Une serre de recherches à la fine pointe de la technologie

À compter du 3 juin, la plus grande et la plus moderne serre précommerciale en recherche horticole de l’Amérique du Nord fera ses débuts officiels. Dans le cadre de l’inauguration de l’installation de 40 000 pieds carrés au Centre de recherche et d’innovation de Vineland (près de St Catharines), le public est invité à une visite guidée de la serre. L’ancienne serre du campus de Vineland ne répondait plus aux besoins des fins de recherche et présentait des coûts élevés de gestion. Le nouveau complexe, érigé sur environ un acre, est efficace et construit conformément aux normes à l’échelle industrielle les […]

Québec: après le Plan Nord, le Plan Bleu

La Stratégie maritime du Québec, dévoilée l’an dernier et dans laquelle le gouvernement injectera 1,5 milliard $ pour des actions qui seront mises en place jusqu’à l’horizon de 2030, devra tenir compte des aspects environnementaux et scientifiques de l’important corridor fluvial que représente le fleuve Saint-Laurent. «La stratégie maritime permettra de partager les actions de protection pour diminuer les impacts sur le fleuve. C’est donc une fantastique occasion de travailler ensemble et d’identifier la part de responsabilité de chacun», relève Richard St-Louis de l’Université du Québec à Rimouski, lors du colloque Stratégie maritime: concilier développement et protection, qui réunissait de nombreux chercheurs […]

Des bactéries qui maximisent le rendement agricole

Des chercheurs de l’Université Trent ont découvert des bactéries bénéfiques des plantes qui pourraient servir à accroître la production de grandes cultures comme le soja sans avoir à exploiter plus de terres. Ces bactéries, du genre Methylobacterium, qui se trouvent déjà naturellement dans le soja, produisent des hormones végétales appelées cytokinines qui favorisent la croissance de la plante et de ses graines. Des travaux conduits par Neil Emery, professeur de biologie et vice-président de la recherche à l’Université Trent, et sa collègue chercheuse, Anna Kisiala, ont mis au jour un moyen d’exploiter ces hormones naturelles pour améliorer la croissance et la résistance […]

500 nouvelles bornes de recharge pour véhicules électriques

Le gouvernement provincial injecte 20 millions $ de son Fonds d’investissement vert dans l’installation l’an prochain de près de 500 bornes de recharge pour véhicules électriques à plus de 250 endroits en Ontario. La province collabore ici avec 27 partenaires des secteurs public et privé afin de mettre sur pied ce réseau de bornes dans les villes, à proximité des autoroutes, des lieux de travail, des immeubles en copropriété et des sites publics partout en Ontario. Cette expansion de l’infrastructure de recharge dans l’ensemble de la province aidera à calmer l’«angoisse de l’autonomie», une préoccupation majeure des consommateurs concernant la […]

La vie dans l’espace et sur la Terre dépend des plants

Les plants sont plus résistants que les humains. Il s’agit d’une leçon que le Dr Mike Dixon a apprise dans son laboratoire, où il cultive des plants dans des conditions assez « étranges ». Un jour, les astronautes appliqueront ses recherches pour cultiver des cultures vivrières dans l’espace. Toutefois, aujourd’hui, ses découvertes sont avantageuses pour la Terre. Le Dr Dixon est l’administrateur de l’établissement de recherches sur les systèmes d’environnement contrôlé (Controlled Environment Systems Research Facility) de l’Université de Guelph. Ce laboratoire est reconnu comme l’un des plus modernes du genre au monde. Il est pourvu d’équipements tels que des chambres hypobares […]

Succès «sucré» du sirop de bouleau

Pour Bert et Kathy Beilke, ce qui a commencé il y a plus de 20 ans comme une passion pour la culture de produits alimentaires et un rapprochement avec la nature, c’est depuis transformé en un produit alimentaire novateur. Le sirop de bouleau doré est un sirop mi-sucré conçu à partir de la sève de bouleaux jaunes retrouvés sur la ferme Wagram Springs du couple Beilke, dans le comté de Wellington, près de Moorefield. «Toujours à l’étape de nouveau produit pour l’Ontario, le sirop de bouleau offre de nombreuses possibilités uniques», indique Kathy. «Ce sirop est souvent utilisé comme édulcorant […]

Pipeline: alerte sous les Grands Lacs

Au fond du détroit de Mackinac, qui sépare le lac Michigan du lac Huron, court un pipeline transportant plus de 75 millions de litres de pétrole et de gaz liquéfié par jour. Sa construction remonte à 1953 et son propriétaire, la compagnie pétrolière canadienne Enbridge, inquiète les riverains. Lors de sa construction, la «Ligne 5» était à la fine pointe de la technologie. Elle permettait aussi d’éliminer le transport par pétroliers sur les Grands Lacs et, du coup, de réduire les risques d’accidents. Mais depuis s’est produite non loin de là, en 2010, la pire fuite de pétrole jamais survenue […]

Culture de céréales locales, une semence à la fois

Au cours des dernières années, le mouvement prônant l’alimentation locale a pris d’assaut le Canada. Il y a beaucoup d’intérêt de la part des consommateurs pour l’acquisition de produits locaux et par le fait même, connaître les agriculteurs qui les cultivent. Toutefois, selon l’avis de Shelley Spruit, il y a toujours eu un ingrédient manquant. Shelly est agricultrice ayant suivi une formation professionnelle de boulangère-pâtissière auprès d’écoles culinaires en Colombie-Britannique et au Vermont. Depuis de nombreuses années, elle et son époux Tony sont propriétaires de la salle de réception Winchelsea Farms. Sa formation lui a enseigné que toute bonne pâtisserie […]

Des algues pour le bétail… et pour nettoyer les eaux usées!

Les chercheurs locaux ont mis au point plusieurs souches d’algues qui nettoient les eaux usées en plus d’une possibilité de servir comme superaliment pour le bétail. Noble Purification, une division de Nobletech Inc., met actuellement à l’essai sa technologie pour une eau propre à base d’algues et Noble Biotech a mis au point des aliments pour animaux riches en protéines et en acide gras oméga. L’entreprise fait partie du «Greater Peterborough Innovation Cluster». «Notre technologie de base pour ces deux champs d’application, ce sont les algues », explique la docteure Andressa Lacerda, une récente titulaire de doctorat au programme des sciences […]

La lumière au bout de l’hiver

Chaque année, des serriculteurs canadiens sont confrontés à un obstacle aussi vieux que la Terre: durant les journées sombres de l’hiver canadien, rien ne pousse. La production en serre subit une interruption obligatoire, car il n’y a pas suffisamment de lumière pour assurer la croissance des plantes. Les serres sont vidées. Puis des plantes sont mises en terre. Et dès la première récolte de la nouvelle saison, les producteurs canadiens peinent à obtenir une place sur les tablettes des supermarchés, où les fruits et légumes de pays au climat chaud profitent de beaux jours à longueur d’année. À présent, une […]

Quand l’Internet revampe l’économie de seconde main

À l’heure où le «vintage» et la chasse aux aubaines attirent de nombreux consommateurs, l’économie de seconde main a le vent en poupe. En effet, les Canadiens sont de plus en plus friands de produits d’occasion, relève le directeur de l’Observatoire de la consommation responsable et chercheur en gestion du développement durable de l’Université de Sherbrooke, Fabien Durif. Pour mesurer l’évolution de ce phénomène, le chercheur et son équipe ont créé l’Indice Kijiji. Que met-on sous l’étiquette de l’économie de seconde main? Fabien Durif: Cette économie regroupe les objets qui sont remis sur le marché sans transformation d’usage. Près de […]

Une culture en serre à longueur d’année

Les producteurs de légumes de serre de l’Ontario mettent à l’essai de nouveaux systèmes d’éclairage dans l’espoir de pouvoir récolter des produits locaux à longueur d’année. Il n’y a pas suffisamment de lumière naturelle dans le Sud de l’Ontario durant les mois d’automne et d’hiver pour que les cultures de poivrons en serre restent saines jusqu’à la récolte. C’est ce qui a mené l’organisme Ontario Greenhouse Vegetable Growers (OGVG) à obtenir du financement par le biais du Programme ontarien d’innovation agricole (POIA) pour des projets de recherche visant à évaluer l’efficacité de systèmes d’éclairage d’appoint utilisant des lampes au sodium […]