Cinéma : Une suite nuancée pour Frozen
Il y a six ans, Disney frappait un grand coup avec Frozen (La Reine des Neiges), un film inspiré de l’ambiance hivernale d’un conte d’Andersen pour illuminer Noël sur grand écran. En 2013, la magie de la glace, la mise en abîme de la fraternité et de l’amitié révélaient un film bien construit et une histoire bien pensée, qui a battu les records d’entrées pour un film d’animation dans le monde entier. Ce phénomène, devenu planétaire lorsque le long métrage a remporté l’oscar du meilleur film d’animation en 2014, et la chanson Let It Go l’oscar de la meilleure musique […]
Conseils pour les dons aux banques alimentaires pendant le temps des Fêtes
À l’approche du temps des Fêtes, les banques alimentaires, où qu’elles soient au pays, font face à un heureux problème: l’abondance des dons. Pour la plupart, c’est dans cette période de l’année où l’on reçoit une large proportion des dons annuels en nourriture et en argent. Cela fait en sorte que les banques alimentaires peuvent offrir quelque chose de spécial pour les gens dans le besoin. Par contre, quand les dons diminuent après que les décorations sont rangées et que le quotidien reprend ses droits, les semaines qui suivent la période de Noël est parfois difficile à gérer. Nous avons […]
Marché et spectacle de Noël à l’Alliance française de Toronto samedi
Artisans français et francophones exposeront leurs créations au premier Marché de Noël de l’Alliance française de Toronto le samedi 30 novembre. Des bijoux aux sacs venus tout droit d’Afrique, en passant par des bouillottes douillettes et des jeux de société, il y en aura pour tous les goûts! On retrouvera notamment les créations du French Pop Up, un collectif d’artistes torontois aux créations plus originales les unes que les autres. Le Marché de Noël de l’AFT sera également l’occasion de se retrouver autour de dégustations salées comme sucrées, de quoi se réconforter du temps hivernal. Chocolats et cidres chauds, ainsi […]
La tire Sainte-Catherine, une tradition qui se perd
Bonbon traditionnel au Canada français, la tire Sainte-Catherine aurait été inventée par Marguerite Bourgeoys, fondatrice de la première école à Ville-Marie ou Montréal en 1658. Cette friandise servait à attirer les enfants français et autochtones à l’école. Lorsque j’étais au primaire, maman préparait cette tire le 24 novembre afin que nous puissions en apporter à l’école le lendemain, jour de la Sainte-Catherine. Inutile de dire que mes sœurs et moi étions populaires le 25 novembre à l’école Saint-Ambroise de Saint-Joachim, près de Windsor. Semblable au caramel Friandise à base de sucre blanc, de mélasse, de cassonade, de beurre et de […]
Les premières semaines d’une nouvelle élue au Parlement
Il y a un mois (le 21 octobre), Jenica Atwin a remporté la circonscription de Fredericton au Nouveau-Brunswick, devenant ainsi la première députée du Parti vert du Canada à être élue à l’extérieur de la Colombie-Britannique. Elle se prépare présentement pour la rentrée parlementaire prévue le 5 décembre. Avant son élection, Mme Atwin occupait un poste de coordonnatrice de programme et de chercheuse au sein d’un organisme d’éducation pour les Premières Nations. Francophile, Mme Atwin prévoit de suivre des cours pour perfectionner son français dans les prochains mois. Dans un entretien en français avec Francopresse, Mme Atwin revient sur ses premières semaines en […]
L’eau à haute teneur en minéraux: aucun impact négatif
Des millions de gens boivent de l’eau à haute teneur en minéraux, aussi appelée «eau dure». Est-ce dangereux pour leur santé? Roche ou glacier L’eau dure est une eau dans laquelle est dissoute une forte concentration de minéraux, comme les carbonates, chlorures et sulfates de calcium et de magnésium. La «dureté» de l’eau dépend de sa provenance. Une eau souterraine entrée en contact avec des roches poreuses qui contiennent des dépôts de minéraux, comme du calcaire ou de la dolomite, sera plus «dure», alors qu’une eau provenant d’un glacier ou qui coule à travers un amas de roches dites magmatiques […]
La faim au Canada: moins de familles monoparentales, plus d’ainés
Pour ceux qui préfèrent le verre à moitié plein, le dernier rapport de l’organisme Banques alimentaires Canada compte des signes encourageants: comparé à 2018, le nombre de visites à l’échelle du pays a légèrement diminué; parmi les utilisateurs, le pourcentage de familles monoparentales ainsi que celui des enfants sont à la baisse. Pour ceux qui voient plutôt le verre à moitié vide, les chiffres sont inquiétants: près d’un utilisateur sur deux est une personne vivant seule; la proportion de personnes âgées qui fréquentent les banques alimentaires ne cesse d’augmenter. Tendances troublantes La directrice des communications de Banques alimentaires Canada, Sylvie […]
5 mythes tenaces sur l’homéopathie
Même si les données scientifiques indiquent hors de tout doute que l’efficacité des produits homéopathiques n’est pas différente de celle d’un placebo, ils continuent de gagner des adeptes. Dilutions L’homéopathie est une idée de Samuel Hahnemann en 1796. Elle repose sur deux grands principes. Le premier, une substance qui provoque un symptôme est censée pouvoir être utilisée pour soulager ce même symptôme. Le second implique la dilution très forte, et en série, d’une substance active qui est ensuite secouée afin d’en augmenter soi-disant la puissance. Au final, les dilutions sont telles qu’il ne reste plus une seule molécule de la […]
Le Marché de Noël de Toronto est ouvert
Le Marché de Noël de Toronto, dans le quartier de la Distillerie, est ouvert depuis jeudi dernier et accueille ses visiteurs venus chercher un avant-goût de Noël et des cadeaux originaux jusqu’au 22 décembre. Décorations et stands Un sapin géant, décoré de bleu cette année, a été installé comme tous les ans au centre de la place du «village». La chorale, les animations, les concerts sont nombreux chaque jour pour attendre Noël. Stands de gourmandises, décorations et surprises sont ouverts aux visiteurs, pour le plaisir des petits et des grands de savourer les mets givrés de Noël et remplir la […]
Frites Night à Toronto: une soirée conviviale, pas juste pour les Belges
Chaque dernier mardi du mois, généralement au Prenup Pub au 191 rue College, les Belges et les belgophiles de Toronto se rencontrent dans une ambiance amicale autour d’un plat de frites au canard et d’un verre de bière. Cette soirée «Frites Night» est un événement de réseautage de la Chambre de commerce belge-canadienne qui attire souvent une quarantaine de personnes. Pour plusieurs, il s’agit de retrouvailles conviviales. Créée par… un Français Le directeur de la Chambre de commerce, André van der Heyden, nous raconte que c’est en fait un Français, Christian Frayssignes, qui a lancé l’événement Frites Night à la […]
Musique : Rayannah continue de se réinventer
Après cinq tournées en Europe et d’innombrables concerts au Canada, Rayannah, l’artiste franco-manitobaine doublement récompensée au Western Canadian Music Awards 2019, trace sa route dans la musique électro-alternative. Son dernier clip Nos Repaires, tiré de son nouvel album du même nom, vient de paraître. De passage à Toronto ce mardi 12 novembre au Burdock, elle nous a raconté son parcours, avant de poursuivre sa tournée au Canada et en Allemagne. Vous avez dit «électro-alternatif»? La composition de l’artiste a été influencée au Manitoba par ses études de jazz, un style musical qu’elle trouve riche d’histoire. Mais ce sont surtout des […]
Diya Lim: l’écriture à la mode matriochka
C’est Diya Lim, de Mississauga, qui était l’invitée lors de la dixième édition de Croisée des mots, le jeudi 14 novembre, dans le cadre d’un fructueux partenariat entre l’Association des auteures et auteurs de l’Ontario français et la Bibliothèque publique de Toronto. Elle écrit pour les jeunes du niveau primaire. Enfant, Diya Lim était souvent dans la lune. Maintenant, elle réalise que cela lui a été très utile, car elle adore écrire pour les enfants et leur faire découvrir les personnages qui vivent dans sa tête. Ses livres sont publiés aux Éditions L’Interligne (Ottawa) et chez Dominique et compagnie (Montréal). Poupées […]