Les Desserts de Dario Bivona, 50 recettes

Desserts du meilleur pâtissier du Québec

Gagnant de l’émission Le meilleur pâtissier du Québec, à TVA en 2022-2023, Dario Bivona s’est vu offrir un prix taillé sur mesure pour le communicateur passionné qu’il est: écrire son propre livre de recettes. Les Desserts de Dario Bivona renferment 50 recettes gourmandes pour toutes les occasions. Gaël Vidricaire et Joël Lahon, juges de l’émission Le meilleur pâtissier du Québec, signent la préface de cet ouvrage et notent que Dario Bivona «nous entraîne dans un bal sucré où des pâtisseries sans gluten côtoient des desserts classiques mariant ses racines italiennes à celle du Québec». Quelques essentiels Dario présente d’abord quelques-uns de […]

Patrimoine oral d’Eastview-Vanier

Vanier est un quartier d’Ottawa depuis 2001. Vanier fut une ville qui porta d’abord le nom d’Eastview, de 1909 à 1969. Cette période est relatée par une quinzaine d’artisans et artisanes dans Chroniques d’Eastview, recueil d’histoires orales de Vanier. Pendant plus de dix ans, l’équipe du Muséoparc Vanier a interviewé des gens qui ont grandi à Eastview. Leurs témoignages présentent une réalité inédite de ce bastion francophone. Les paroisses et les écoles occupent une place de choix dans ce survol patrimonial. Premier gouverneur général canadien-français Conseiller municipal puis maire, avant de devenir ministre des Affaires francophones de l’Ontario, Bernard Grandmaître […]

Margot Joli: troisième enquête du caporal Sylvain Trudel

La Franco-Manitobaine Margot Joli publie sa troisième enquête du caporal Sylvain Trudel. Elle s’intitule L’Innocent, nom donné au squelette d’un bébé trouvé sous un tas de fumier dans un village près de Steinbach, au Manitoba. L’action se déroule en 1971 et le caporal Trudel fait partie d’un détachement de la Gendarmerie royale du Canada à Saint-Pierre-Jolys. Plusieurs autres localités manitobaines sont mentionnées: Saint-Malo, La Rochelle, Saint-Vital, Saint-Boniface et Steinbach. Certaines semblent avoir disparu (Sainte-Eugénie, Saint-Alcide). Souvenirs révélateurs Trudel excelle dans l’art de faire remonter «de vieux souvenirs estimés banals au préalable et repoussés au fin fond de la mémoire». Dans […]

nouvelles, Geneviève Boudreau, Votre arrêt n’est pas desservi

Nouvelles de Geneviève Boudreau: le pouvoir des mots décrivant des lieux

Lorsque je lis un recueil de nouvelles, j’aime un texte qui a un début, un milieu et une fin, préférablement inattendue. Ce n’est point le cas dans Votre arrêt n’est pas desservi, de Geneviève Boudreau. Être décontenancé s’avère parfois agréable. Le titre du recueil a son écho dans la troisième nouvelle qui fait à peine une page et demie. On y lit: «Le Métrobus n’arrive toujours pas. Un peu plus et tu pourrais croire que ton arrêt n’est pas desservi. L’univers entier semble en suspens.» L’autobus revient L’autobus roule dans plus d’une nouvelle. Le nom de rues sert de titre […]

La cartographie, histoire de notre lien aux autres

Les cartographes s’intéressent bien plus qu’à la géographie d’un lieu. Dans Ceci n’est pas un atlas – La cartographie comme outil de luttes: 21 exemples à travers le monde, Nepthys Zwer et son équipe montrent d’autres réalités qui ont un impact socio-économico-politique. Ceci n’est pas un atlas est produit par le groupe kollektiv orangotango qui pratique depuis 2008 un activisme géographique reposant sur la cartographie critique et l’éducation populaire. Il vise à initier un changement social par des ateliers, des publications, des expéditions urbaines et des performances artistiques. Un petit + a été ajouté en 2018 pour refléter les nombreuses personnes […]

Chez Marie-Hélène Sarrasin, écrire un roman, c’est entretenir un potager

Dans son premier roman intitulé Douze arpents, Marie-Hélène Sarrasin offre une galerie de personnages originaux et attachants. Une intrigue extrêmement bien ficelée tient le lectorat captif du début à la fin. À la frontière du réalisme magique, la romancière nous plonge dans un récit d’enquête qui se trame sur deux époques se faisant écho, tantôt en 1937 tantôt en 2016-2017. Quatre sections regroupent les chapitres: Printemps, Été, Automne et Hiver. De la librairie à la ferme La protagoniste Marine perd son emploi de libraire à Terrebonne. Quelques semaines plus tard, sa grand-mère décède. Marine hérite d’une fermette à Saint-Didace, aux […]

Carole Boston Weatherford, Il était une fois… un massacre raciste

Album jeunesse sur la pire attaque raciste aux États-Unis

Quelque 300 Noirs américains tués, plus de 800 admis à l’hôpital, 6 000 arrêtés et détenus, plus de 10 00 sans-abri, tel est le bilan du massacre de Tulsa (Oklahoma) entre le 30 mai et le 1er juin 1921. Carole Boston Weatherford le raconte dans Il était une fois… un massacre raciste, album illustré par Floyd Cooper et destiné aux 8-12 ans. Aucune enquête officielle ne fut instruite durant les 75 ans qui suivirent cette tragique flambée de violence raciale. Weatherfordrépare cette injustice par le biais d’un conte qui demeure, hélas, d’une vérité très cruelle. Communauté afro-américaine prospère Au début […]

Virgile Stark, Les Miscellanées d’un bouquineur

Le livre de chevet d’un bouquineur

Tout en étant ludique, désordonné et parfois futile, un condensé de culture livresque n’en demeure pas moins foisonnant et instructif. C’est le cas des Miscellanées d’un bouquineur: 150 curiosités du livre, de l’écriture et des bibliothèques, essai de Virgile Stark. Que trouve-t-on dans ces pages? Un bric-à-brac d’informations, de faits historiques et de choses étonnantes, fascinantes ou amusantes sur le monde du livre, souvent en ce qui a trait à la France. J’en repique une brochette, pêle-mêle, avec de rares citations. De Paris à Harvard Les bouquinistes de Paris sont installés sur plus de trois kilomètres le long de la Seine, exploitant environ […]

Papi et mamie enrichissent la collection Les Monsieur Madame

Traduits en 22 langues et vendus à plus de 185 millions d’exemplaires, Les Monsieur et Madame de Roger Hargreaves comprennent 100 histoires (52 Monsieur, 48 Madame). Les deux nouveaux-nés de la collection sont Mon papi et Ma mamie. Ces livrets mesurent 12,5 cm X 13,5 cm. Après la page titre, on trouve une page de dédicace avec les mots Pour… De la part de… écrits sur une rosace en dentelle. À la fin, sur un motif semblable, on peut lire: Voici un dessin de mon papi (de ma mamie) par… âgé de… Ces nouveaux Monsieur Madame aident les enfants de […]

Mari violent et curé malheureux dans la saga de Jean-Pierre Charland

En mars, je vous ai parlé du premier tome de la nouvelle saga Maître chez soi, de Jean-Pierre Charland. Voilà qu’il nous offre déjà un second volet, toujours axé sur la vie à Verdun au début des années 1960. La politique joue un plus grand rôle ici, notamment avec les visées du Parti libéral du Québec, dirigé par Jean Lesage, plus particulièrement la nationalisation des compagnies d’électricité qu’orchestre le ministre des Ressources hydrauliques, René Lévesque. On retrouve la famille Chevalier et le curé Ruest. C’est cependant le couple François et Irène Joncas qui occupe la part du lion. La faute […]

Jean-Hugues Robert, Explorez les Îles de la Madeleine

Guide Ulysse : passeport pour les Îles de la Madeleine

Je vous ai déjà parlé des Îles de la Madeleine suite à une croisière gastronomique. Jean-Hugues Robert vous invite à y séjourner et à découvrir leurs charmes grâce au guide Ulysse Explorez les Îles de la Madeleine, véritable passeport de première classe. Cet archipel est composé d’une douzaine d’îles, dont sept sont habitées. En forme d’hameçon, il fait environ 65 km de longueur, couvre une superficie de 200 km2 et compte près de 300 km de plages sablonneuses. Descendance acadienne On compte quelque 13 000 Madelinots et Madeliniennes, principalement de descendance acadienne. Environ 50 % de la population vit sur […]

Marie-Ève Kingsley, 11 brefs essais queers

Florilège de pensées queers

Pour couronner le Mois de la Fierté, je vous propose un florilège de pensées extraites de 11 brefs essais queers, sous la direction de Marie-Ève Kingsley (elle/iel). En préface, Anne Archet (elle) écrit qu’un être queer défie les prescriptions hétérosexuelles qui nous confinent «dans un nombre limité de façons acceptables d’exprimer nos désirs». Catégorie: aucune… ou toutes Marie-Ève Kingsley a mis du temps à découvrir qu’elle ne s’identifiait «à aucune des catégories dominantes et cette situation me laissait un sentiment de solitude, d’isolement, un sentiment constant d’étrangeté dans tout le corps ainsi que dans ma façon d’être au monde». Pour […]