On peut vivre sans sucre

Les méfaits des aliments sucrés sont connus: surpoids, diabète, caries, hypertension, accumulation du gras dans le foie… Au point où plusieurs veulent s’en sevrer. Mais peut-on vivre sans sucre? Si manger est généralement un plaisir, c’est aussi une condition de notre survie. Le corps puise, dans les aliments que nous consommons, l’énergie qui lui est indispensable pour fonctionner. Et même pendant que nous dormons, il puise cette énergie dans des réserves constituées par certains organes. Cette énergie provient de trois grands groupes de macronutriments: les protéines, les glucides et les lipides. Le sucre utilisé ou stocké Le corps digère les aliments […]

Droits linguistiques: porter plainte en quelques clics grâce à Planctus

Un nouvel outil devrait permettre aux francophones de porter plainte plus facilement si leurs droits linguistiques ne sont pas respectés. L’application Web Planctus, lancée le 16 mars par la Chaire de recherche Droits et enjeux linguistiques de l’Université d’Ottawa, se donne pour double mission de vulgariser les droits linguistiques et de les rendre plus accessibles afin que chacun puisse devenir une «sentinelle» du français au Canada. Ce nouvel outil vise à faciliter le processus de plainte auprès des instances fédérales et provinciales, ainsi que de certaines municipalités et institutions. Le titulaire de cette Chaire créée en 2018, François Larocque, a répondu […]

Portrait d’artiste : le peintre français Eugène Delacroix le 20 mars

«Une peinture portée par un souffle intense.» Cette belle phrase qui annonce la conférence en ligne sur Eugène Delacroix (samedi 20 mars à 14h) évoque bien la force et l’impact de ce grand peintre du 19e siècle. Figure de proue du romantisme français, Delacroix est connu pour ses tableaux souvent narratifs, parfois allégoriques, qui débordent d’émotions et foisonnent de couleurs. Qui n’a pas un souvenir ineffaçable du tableau iconique La Liberté guidant le peuple? La conférencière Ophélie Delacour, diplômée en médiation culturelle à l’École du Louvre, nous fera mieux connaître Delacroix autant comme personnage ancré dans son siècle que comme […]

La légende de Calamity Jane: les soeurs Campagne célèbrent le Wild West

Le folklore des pionniers et des brigands de l’Ouest canadien et américain inspire le trio musical La légende de Calamity Jane, qui vient de lancer son tout premier EP éponyme de six chansons. Composé des Fransaskoises Annette et Michelle Campagne (Hart Rouge) et du guitariste gaspésien André Lavergne (Dans L’Shed), le nouveau groupe présente six vignettes de ce Wild West qui a toujours passionné les soeurs Campagne, icônes culturelles des Prairies depuis plus de 30 ans. Depuis 13 ans, leur festival bilingue Terre Ferme, sur leur ferme familiale en Saskatchewan à 40 kilomètres de la frontière du Montana, est l’événement […]

Ciné Fierté revient avec Portrait de la jeune fille en feu

Ciné Fierté, l’évènement de cinéma virtuel de FrancoQueer avec les festivals Inside Out et Cinéfranco, présente du 18 au 21 mars Portrait d’une jeune fille en feu réalisé par Céline Sciamma. Le film «tombe à point en cette période de célébration des droits de la femme pour comprendre les douloureuses victoires arrachées par les lesbiennes», indiquent les organisateurs. C’est le troisième rendez-vous organisé par Ciné Fierté depuis janvier. La peintre et la fiancée En 1770, Marianne est peintre et doit réaliser le portrait de mariage d’Héloïse, une jeune femme qui vient de quitter le couvent. «Leurs désirs ont beau s’inscrire […]

On ne sait pas encore comment guérir la «covid longue»

Bien que les symptômes de la covid soient de courte durée chez la majorité des gens, certains trainent ces symptômes pendant des semaines, voire des mois. Or, on n’a pas encore trouvé la meilleure façon de traiter ces malades de longue durée. Encore faudrait-il en comprendre les causes. Traitements bidons En février, l’actrice Gwyneth Paltrow écrivait sur le site Goop — un site réputé pour ses produits pseudoscientifiques et ses conseils de santé potentiellement dangereux — qu’elle suivait un régime principalement cétogène et végétal, sans sucre ni alcool, jeûnait jusqu’à 11 h tous les jours et prenait des saunas infrarouges pour se remettre de la CoViD-19. Et elle […]

Sécurité à vélo Canada Louis-Joseph Couturier

Vélo: le Mozambique est plus sécuritaire que l’Ontario!

De la Gaspésie à Thunder Bay, le cycliste Louis-Joseph Couturier a pédalé 3200 km en deux mois en plein hiver pour sensibiliser la population canadienne à l’importance de partager la route. Le 13 janvier 2021, la covid a eu raison de son projet de se rendre jusqu’en Colombie-Britannique, supprimant d’emblée les 2900 km supplémentaires qu’il espérait compléter en février ou mars. Ce n’est que partie remise pour cet adepte du vélo, qui compte bien terminer son périple l’hiver prochain. Accident mortel C’est à la suite du décès d’une de ses amies, victime d’un accident de vélo, que Louis-Joseph Couturier a décidé […]

santé mentale album Différente Marie Gingras

L’album Différente : la santé mentale abordée en musique

Reconnaître ses problèmes, s’y attaquer et cheminer: ce sont les grands thèmes abordés sur l’album Différente signé Marie Gingras. Avec la pandémie qui perdure et les problèmes de santé mentale qui en découlent, le lancement du projet le 5 mars est tombé juste à point. L’acceptation de soi constitue le thème principal de l’album Différente comme du roman qui l’a inspiré, La Poulette grise. Dans ce dernier, paru en 2016 aux Éditions Vent d’Ouest, une jeune femme qui vit avec déficience légère doit apprendre à s’affranchir du regard des autres malgré les embûches. La psychologue Marie Gingras (de la région d’Ottawa) signe les […]

Covid : à quel moment ont-ils réalisé que ça allait être grave?

Alors qu’on passé le cap du premier anniversaire du moment où un certain virus est devenu une réalité pour des millions de personnes, un journaliste a demandé à 10 experts à quel moment, l’an dernier, ils avaient réalisé que ça serait grave. «Il y a 10 ans», lui a répondu le premier. Prophétique «Je finissais mon livre sur les infections animales transmises à l’humain», a répondu l’auteur et vulgarisateur David Quammen au journaliste du magazine médical Stat, et dans ce livre, j’avais posé comme question “y aura-t-il une grosse pandémie, capable de faire le tour du monde et de tuer des […]

Le programme Odyssée : découvrez le Canada et mettez votre maîtrise du français à profit

Trois programmes de langues officielles pour les adolescents et les jeunes adultes sont regroupés dans le même portail: Explore pour les voyages d’immersion en anglais, Destination Clic pour les échanges entre francophones hors Québec, et Odyssée pour les moniteurs de langue française dans les écoles. En 2021, les programmes Explore et Destination Clic se déroulent principalement en ligne. Le programme Odyssée, toutefois, est en pleine période de recrutement de jeunes francophones intéressés à mettre leurs compétences en français au services d’écoles élémentaires et secondaires francophones dans les Maritimes, en Ontario et dans l’Ouest… et de partager leur culture tout en […]

Centre de la francophonie des Amériques: programmation spéciale pendant tout le mois

Le Centre de la francophonie des Amériques invite les francophones et les francophiles à célébrer en grand nombre le Mois de la Francophonie. Sa programmation en ligne gratuite cible différents publics: familles, enseignants et élèves, curieux d’histoires francophones ainsi que passionnés de la francophonie des Amériques. «Pour le Mois de la Francophonie, le Centre a choisi de miser sur une programmation entièrement en ligne et gratuite qui permet aux francophones et aux francophiles des Amériques de célébrer ce qui nous unit: notre histoire, notre langue, notre diversité et notre culture», de dire le PDG Sylvain Lavoie. «Nous nous sommes associés […]

Covid : les variants ne sont pas arrivés à l’improviste

Les variants du SRAS-CoV-2, le virus responsable de la CoViD-19, se propagent à travers le monde et sèment l’inquiétude. Pourtant, ces mutations sont un phénomène normal et prévisible. L’origine de la question Le 3 février 2021, la directrice du programme de dépistage et de traçage du virus au ministère britannique de la Santé a été prise à partie par les scientifiques pour avoir affirmé que «personne n’aurait pu prévoir» que le virus de la covid pourrait engendrer des variants plus contagieux. Sans aller aussi loin que la fonctionnaire britannique, plusieurs personnes ont laissé entendre ces dernières semaines qu’on n’aurait pas pu prédire l’émergence […]