Le Cabernet Franc à travers les yeux d’Allison Slute
Neuvième étape de notre voyage à travers les cépages, et le calendrier nous offre une synchronicité parfaite: aujourd’hui, 4 décembre, nous explorons le Cabernet Franc, en plein cœur de sa Journée internationale. Ce cépage, souvent relégué au second plan derrière ses cousins les plus célèbres, mérite une attention particulière pour sa complexité discrète et sa polyvalence. Pour éclairer ce portrait, nous avons choisi de nous appuyer sur l’expertise d’une voix qui l’incarne: Allison Slute, fondatrice et rédactrice derrière l’incontournable Cab Franc Chronicle. Allison ne se contente pas de goûter le cépage; elle le lit, l’interprète et le défend avec une […]
Cynthia-Laure Etom s’est imprégnée de la sagesse des aînés
C’est l’artiste Cynthia-Laure Etom qui a représenté l’Ontario, avec son court-métrage Fragments de mémoire, à l’édition 2025 de la Course des régions, dont le thème cette année était les aînés. La finale de cette compétition nationale de cinéma s’est déroulée le 29 novembre à Magog, au Québec. Récompensée d’une mention spéciale au prix Concordia, elle signe un documentaire qui balaye les stéréotypes et met en lumière trois aînés, porteurs de transmission et garants de notre mémoire collective. Un premier court-métrage Cynthia-Laure Etom est photographe, scénariste et réalisatrice originaire de France. Elle a toujours été passionnée par le fait de combiner […]
Les aliments ne connaissent pas de frontières
Issus de la cueillette, de la chasse ou de l’agriculture, les aliments sont devenus, au fil des siècles, une source de créativité. Voilà ce que Évelyne Ferron et Jordanne Maynard démontrent avec brio dans l’album Histoires d’aliments voyageurs. Nos ancêtres de la Préhistoire, l’homme de Néandertal et Homo Sapiens, mangeaient-ils des fruits de mer? Dans des grottes d’Asie et d’Europe, les archéologues ont découvert de très anciens restes de repas «contenant des coquillages et écailles provenant de divers mollusques et crustacés, comme les palourdes, les crabes, les crevettes et les moules!» Restaurants à Pompéi Il y a près de 2000 […]
Une plaque provinciale reconnaît l’éducation bilingue à Glendon
La Fiducie du patrimoine ontarien a dévoilé, ce 3 décembre, une plaque provinciale au Collège universitaire Glendon qui reconnaît «son rôle essentiel dans la promotion de l’éducation bilingue en Ontario et partout au Canada». Glendon, le campus fondateur de l’Université York, a ouvert ses portes en septembre 1959 dans un domaine torontois construit dans les années 1920, qui appartenait autrefois à la famille Wood. Son pavillon original, Glendon Hall, qu’on appelle aussi le manoir Glendon, célèbre son centième anniversaire. Pionnier de l’éducation bilingue «Le Collège universitaire Glendon est depuis longtemps au coeur de l’histoire fondatrice de l’Université York et un […]
Le commencement de la fin pour la Station spatiale internationale?
Le dernier lancement vers la Station spatiale internationale a causé au site russe des dommages plus graves que prévu. Cela pourraient aller jusqu’à remettre en question l’avenir de la Station spatiale. À l’origine, l’agence spatiale russe Roscosmos s’était faite rassurante: les dommages allaient être rapidement réparés, avait-elle déclaré le 27 novembre. C’était après le lancement réussi, à bord d’une fusée russe Soyouz, de trois astronautes, un Américain et deux Russes, qui doivent effectuer là-haut un séjour de huit mois. Ils y ont rejoint trois astronautes américains, un Japonais et trois Russes. Mais il s’avère que les dommages au site de […]
Marc Miller nommé aux Langues officielles: les francophones rassurés
Après quelques mois comme simple député, l’ancien ministre de l’Immigration, des Réfugiés et de la Citoyenneté sous Justin Trudeau, Marc Miller, revient au Cabinet par une porte surprise, celle de l’Identité et de la Culture canadiennes, responsable des Langues officielles. Marc Miller avait le souhait assumé de revenir au Cabinet, mais il ne se doutait pas que ce serait de cette façon. «C’est un autre travail pédagogique pour expliquer tous les enjeux de la francophonie, surtout la francophonie hors Québec», avance la professeure à l’École d’études politiques de l’Université d’Ottawa, Geneviève Tellier. «Je pense que Marc Miller a une connaissance générale de ces […]
Immersion captivante dans l’univers des insectes
Des abeilles aux coléoptères, des grillons aux mille-pattes, sans oublier les araignées, Jess French présente 90 des plus fascinantes bestioles du monde dans Anthologie illustrée des insectes et autres bestioles. Certains de ces spécimens ont été découverts tout récemment. Sans les insectes, rien ne fonctionnerait sur notre planète. Ils décomposent les déchets, pollinisent les plantes, transportent les graines et éliminent les organismes nuisibles. Il y a des bestioles qui portent des noms rares comme uropyge géant, rhysse cannelle, fulgore porte-lanterne, halobate, xylocope bleu ou varroa. Ver et papillon géants L’anthologie s’ouvre sur le ver œuf au plat qui peut mesurer […]
Un premier Symposium de l’Excellence noire au Csc MonAvenir
Quelque 115 élèves de 7 des 14 écoles secondaires du Conseil scolaire catholique MonAvenir ont participé, le 20 novembre, à son tout premier Symposium de l’Excellence noire. Le rassemblement avait lieu à l’école Sainte-Famille, à Mississauga. Il réunissait des élèves de l’Union des élèves noirs et de six «groupes d’affinité» (des jeunes Noirs qui s’associent autour de leurs passions ou origines spécifiques) autour du thème: Jeunesse engagée: élevons nos voix! Le Csc MonAvenir offrait ici «un espace sécuritaire et valorisant où les jeunes ont pu célébrer la richesse des cultures africaines et caribéennes, réfléchir à leurs aspirations et transformer leurs […]
Bado, un caricaturiste qui ne laisse personne indifférent
Bado exerce son métier de caricaturiste depuis plus de quarante ans au journal Le Droit. Sa renommée dépasse largement les frontières de la région d’Ottawa/Gatineau. Dans l’album Les temps sont durs, il réunit quelque cent dessins liés à l’actualité des dernières années. Des frasques de Donald Trump aux tergiversations de Justin Trudeau et à l’arrivée de Mark Carney. De l’invasion de l’Ukraine à la destruction de Gaza. Des ratés du système de santé à ceux des systèmes informatiques. En passant par les défis de l’économie et les sonnettes d’alarme environnementales… Les traits d’esprit de Bado feront parfois sourire, parfois grincer des […]
Oui, 3I-ATLAS est bien une comète
Deux raisons expliquent que la NASA rende publiques une nouvelle série de photos d’une comète qui est passée dans notre voisinage ces derniers mois: – d’une part, parce que cette comète est devenue une célébrité… – et d’autre part, pour prouver que ce n’était pas un engin extraterrestre. La comète 3I-ATLAS est en effet devenue une «vedette» parmi les objets célestes depuis sa découverte le 1er juillet dernier. Pour la troisième fois de l’histoire, la trajectoire d’un tel objet révélait qu’il était originaire de l’extérieur de notre système solaire — d’où le chiffre 3 suivi de la lettre I pour […]
PAJ : consolidation et planification stratégique
Pour Point Ancrage Jeunesse (PAJ), l’année 2024-2025 a été marquée par le lancement d’un processus de planification stratégique visant à redéfinir la vision, la mission et les valeurs de l’organisme. Selon sa fondatrice et directrice générale, Edwige Ngom, PAJ entend également renforcer ses collaborations au cours des prochaines années et amplifier la voix des jeunes Afrodescendants francophones et francophiles. «Cette année, PAJ a franchi une étape cruciale dans son développement organisationnel: la constitution d’une équipe, l’installation dans un siège social à Toronto et le lancement de nouveaux programmes destinés à la communauté des jeunes Afrodescendants», a expliqué Edwige Ngom au […]
Bientôt une nouvelle école élémentaire Viamonde à Ajax
La communauté francophone d’Ajax, en banlieue Est de Toronto, aura accès à une nouvelle école élémentaire du Conseil scolaire Viamonde en septembre 2027. Le ministère de l’Éducation de l’Ontario a confirmé récemment son financement de de 25,1 millions $ pour soutenir la construction de cette école. Une fois terminé, elle offrira 317 nouvelles places pour les élèves de l’élémentaire, ainsi que 49 places en services de garde. La future école sera située au 28 avenue Turnerbury, où se sont rendus le 28 novembre cinq dirigeants de Viamonde avec le député provincial de Whitby et la conseillère municipale du secteur à […]