Ode à la Volga

La lumière ambrée de fin de journée embrase le lac et ses rives boisées. Typique des soirées estivales canadiennes, cette luminosité exceptionnelle est pourtant celle du soleil de minuit russe. Il est 22h30. Sur le pont du bateau MS Lenin, j’attendrai encore longtemps avant que la nuit tombe complètement. Une croisière de St Petersbourg à Moscou m’entraîne sur une succession de fleuves et de lacs qui se fondent dans la Volga. Une incursion au cœur de la Russie, au fil de l’eau et des légendes. Lorsque le temps s’arrête Le bateau de CroisiEurope file silencieusement sur les eaux tour à […]

Le Chardonnay à l’honneur à Niagara

Avis aux amateurs de Chardonnay et de bonne chère. Pour la toute première fois cette année, The International Cool Climate Chardonnay Celebration (ICCCC) organisera des évènements en français afin de faire honneur au pays d’origine de ce cépage et d’attirer les francophones, le weekend du 18 au 20 juillet 2014. Chaque année depuis 4 ans, «des milliers d’amateurs de vin se donnent rendez-vous pour trois jours afin de découvrir quinze régions mondiales de production de Chardonnay et les créations culinaires des meilleurs chefs de la région dans le décor enchanteur des vignobles du Niagara», indiquent les organisateurs du festival. Cette […]

Qui surveille la piscine?

Cet été, la Société de sauvetage rappelle aux parents et aux gardien(ne)s d’enfants en bas âge l’importance de la sécurité aquatique en lançant la toute nouvelle carte de SURVEILLANT qui permet d’identifier la personne responsable de la surveillance lorsque les enfants sont près ou dans l’eau. La carte se veut un moyen d’éliminer la confusion à propos de la personne qui est responsable de superviser les enfants, et ce, dans le but de réduire les accidents ou les décès par noyade. La noyade est la deuxième cause de décès auprès des enfants de moins de 10 ans et les enfants de […]

Du mentorat pour les Aspergers

L’autisme est un mot parapluie qui sert à regrouper des réalités parfois bien différentes. Si certains enfants comme Éric ont des difficultés à apprendre à lire ou à écrire, d’autres, communément appelés «Asperger», peuvent se montrer particulièrement brillants dans les domaines qui les intéressent. Il n’est donc pas exclu pour eux de faire des études supérieures. À l’université de York, le professeur James Bebko a mis en place un programme de mentorat par les pairs afin d’aider les jeunes atteints d’autisme à se sentir bien à l’université. Chez les Aspergers, les deux troubles majeurs vont être la présence de mouvements […]

L’esprit provençal d’Hyères: La cité florale

Entre Marseille et Saint-Tropez, Hyères-les-Palmiers siège dans toute sa splendeur méditerranéenne. 7000 palmiers ornent la cité florale qui occupe le premier rang français pour la production de fleurs coupées. Ses ruelles sont parsemées d’orangers, de lauriers et bougainvilliers. Jardins effervescents et fleuristes passionnés abondent. Les mille parfums de sa flore exubérante s’entremêlent aux étals d’olives et d’épices magrébines à ciel ouvert. De passage à Hyères en juin, j’ai renoué avec l’art de vivre méridional qui refuse tout compromis. On évolue sous le soleil 300 jours par année. La mer turquoise et la végétation féconde ont préséance. On bouge en tandem […]

Les destinations estivales préférées des Québécois

Chaque année, les Guides de voyages Ulysse dressent la liste des destinations estivales les plus populaires, basée sur les ventes de guides de voyage et de cartes dans les deux librairies Ulysse de Montréal et la boutique en ligne d’Ulysse: www.guidesulysse.com Comme par les années passées, le Québec conserve la première place dans ce palmarès, suivi du Nord-Est et du Sud-Ouest des États-Unis. L’Europe demeure toujours populaire, notamment la France, l’Italie, le Royaume-Uni et le Portugal. C’est l’Espagne qui surprend le plus cet été; plus calme socialement, moins souvent dans les bulletins de nouvelles sensationnalistes, ce pays fait une remontée […]

«Bescherelle ta mère»

Depuis quelques semaines, je suis accro d’un site web et d’une page Facebook aussi intéressants que rigolos. Le site et la page s’appellent «Bescherelle ta mère». Sur Twitter, le compte est accessible via @Bescherelle. L’individu derrière cette idée devenue phénomène est en quelque sorte un justicier de l’orthographe sur les réseaux sociaux. Parfois vindicatif, souvent mordant, toujours pertinent. Et généralement très drôle. Le compte Twitter @Bescherelle est apparu à la fin du mois de février. Aussi étonnant que cela puisse paraître, les éditions Hatier, qui publient le Beschrelle – un ouvrage de référence en matière de conjugaison, de grammaire et […]

Autisme: vigilance 24/7 pour les parents

Encore de nos jours, l’autisme reste une maladie méconnue et énigmatique. Le 11 juin dernier, l’Alliance française de Toronto organisait un café scientifique autour de ce trouble du développement, animée par le Dr. Evdokia Anagnostou, neurologue pédiatrique et clinicienne à l’Université de Toronto, et le Dr. James Bebko, professeur dans le programme de Psychologie Clinique Développementale de l’Université de York. À cette occasion, nous avons interviewé les parents du jeune Éric, 13 ans, atteint d’autisme. Si tous les cas sont différents, l’autisme est souvent diagnostiqué chez les enfants aux alentours de 2-3 ans, quand le langage tarde à se mettre en place. […]

Un vent de France sur l’agroalimentaire canadien

Mercredi dernier, une délégation de huit entreprises agro alimentaires françaises avait rendez-vous avec plusieurs détaillants canadiens. Attendez-vous à retrouver bientôt dans vos supermarchés quelques douceurs de l’hexagone. Pâtisseries, fromages, condiments ou encore céréales et petits pains, autant de délices à la française qui pourraient peut-être bien régaler vos papilles d’ici peu. Accompagnées par UbiFrance, les entreprises Brioche Fonteneau, Daylicer (céréales), Européenne des condiments, Européenne des desserts, Florepi (pâtisserie), Foucteau-Pomone (desserts), Interval (fromage) et Senoble (desserts), ont réalisé ces derniers jours une «tournée» de l’Amérique du Nord afin de séduire les marchés étrangers. Débutée au Mexique, l’équipée gourmande a fait escale […]

10 plaisirs d’initiés à Toronto

Voici 10 plaisirs et expériences de connaisseurs, d’insiders, d’initiés, à Toronto, au-delà des clichés, lieux communs et attraits médiatisés. St. Lawrence Market Explorez le savoureux petit monde des fromages de chèvre et de brebis de l’Ontario. Une grande sélection se trouve au comptoir Scheffler’s Deli & Cheese. Vallées de Toronto Le vélo n’est pas toujours bienvenu au centre-ville, mais deux magnifiques vallées cyclables vont du nord au sud de la ville (le long des rivières Humber et Don). Ces vallées débouchent sur la célèbre piste cyclable du Waterfront Trail (qui longe une grande partie du lac Ontario). Massey Hall Le […]

Pascal Bécotte est confortable dans le chaos

Lancer 127 grands magasins dans tout le Canada en 1 an, ce n’est pas une mince affaire. Comme pour bien des projets, «les choses ne se passent jamais exactement comme prévu», a admis un vice-président de Target, le dynamique Pascal Bécotte, à la tribune du Club canadien de Toronto mardi dernier. Et, on le sait, l’entrée en scène chez nous du géant américain Target, deuxième plus gros détaillant après Wal-Mart, après avoir racheté la chaîne Zellers pour 1.8 milliard $, ne s’est pas faite sans anicroche. Les clients («invités» dans le jargon de Target, alors que les employés sont des […]

Pittsburgh: entre minéral et végétal

Pittsburgh, autrefois haut lieu de sidérurgie mondiale est maintenant réputée meilleure ville américaine où il fait bon vivre. Le taux de criminalité est nul, les arts et la culture sont largement subventionnés et encouragés, les espaces verts et la propreté de la ville en font une destination éco-touristique privilégiée, les équipes sportives de grande renommée et l’architecture harmonieuse font de Pittsburgh, un «incontournable» des États-Unis. Un poumon vert Avant même de se pencher sur l’histoire de Pittsburgh ou d’admirer les gratte-ciels du centre-ville, le visiteur est frappé par la verdure ondoyante de part et d’autre de la ville. La végétation […]