Un webinaire pour les familles exogames

L’Alliance des femmes de la francophonie canadienne veut outiller les familles exogames en matière de transmission du français à la maison. Dans le cadre de son nouveau projet FrancoZone, l’organisme tient un webinaire gratuit sur le sujet le 31 mars à 13h. Ana Pranjic, coordonnatrice de projets à l’AFFC, animera cette séance qui ne nécessite qu’un ordinateur ayant accès à internet.. Voici le lien pour s’inscrire à la séance. FrancoZone proposera une série de formations et d’activités de réseautage de ce genre au cours des prochains mois. Selon les données du recensement de 2011, plus de 250 000 enfants vivent […]

Polémique sur 2400 mots

La réforme de l’orthographe française aurait-elle, comme s’indignent de nombreux intervenants et comme l’illustre le mot-clic «#JeSuisCirconflexe», de quoi faire se retourner Victor Hugo dans sa tombe? «Il faut se battre pour des causes qui en valent la peine», commente la directrice du programme de langue seconde du département d’étude française du campus Glendon de l’Université York, Sylvie Glamageran au cours d’un entretien avec L’Express. «Je trouve que c’est disproportionné, car l’accent circonflexe ne disparaît pas complètement, et cela ne va pas mettre la civilisation en péril!» Si le mois de février a connu une grande polémique concernant cette modification […]

Quelle sorte de poulet mangez-vous?

Lorsque vous allez au restaurant pour un dîner gastronomique, vous vous attendez à recevoir exactement ce que vous avez commandé. Mais que se passerait-il si le restaurant ou ses fournisseurs avaient remplacé votre espadon pour un produit moins dispendieux tel que le tilapia, sans vous le dire? Les produits peuvent avoir un goût et une apparence semblables, vous induisant en erreur sur le produit pour lequel vous avez réellement payé. Le même problème peut se manifester avec la volaille. Les consommateurs et les importateurs qui s’attendent à faire l’achat de poulets frais, élevés par des producteurs de poulets canadiens pourraient […]

Hépatite C: l’ennemi invisible

L’éradication de l’hépatite C est un enjeu mondial: 180 millions de personnes, de tous horizons, vivent avec cet ennemi invisible. Lorsque les dommages se font sentir 20 à 30 ans après l’introduction du virus, il est parfois trop tard. L’hépatite C s’est transmise de façon effrénée au Canada à la fin des années 1980 et les conséquences commencent aujourd’hui à apparaître. De nouveaux médicaments donnent toutefois de l’espoir à des hommes et des femmes comme Johanne Bussière, assaillie par le virus depuis 33 ans. En 2011, l’ingénieure chimique de Montréal se sent anormalement fatiguée. Elle met d’abord la faute sur l’arrivée […]

Résulta final de la recette de Pâques de Christophe Chiavola

Une recette salée sucrée et chocolatée pour Pâques

Pâques arrive et avec elle ses festivités familiales. Le chocolat est roi. Petits et grands attendent avec impatience les orgies chocolatées païennes et les souper de Pâques qui nous font oublier un temps (pour la plupart) la symbolique religieuse de ce jour. Caché, cuisiné, sculpté, décoré, présenté, le chocolat se déploie tout autour de nous. Oui, mais… Est-ce bien éthique? Nos plaisirs épicuriens gustatifs peuvent choquer lorsqu’on sait les dommages que cela entraîne dans deux nombreuses cultures. Dans de nombreux pays. La nature s’y abîme, les plus démunis s’en retrouvent exploités, parfois appauvris. Interrogés, les maîtres chocolatiers insistent sur l’utilisation, […]

Les villages du Luberon, d’Histoire en histoires

Au pays de Jean Giono, les mots et les histoires vont bon train. Partir à la conquête des villages perchés du parc naturel régional du Luberon, c’est rentrer dans le folklore et l’Histoire de Provence. Une remarquable échappée entre ciel et pierre dans l’un des plus beaux sites touristique de Provence. Gordes Gordes, village classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, est accessible par une route paisible grimpe lentement au milieu des champs de blés et d’oliviers vers la crête de la montagne. Les nuages s’accrochent à la pierre dans l’azur du ciel. Notre regard trébuche sur des petits murets en […]

Un nouveau site pour Action positive

L’organisme franco-torontois Action positive VIH/sida a lancé la semaine dernière son nouveau site web, développé grâce à l’aide financière du Réseau de santé du centre-ville de Toronto et à l’engagement de partenaires comme le Centre francophone et les Centres d’Accueil Héritage. Le site offre une liste d’organismes susceptibles d’intéresser toute personne aux prises avec le VIH, à Toronto et ailleurs en province. On y trouve aussi des nouvelles sur les progrès de la médecine ou des traitements, des réponses aux questions les plus fréquentes, de même qu’un appel au bénévolat et à la participation aux activités. «Le portrait se veut […]

D’autres mesures contre la fumée du tabac… et du pot

Le gouvernement libéral ontarien propose de renforcer ses lois contre la fumée secondaire et, peut-être pour la première fois, spécifie qu’il s’agit de fumée provenant de produits du tabac ou de marijuana (thérapeutique, bien sûr). La province veut aussi réglementer l’utilisation, la vente, l’étalage et la promotion des cigarettes électroniques. Ces modifications sont proposées à l’occasion du 10e anniversaire de la stratégie Ontario sans fumée qui, assure le gouvernement, a contribué à réduire les risques pour la santé des non-fumeurs en Ontario. Les enfants sont plus vulnérables aux effets nocifs de l’exposition à la fumée secondaire. Des études démontreraient aussi […]

Faux: l’homéopathie fonctionne puisque Santé Canada l’approuve

Contrairement à une croyance répandue, l’homéopathie ne fonctionne pas. Les scientifiques le répètent depuis longtemps et la dernière grande analyse, (et la plus complète) publiée l’an dernier en Australie, le démontre encore une fois. Lorsque l’état du patient s’améliore, c’est en raison de l’évolution naturelle de la maladie (par exemple, un rhume se guérit tout seul en quelques jours) ou de l’effet placebo (le simple fait d’avoir reçu un traitement donne confiance au patient et son état s’améliore pour vrai). Malgré l’absence de preuves scientifiques démontrant leur efficacité, des milliers de médicaments homéopathiques sont toujours vendus en pharmacie. Santé Canada, le […]

Un hiver à Saint-Tropez

La ville qui vit naître Brigitte Bardot, le rendez-vous estival des milliardaires et des plaisanciers offre un visage plus nonchalant en hiver. Visiter Saint-Tropez hors saison relève d’un bonheur paisible fort appréciable pour qui veut changer d’air et de climat. Il y a d’abord tout ce bleu qui aspire le voyageur depuis la route jusqu’au village de Saint-Tropez. Entre mer et ciel, la ligne est ténue. Une promesse de bains de soleil, de brasses en eau calme, de voiles qui brillent et de balades en mer qui s’étire tout le long du voyage. Avec plus de 300 jours d’ensoleillement par […]

Congé de mars: du plaisir pour tout le monde

Voici quinze activités uniques en Ontario dont vous pourrez profiter pendant le congé de mars la semaine prochaine: 1. Dansez avec les étoiles de l’époque élisabéthaine. Apprenez à danser comme on le fait dans les cours royales, comme un chevalier ou une princesse, au Musée royal de l’Ontario. 2. Imprimez, peignez et construisez au terrain de jeu Imagination du Musée des beaux-arts de l’Ontario. 3. Explorez la magie du plus grand spectacle du monde avec les yeux d’un scientifique lors de l’exposition Le cirque!, au Centre des sciences de l’Ontario. 4. Faites la connaissance des jeunes pandas géants, Jia Panpan […]

La stimulation du cerveau: un traitement prometteur pour la dépression

L’une des fiertés des Canadiens est leur système de santé universel. Tous les citoyens et résidents permanents bénéficient d’une assurance-santé publique qui couvre la plupart de leurs soins. Cependant, lorsque l’on parle de soins de santé psychiatriques, le principe d’un système de santé universel semble être un objectif que les Canadiens peinent à atteindre. Ce constat découle d’un simple calcul mathématique que Dr Jonathan Downar, psychiatre chercheur à l’hôpital de Toronto Western Hospital, a mis en avant en 2013 lors d’une conférence donné par l’Ontario Brain Institute. Sur une population de 35 344 000 Canadiens, 7 422 200 souffrent de […]