt fautes. Je vous demandais de les trouver. J’espère que vous avez bien fait l’exercice. Je reproduis d’abord le texte en version corrigée, avec en gras les graphies correctes des mots ou expressions que j’avais transformées en erreurs dans la version publiée précédemment. Par la suite, je donnerai quelques explications sur ces erreurs. * * * À RENDRE FOU Il y a toutes sortes de fous. Il y a, en fait, autant de fous qu’il […]

Polio: l’impossible action

Peut-on convaincre les combattants des différentes factions syriennes de cesser de voyager? C’est pourtant l’un des facteurs à l’origine d’une résurgence de la poliomyélite dans au moins un pays où elle était jusqu’ici éradiquée. Dans son alerte sanitaire lancée lundi, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) cite trois points d’origine — la Syrie, le Cameroun et le Pakistan — qui ont récemment «exporté» la polio. En vertu de pouvoirs qui lui ont été accordés par la communauté internationale en 2007, l’OMS exige du coup que toute personne entrant ou sortant de l’un de ces pays ait été dûment vaccinée. Une […]

Toronto aura son condom

Les autorités de la santé publique de Toronto distribueront des milliers de condoms à l’effigie de la ville dans les bars et dans les hôtels le mois prochain. Le motif choisi sera dévoilé le 4 juin. La Ville Reine a distribué des condoms dans le passé afin de réduire la propagation des maladies sexuellement transmissibles (MST). Mais le bureau de la santé publique a opté pour un dessin original cette année, en prévision des célébrations mondiales de la fierté gaie WorldPride, qui auront lieu à Toronto du 20-29 juin.

Panama: ils sont venus de partout

D’Europe, d’Asie, de toutes les Amériques, ils sont venus, arrivent toujours, certains s’installent. Pourquoi le Panama? Ce minuscule pays a tant à offrir que chacun y trouve son bonheur. Paradis tropical de seulement 725 km de long et 190 km dans sa partie la plus large, baigné par 2 océans, doté d’une région montagneuse à l’ouest dominée par un volcan, le Panama séduit par sa beauté et son extraordinaire biodiversité. Ici, pas de tourisme de masse. On vient surtout pour s’immerger dans une nature en grande partie protégée. Avec 29 parcs nationaux représentant près de 30% de son territoire, bonheur […]

C’est l’heure de la dictée!

Il y a un petit bout de temps que je ne vous ai pas convié au jeu de la dictée truffée d’erreurs! Il m’est arrivé, dans ces pages, de vous proposer un petit exercice inspiré d’une dictée. Il y a quelques années, il m’arrivait d’utiliser le texte des dictées imposées aux participants dans le cadre de concours comme la Dictée des Amériques. Mais comme ce concours n’existe plus, il me faut parfois référer à des textes de mon cru. Récemment, on m’a demandé de pondre une petite dictée pour un concours qui se déroulait dans le cadre du Salon du […]

Ici Bangkok, la belle vie d’Asie

Partout, des couples d’Occidentaux profitent d’hôtels, de restos et de spas d’exception à des tarifs parfois trois fois moins élevés qu’au Canada. Jeunes et cool, ils extirpent et savourent le jus de Bangkok, la Big Mango, la ville la plus effervescente d’Asie. Ils vivent des expériences dont les standards et l’originalité sont inégalés en Amérique du Nord, et ce, peu importe le prix. Par exemple, le Sofitel So est un cinq-étoiles ludique dont les étages sont conçus par cinq éminents designers thaïlandais sur les thèmes de l’eau, de la terre, du bois, du métal et du feu. Cet hébergement-destination est […]

Les vins de la VQA dans les marchés fermiers

À partir du 1er mai, les consommateurs trouveront plus facile de jumeler produits et vins locaux, alors que les vins ontariens de la Vintners Quality Alliance (VQA) pourront être vendus dans les marchés fermiers. Cette petite dose de libéralisme – qui survient après l’expansion de la vente d’alcool dans une dizaine de supermarchés – est un projet pilote de deux ans du gouvernement provincial destiné à accroître la demande pour «les bonnes choses qui sont cultivées, fabriquées et récoltées dans la province». Les vins de la VQA sont entièrement faits à partir de raisins cultivés en Ontario et doivent respecter […]

Le nouveau chic torontois: Montréal!

Montréal, habille-moi, Toronto te le rendra. La semaine dernière, à l’occasion de Fashion Art Toronto (FAT), l’un des plus importants rassemblements mêlant art et mode au Canada, la créativité en provenance de la Ville-Marie était sur le devant de la scène. FAT (Fashion Art Toronto). Trois lettres, cinq jours, 200 designers. De mardi à samedi dernier, créateurs émergents et reconnus venus du monde entier se sont retrouvés le temps d’un défilé, dans les locaux de Daniel’s Spectrum, au croisement entre les rues Sackville et Dundas. Au programme: une cinquantaine de shows des plus fous, où textiles, accessoires et personnalités ont […]

Quito, une ville à part

Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, Quito, nichée à flanc de volcans et s’étirant sur la latitude O a de quoi séduire. Architecture, culture, nature et artisanat… Faites votre choix. Capitale de l’Équateur, Quito s’enorgueillit d’une population de 2.5 millions d’habitants vivant à flanc de volcan à quelque 2 850 mètres d’altitude. Son histoire remonte à l’époque pré-incaïque. Plusieurs civilisations et ethnies indiennes s’y succédèrent. Les Quitus donnèrent à la ville son nom. Les Incas qui la colonisèrent préférèrent la détruire que de la céder aux conquistadors. Au XVIe siècle, les Espagnols érigèrent une nouvelle Quito en construisant de nombreuses […]