Hommage aux bénévoles

Environ 150 membres d’organismes communautaires torontois ont reçu jeudi soir une Distinction pour services bénévoles de l’Ontario, dont François Bergeron, Diane Chaperon-Lor, Luc Girard, Denis Leclerc, Christian Paquette et Monique Telmosse pour le Club canadien de Toronto. La cérémonie se déroulait au Arkadian Court (8e étage de l’édifice du grand magasin La Baie au centre-ville). La ministre ontarienne des Affaires civiques et de l’Immigration, Laura Albanese, a remercié tous ces bénévoles d’églises, de groupes communautaires et d’institutions culturelles qui en assurent la vitalité par leurs 15, 30, parfois 50 années d’engagement et de services continus. Entre mars et juin, l’Ontario […]

Un incubateur d’entreprises alimentaires

Un incubateur d’entreprises alimentaires de Toronto aide des entrepreneurs à donner des ailes à leur entreprise naissante. Food Starter offre, à faible coût, des installations de préparation, de transformation, d’emballage et d’entreposage des aliments aux entrepreneurs débutants, ainsi que des cours sur les aspects clés de l’industrie alimentaire, comme la salubrité, la conformité aux règlements, l’étiquetage, la comptabilité, la commercialisation, la gestion des affaires et les ressources humaines. Le Toronto Food Business Incubator a conclu un partenariat avec la Ville de Toronto pour obtenir du financement de Cultivons l’avenir 2 – un programme fédéral-provincial – afin de créer Food Starter en novembre 2015. […]

Du boeuf en ligne

Farm to City, un nouveau modèle de commercialisation doté d’un système de commande en ligne, ouvre des débouchés de vente directe aux consommateurs pour les producteurs de bœuf comme Rob et Maryjo Tait, de Celtic Ridge Farms. La famille de jeunes agriculteurs a récemment lancé le système de commande en ligne et a été ravie par la réponse des clients. «Nous savions que nous devions offrir en ligne les produits de viande de notre ferme», indique Rob. «Nos clients magasinent, font des recherches et communiquent leurs expériences alimentaires en ligne. Le modèle Farm to City attire de nouveaux clients et […]

Éthanol: le carburant aux multiples dérivés

La production de carburants plus écologiques a un avantage environnemental certain, mais chez IGPC Ethanol, à Aylmer, non loin de London, la durabilité se conjugue aussi avec la diversification commerciale. L’entreprise, qui fabrique de l’éthanol à partir de maïs de source locale depuis 2008, est en expansion constante grâce à une technologie conçue pour accroître tant l’efficacité que la diversité de sa production. IGPC Ethanol, qui est finaliste au prix Agribusiness Award de 2017 de la chambre de commerce de London, est un important employeur local et un membre de longue date de l’Ontario Agri-Food Technologies, un organisme de Guelph […]

Revenu garanti: un projet pilote dès avril

Le projet pilote ontarien sur le revenu de base ou revenu garanti, destiné à simplifier ou à remplacer plusieurs programmes sociaux, sera lancé en avril. Pour l’instant, le gouvernement libéral vient de publier un rapport qui résume les commentaires recueillis ces derniers mois auprès des quelque 35 000 personnes et organismes ayant participé à aux audiences publiques ou à la consultation en ligne. Le revenu de base serait un paiement versé aux familles ou personnes admissibles qui garantit un niveau de revenu minimum. Il vise à aider les gens à satisfaire leurs besoins de base et à leur offrir une […]

Élever des crevettes… dans une ancienne porcherie

Il n’existe pas de manuel d’élevage de la crevette en Ontario. Ni de pratiques exemplaires, ni de spécialistes à consulter. Pourtant, cela n’a pas dissuadé la famille Cocchio de se lancer dans l’élevage de ces délicats crustacés dans une ancienne porcherie. Il y a une dizaine d’années, lors de l’effondrement du marché du porc, Paul et Tracy Cocchio se sont retrouvés avec trois granges vides, relativement neuves, dans leur ferme de Campbellford (entre Peterborough et Belleville). En faisant des recherches sur Internet sur la vocation qu’ils pouvaient donner aux granges, ils sont tombés sur l’élevage de la crevette. Cette découverte a […]

Le jasmin maintenant cultivé chez nous

Les immigrants qui viennent s’installer au Canada n’apportent pas seulement leurs propres traditions et aliments, mais aussi leurs préférences florales distinctes. Alors que la composition démographique du Canada évolue, de nouveaux débouchés s’ouvrent pour les floriculteurs du pays. Des chercheurs du Centre de recherche et d’innovation de Vineland, près de St. Catharines, en collaboration avec la chaîne d’épiceries ontarienne Longo’s, ont découvert un débouché particulier pour le jasmin – l’espèce Jasminum sambac plus précisément – et travaillent maintenant avec le floriculteur Westbrook Floral pour mettre sur le marché ce printemps les premiers jasmins cultivés en Ontario. Des fleurs qui ont un sens […]

Une foule d’activités pendant le congé de mars

Que vous vouliez partir à l’aventure en plein air dans un parc provincial ou remonter dans le temps dans un des musées de l’Ontario, il y a plein de choses à faire pour les familles dans toute la province pendant le congé de mars, qui commence ce samedi 11 mars pour se poursuivre jusqu’au dimanche 19. Voici quelques suggestions: Apprenez pourquoi toutes les choses vivantes, y compris les humains, sont des machines conçues pour survivre, dans l’exposition Biomécanique; la machine interne, au Centre des sciences de l’Ontario. Visitez Du fond des mers; la baleine bleue au Musée royal de l’Ontario. […]

FarmLead connecte producteurs et acheteurs de grain

La commercialisation du grain n’est pas facile. Les producteurs qui ont du grain à vendre doivent notamment identifier les meilleurs acheteurs et déterminer les occasions les plus propices de les atteindre. Ce défi est à l’origine de FarmLead, une plateforme en ligne primée qui met en contact des acheteurs et des vendeurs de grains, 24 heures sur 24. Cette entreprise d’Ottawa réunit quelque 3 200 agriculteurs et plus de 300 acheteurs différents de cultures allant des grains aux légumineuses, en passant par les oléagineux, la paille et le foin. «La proposition de l’entreprise repose sur le fait que les agriculteurs […]

Déchets: l’Ontario vise une économie «circulaire»

En fouillant dans la vingtaine de millions de tonnes de déchets acheminées annuellement vers les sites d’enfouissement au Canada, on trouverait pour 1 milliard $ de ressources qui mériteraient d’être recyclées. C’est le calcul qui sous-tend la nouvelle Stratégie pour un Ontario sans déchets du ministre Glen Murray, baptisée Vers une économie circulaire parce qu’on cherche à réutiliser, recycler, composter et réintégrer à l’économie une proportion croissante de nos déchets. Le gouvernement libéral veut notamment: • exiger que les producteurs assument l’entière responsabilité de la gestion environnementale et financière de leurs produits et emballages, notamment pour les petits électroménagers, outils […]

Léonie Tchatat à la Commission des droits de la personne

Léonie Tchatat, la fondatrice et PDG de La Passerelle-I.D.É., un organisme torontois qui s’occupe d’intégration des immigrants, a été nommée le 1er mars à la Commission ontarienne des droits de la personne. Mme Tchatat travaillera aux côtés des autres commissaires et de la Commissaire en chef Renu Mandhanu dans la poursuite de la mission de la CODP: recommander des politiques susceptibles de redresser les torts résultant de gestes racistes ou sexistes, notamment dans l’emploi et le logement, et d’une façon générale promouvoir le vivre ensemble des citoyens de toutes origines et orientations. C’est le Tribunal des droits de la personne, pas […]

Canaliser le capital humain franco à Toronto

7% des annonces d’emplois à Toronto exigent des compétences en langue française (6% pour des emplois ailleurs en province). Environ 60% de ces annonces requièrent aussi un diplôme post-secondaire de premier cycle, surtout dans la région de Toronto. C’est ce qu’a trouvé la firme Mercer, travaillant ici pour le compte de La Passerelle-I.D.É., qui en a tiré un rapport intitulé Regard vers l’avenir: les opportunités d’emploi pour les talents francophones bilingues de l’Ontario, diffusé la semaine dernière. La recherche de Mercer signale aussi que les annonces d’emplois requérant des compétences en français comportent une prime de salaire d’environ 20%. La […]