Les membres de Big Balade lèvent leur voix

Auteur de la chanson thème des célébrations du 400e anniversaire de la présence francophone en Ontario, Big Balade faisait partie des groupes ayant mis fin aux festivités de la Franco-Fête vendredi dernier. Originaires d’Ottawa, les cinq Franco-Ontariens sont venus animer le bar Gate 403, situé sur l’avenue Roncesvalles, après un passage, la veille, au Yonge-Dundas Square. Ce n’est pas l’étroitesse des lieux qui les a arrêtés. Malgré le peu d’espace, comparé à la scène de Franco-Fête, le jeune groupe a enchanté le public avec ses sons hip-hop, funk et soul. Devant une majorité de francophones, la plupart venus dans le […]

La 33e Franco-Fête de Toronto: un succès sur toute la ligne pour les organisateurs

La 33e Franco-Fête de Toronto, qui durait exceptionnellement quinze jours au lieu de trois, «a réussi à connecter les Torontois et les touristes à la francophonie canadienne et panaméricaine», selon les organisateurs, le conseil d’administration torontois présidé par Richard Kempler et les professionnels du Groupe Simoncic d’Ottawa dirigés ici par Michel-Olivier Matte. Du 10 au 24 juillet, 309 artistes et musiciens francophones en provenance de toutes les provinces canadiennes et des quatre coins des Amériques ont ainsi pu faire valoir leur talent sur les planches de la grande scène Air Canada ou de celle de «la Cabane à Champlain» au […]

Futures mamans, récitez des comptines!

Une étude réalisée sur dix futures mamans, au troisième trimestre de leur grossesse, semble confirmer la croyance populaire voulant que les nouveau-nés reconnaissent la voix de leur mère. Après s’être enregistrées lisant une comptine, ces femmes ont fait jouer cet enregistrement deux fois par jour jusqu’à l’accouchement. Deux semaines après la naissance des bébés, les chercheurs leur ont fait écouter quatre enregistrements: la comptine familière récitée par la mère, la même comptine dite par un étranger, une nouvelle comptine récitée par la mère, puis par un étranger. Les électroencéphalogrammes ont révélé que les nouveau-nés reconnaissaient la voix de leur mère. […]

Radio-Canada Ontario en direct du Rendez-Vous à Penetanguishene

Ce samedi 1er août marque le 400e anniversaire du passage de Samuel de Champlain en Huronie, et la ville de Penetanguishene accueille une grande reconstitution historique de cet événement, le Rendez-Vous Champlain 2015. La radio et la télévision de Radio-Canada Ontario s’installeront donc aux abords de la Baie Georgienne durant la journée pour réaliser reportages, entrevues et émissions. Deux rendez-vous incontournables à ne pas manquer : À CJBC, la première chaîne radio, dès 7 h, Éric Robitaille à Grands Lacs café fera vivre en direct le déroulement des événements comme si vous y étiez. À la télévision, dès 18 heures, une édition […]

La gastronomie s’invite chez vous

Ils vont vous faire aimer manger. Adieu poutines, frites et burgers, place à la véritable gastronomie! Que ce soit pour un simple barbecue en famille ou entre amis, ou pour une soirée chic, les chefs cuisiniers viennent chez vous pour vous offrir leurs services. Entre les dîners d’été de Didier Leroy et la variété culinaire de Thank You Chef, vous n’avez plus aucune excuse pour bien manger! Cuisine française Maître cuisinier de France installé depuis plusieurs années au Canada, Didier Leroy s’est donné pour mission de «transmettre son savoir» à ses clients, de «les éduquer» sur la bonne cuisine française. […]

Le FKZO fête la diversité de la francophonie

Pour sa septième édition, le Festival Kompa Zouk Ontario (FKZO), promet bien des surprises. Si, comme chaque année, le public est invité, entre le 29 juillet et le 2 août, à «venir vibrer sur l’énergie créole», cette fois-ci le festival a décidé d’innover en intégrant dans sa programmation un volet sur le 400e anniversaire de la présence francophone en Ontario, ainsi qu’un deuxième sur les Jeux Panaméricains. Temps forts «Pour le 400e, nous avons lancé un défi à l’artiste Komi Olaf qui viendra présenter une exposition témoignant de la diversité de la francophonie canadienne», détaille Jennyne Mayard. Originaire du Nigeria, […]

Protégez-vous contre les tiques et les moustiques

Le médecin hygiéniste en chef de l’Ontario rappelle qu’il faut se protéger contre la maladie de Lyme et le virus du Nil occidental durant l’été. Le Dr David Williams demande à la population d’adopter des mesures toutes simples pour éviter les morsures des tiques à pattes noires qui peuvent être porteuses de la maladie de Lyme. L’infection, si elle n’est pas identifiée et traitée de manière précoce, peut entraîner de l’arthrite récurrente, des problèmes neurologiques, de l’engourdissement et de la paralysie. La plupart des personnes qui contractent le virus du Nil occidental ressentent de la fièvre, des maux de tête et […]

Décès de la mère de Madeleine Meilleur

 L’Assemblée de la francophonie de l’Ontario rapportait cette semaine le décès de Simone Lachapelle Meilleur, la mère de la ministre déléguée aux affaires francophones de l’Ontario, Madeleine Meilleur. L’AFO lui a exprimé sa profonde sympathie: «Toutes nos pensées et nos prières l’accompagnent dans cette douloureuse épreuve et nous lui souhaitons de trouver du réconfort auprès de ses proches.» Simone Lachapelle Meilleur est décédé le 16 juillet dans une résidence de Mont-Laurier, au Québec. Avec feu Charles Meilleur, Simone Lachapelle a eu sept enfants qu’elle laisse dans le deuil avec petits-enfants, arrière-petits-enfants, beaux-frères, belles-sœurs ainsi que ses neveux, nièces, parents et […]

Homicide involontaire dans les vignes

Une Cour française vient de poser un geste historique. Le Tribunal de grande instance de Paris ouvre la première enquête préliminaire sur un homicide involontaire, causé par une exposition professionnelle à un fongicide cancérigène utilisée en viticulture, l’arsénite de sodium. De quoi faire trembler les vignes, les entreprises phytosanitaires et même l’État français si un procès au pénal a lieu. Ce jalon posé dans l’histoire juridique française, c’est l’œuvre de la bordelaise Valérie Murat. De sa plainte portée contre X à la suite de la mort en 2012 de son père viticulteur. Quarante ans à travailler les vignes et à […]

Enigma s’envole pour 300 000 $

Vous avez aimé le film Imitation Game et vous êtes passionné par la vie du mathématicien anglais, Alan Turing, briseur de code de Bletchley Park? Ce 14 juillet, Sotheby’s a pensé à vous. Elle a vendu aux enchères un exemplaire d’une machine Enigma utilisée pour encoder les messages secrets des nazis pendant la Seconde Guerre mondiale. La pièce convoitée s’est envolée pour 149 000 livres sterling. La Cité des sciences en France rappelle justement les liens entre Enigma et Alan Turing: «En 1939, la guerre des chiffres et des lettres bat son plein. Les sous-marins allemands communiquent en langage codé grâce à leur […]

Des saucissons artisanaux… salubres

Un nouveau protocole élaboré à l’Université de Guelph permet à des transformateurs de viande de consolider leur processus de salubrité des aliments pour produire des saucissons fermentés sans utiliser de chaleur. Depuis janvier 2014, le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario exige que les usines de transformation de la viande qui sont titulaires d’un permis provincial adoptent une des cinq interventions identifiées dans la ligne directrice 12 de Santé Canada sur le contrôle d’E. coli 0157:H7 et de salmonelles dans les saucissons fermentés. Les processus traditionnels pour confectionner des produits du saucisson fermenté, comme le […]

Le zydéco de Zachary Richard réchauffe les coeurs

Ce samedi 18 juillet était consacré à la Louisiane, au Yonge-Dundas Square, puisque le concert de Zachary Richard était précédé, sur la petite scène de la Cabane à Champlain, du groupe torontois de musique cajun Swamperella. Phénomène rare jusqu’à maintenant, la foule se massait déjà devant la grande scène pour attendre Zachary Richard, qui a fait danser les festivaliers de Franco-Fête et les Torontois qui passaient par là sur sa musique zydéco, appuyée par la puissante guitare électrique de Jeff Smallwood. La Franco-Fête de Toronto se termine cette semaine au Yonge-Dundas Square avec, entre autres, les concerts de Lisa Leblanc […]