Raconter Welland à travers l’école Confédération

On l’a assez dit il y a trois ans: les francophones sont en Ontario depuis 400 ans! Il y a des centaines d’histoires sur le développement de toutes les communautés franco-ontariennes. Personnellement, j’ai toujours aimé celle de Welland dont l’originalité et la résilience m’a toujours interpellée. Donc il n’est pas surprenant que certaines histoires revêtent une importance personnelle pour certains membres de ces communautés. C’est cet attachement qui a mené Diane Dubois à écrire un livre. Vous connaissez Diane Dubois surtout comme vice-présidente associée du Collège Boréal dans le Centre-Sud. Vous connaissez ses contributions aux institutions francophones dans la région […]

Conseils pratiques pour voyager léger

Une fois n’est pas coutume, je suis parti cet été à l’aventure avec un simple sac à dos et le strict minimum. Ayant suivi les conseils du célèbre voyageur américain Rick Steves, je me suis limité à un sac à dos et un sac en bandoulière. Maximum: 12 kilos à transporter. Rien en soute, tout en cabine. Je suis donc parti avec des vêtements sans logo, de couleur sobre, afin de ne pas avoir l’air d’un touriste. Laissez-donc votre T-shirt We The North à la maison. En effet, il y a les touristes et les voyageurs, j’estime faire partie du […]

Palmarès des pesticides: continuez de manger des fruits et légumes

Personne n’aime retrouver des pesticides dans son assiette. La publication le 10 avril d’un rapport annuel américain sur les fruits et légumes contenant «le plus de résidus de pesticides», qui a eu un bon écho dans les médias, y compris des médias francophones, a donc suscité une certaine inquiétude chez les consommateurs. Mais avant d’adopter tout classement comme source de référence, voici choses à vérifier. 1. Si un reportage suscite chez vous de l’inquiétude, retournez à la source originale. Il peut arriver en effet qu’un reportage ait oublié une information capitale, ou même l’ait exagérée (c’est souvent le cas des […]

Décédés des suites d’une baisse soudaine du niveau de vie?

Votre espérance de vie se réduit-elle avec votre porte-monnaie? C’est en substance la question posée par une étude publiée le 3 avril dans le journal de l’American Medical Association. Les données proviennent d’une cohorte américaine de 8 714 personnes âgées de 51 ans et plus, et suivie bisannuellement pendant 20 ans. La conclusion: oui, une baisse soudaine du niveau de vie serait un facteur de mortalité. La chercheuse Lindsay Pool, de l’École de médecine Feinberg à Chicago, et ses collègues de l’Université du Michigan, ont défini le niveau de vie en soustrayant les dettes aux salaires, biens immobiliers, investissements et entreprises. Traumatisme […]

Non, les boissons gazeuses ne diminuent pas les risques de pierres aux reins

Si les experts en nutrition sont prompts à souligner que la meilleure protection contre les pierres aux reins est de boire de l’eau, et surtout pas de boissons gazeuses, il est facile de trouver des sites web en santé, et même d’autres experts, qui disent que les boissons «diètes» pourraient, elles, prévenir les pierres aux reins. Les résultats ne semblent toutefois pas au rendez-vous, concluent l’Agence Science-Presse et Extenso, le Centre de référence sur la nutrition de l’Université de Montréal. Sels minéraux et acides Chacun de nous naît avec deux reins, et ils assurent plusieurs fonctions dans l’organisme. L’une d’elles […]

Nouvel investissement historique de Sanofi Pasteur à Toronto

Une chèque historique a été signé ce jeudi 12 avril dans les locaux de Sanofi Pasteur à Toronto (North York). Avec son projet Building 100, le géant pharmaceutique français investit plus de 500 millions $ chez nous. Ce placement servira à construire un nouveau bâtiment, d’ici 2021, pour augmenter la production de ses vaccins. Aujourd’hui, Sanofi Pasteur, c’est déjà une production de 40 millions de doses de vaccins. Nos gouvernements ont mis la main au portefeuille pour apporter sa pierre à l’édifice. Nawdeep Bains, ministre fédérale de l’Innovation, des sciences et du développement économique, pour 13 millions $, ainsi que […]

Alzheimer: attention aux nuits blanches

Comme si on n’avait déjà pas assez de motifs d’inquiétudes à cause de notre tendance à écourter nos nuits, voilà que des chercheurs en ajoutent un autre: l’Alzheimer. Une équipe américaine de la National Academy of Sciences affirme en effet avoir pu mesurer une augmentation des plaques de la protéine beta-amyloïde dans le cerveau, après une seule mauvaise nuit. Bien que le rôle exact de cette protéine suscite beaucoup de débats parmi les neurologues, ceux-ci s’entendent pour dire que sa présence est liée aux pertes cognitives (mémoire, perte d’attention, problèmes d’orientation) qui sont les symptômes de l’Alzheimer. Cette nouvelle recherche […]

La mise à jour du guide Ulysse de Toronto signée Nathalie Prézeau

Elle habite depuis 25 ans à Toronto, qu’elle fouille de fond en comble à la recherche du beau, du pratique et de l’insolite. Et pourtant, Nathalie Prézeau, chroniqueuse à L’Express et auteure de quatre guides de sorties en famille et de marches, se perçoit comme une éternelle touriste. Après Toronto Fun Places, Toronto Urban Strolls… For girlfriend 1 et 2, et Toronto Street Art Strolls, c’est à elle que la fameuse maison d’édition Ulysse a confié la tâche de mettre à jour son guide Toronto et les chutes du Niagara. «C’est un guide pour les touristes que tu gardes dans ta bibliothèque […]

Santé cardiaque: un enjeu que les femmes prennent à cœur

Les 5 et 6 avril, 250 experts étaient rassemblés à Ottawa pour le 2e Sommet canadien sur la santé cardiaque des femmes. Entre recherches récentes, nouvelles percées et témoignages de survivantes chargés d’émotions, la cause avance mais le constat reste le même, toujours aussi alarmant: une Canadienne meurt d’une maladie cardiaque toutes les 20 secondes. La maladie du cœur est la principale cause de mortalité chez les Canadiennes. En fait, elles sont cinq fois plus susceptibles d’en mourir que du cancer du sein. Malgré les avancées en la matière, les femmes sont insuffisamment informées et manquent de soutien dans la prévention, le traitement […]

Veena Gokhale maîtrise les épices et les mots

Derrière les fourneaux d’une maison de Cabbagetown se trouvait une véritable magicienne du goût ce samedi 7 avril: Veena Gokhale, Indienne originaire de la région de Bombay qui vit aujourd’hui à Montréal, donne régulièrement des cours de cuisine indienne végétarienne intitulés les Miaaaam. Néanmoins, Veena ne s’était pas déplacée à Toronto seulement pour instruire. La raison de sa venue était la promotion de son second roman: Land for Fatimah, sorti ce printemps 2018 aux éditions Guernica. Il faut dire qu’entre sa passion pour l’art culinaire de son enfance et l’écriture, Veena Gokhale n’arrive pas à choisir. Cette environnementaliste globetrotteuse vit […]

Non, l’examen médical annuel n’est pas essentiel

Avons-nous vraiment besoin d’un examen médical annuel — le fameux check-up? C’est un des mythes que remet en question dans son dernier livre Alain Vadeboncoeur, urgentologue à l’Institut de cardiologie de Montréal et bien connu du public pour ses nombreuses interventions dans les médias. Dr Vadeboncoeur, quel mythe souhaiteriez-vous déboulonner ? L’idée selon laquelle la prévention des maladies passe par un examen médical annuel. Pour une personne en bonne santé, qui n’a pas de symptôme de maladie ni de changement dans son état de santé, l’examen «de routine», la prise de sang avec 20 cases cochées et la batterie de tests […]

Qui a peur du stérilet Mirena?

Les Françaises crient au scandale. Les Américaines ont initié des poursuites contre la compagnie Bayer. Le vent de dénonciation contre les effets secondaires du stérilet Mirena souffle maintenant au Canada. Y-a-t-il lieu de s’inquiéter de cette méthode de contraception? En mars 2017, le groupe Facebook Victimes du stérilet hormonal Mirena est créé en France pour regrouper les témoignages de nombreuses femmes décriant les effets secondaires liés à son utilisation. Quelques mois plus tard, l’étude du chercheur néerlandais Steven A. Kushner enflamme le débat: les auteurs avancent que l’hormone principale du Mirena, le lévonorgestrel, affecte le cerveau, ce qui pourrait expliquer […]