Pour gagner le Super Bowl, inutile de baisser le niveau d’acidité

Football Tom Brady

Le quart-arrière Tom Brady. (Photo: Brook Ward / Flickr)


5 février 2018 à 12h46

Il n’y a pas que les vedettes du cinéma ou de la chanson qui se font adeptes de pseudosciences et autres traitements douteux pour améliorer notre santé. Le dernier en lice est une des plus grandes vedettes… du Super Bowl.

Tom Brady, quart-arrière des Patriotes de la Nouvelle-Angleterre, est aussi le signataire d’un livre intitulé The TB12 Method : 12 principes pour «une performance de pointe», incluant des exercices, des massages, mais aussi un régime alimentaire très sévère.

Une alimentation qui, affirme Brady, doit être «anti-inflammatoire» et «alcalinisante» — c’est-à-dire abaisser le niveau d’acidité de notre corps. Ce dernier point est un noble objectif sauf que, résume la journaliste Julia Belluz, «vos poumons et vos reins font déjà ça».

L’équilibre de ce que l’on appelle le pH relève en effet des mécanismes qui nous maintiennent en vie — au même titre que la température de notre corps — et ce qu’on mange a très peu d’impact.

«Même si vous mangiez beaucoup de bicarbonate de soude, vous ne changeriez pas beaucoup votre niveau de pH», résume un chercheur de la clinique Mayo, Michael Joyner.

Viser une alimentation «anti-inflammatoire» n’a pas beaucoup de sens non plus, en tout cas pas dans une logique d’amélioration de la performance sportive.

Certaines personnes souffrent certes d’inflammation chronique, mais il s’agit d’un problème médical bien identifié, et non de quelque chose qui serait généralisé dans la population.

Cela étant dit, une partie du régime alimentaire suivi par Brady ferait l’unanimité chez les nutritionnistes: réduire le sucre, l’alcool et la malbouffe tout en augmentant les rations de fruits et légumes.

C’est toujours une bonne chose… que vous soyez une vedette du Super Bowl ou un sportif de salon!

Inscrivez-vous à nos infolettres gratuitement:

Récemment

Restez à jour dans votre propre fil d'actualité

BIBLIOTECHNICIENNE, BIBLIOTECHNICIEN

École élémentaire catholique Saint-Antoine - Le Conseil scolaire catholique MonAvenir est à la recherche d’une personne permanente à temps partiel (0,5), soit 17,5 heures par semaine, qui agira à titre de bibliotechnicienne, bibliotechnicien à l’école...
En lire plus...

ÉDUCATEUR, ÉDUCATRICE EN GARDERIE

Garderie Les Coccinelles Zélées, École élémentaire catholique Immaculée-Conception - Le Conseil scolaire catholique MonAvenir est à la recherche d’une personne à terme à temps partiel (0,5), soit 17,5 heures par semaine pour le programme avant/après l’école soit 3,5 heures,...
En lire plus...

CONCIERGE

École secondaire catholique Sainte-Famille - ÉCOLE SECONDAIRE CATHOLIQUE SAINTE-FAMILLE, MISSISSAUGA 40 HEURES PAR SEMAINE, SOIT 8 HEURES PAR SOIR POSTE PERMANENT SUR UNE BASE ANNUELLE DE 12 MOIS MANDAT Sous la supervision et les...
En lire plus...

ÉDUCATEUR, ÉDUCATRICE EN GARDERIE

Garderie Porte-soleil, École élémentaire catholique Sacré-Coeur - Le Conseil scolaire catholique MonAvenir est à la recherche d’une personne permanente à temps partiel (0,43), soit 15 heures par semaine, qui agira à titre d’éducateur ou d’éducatrice qualifiée à...
En lire plus...

CONCIERGE

École élémentaire catholique Sacré-Coeur - ÉCOLE ÉLÉMENTAIRE CATHOLIQUE SACRÉ-COEUR, GEROGETOWN 35 HEURES PAR SEMAINE, SOIT 7 HEURES PAR SOIR POSTE PERMANENT SUR UNE BASE ANNUELLE DE 12 MOIS MANDAT Sous la supervision et les...
En lire plus...

Police arrogante… et autres frustrations estivales

On a le droit d'en savoir davantage sur la tuerie de la rue Danforth
En lire plus...

16 août 2018 à 12h25

Un réseau social pour rassembler les mamans

Réseau social mamans
Une initiative pour permettre aux mamans de se rencontrer
En lire plus...

16 août 2018 à 9h00

Le ver qui peut résister à une accélération de 400 000 g

La vie sur Terre aurait pu arriver de l'espace
En lire plus...

16 août 2018 à 7h00
RBC

Représentant bilingue du centre de contact avec la clientèle – Services d’investissement

RBC - Quelle est l'opportunité? Dans ce rôle, professionnellement, faire face à toutes les parties internes / externes, y compris les clients / conseillers / investisseurs qui contactent le centre de...
En lire plus...

La science pour les enfants avec Explorum

Explorum
Des cours périscolaires de science pour nos écoles françaises
En lire plus...

15 août 2018 à 9h00

Pour la meilleur expérience sur ce site, veuillez activer Javascript dans votre navigateur