L’étrange bouquin On couche ensemble: libido, quand tu me tiens!
Francis Juteau et Alice Lacroix sont à la fois les personnages et les auteurs d’un étrange bouquin intitulé On couche ensemble. Ils décrivent les hauts et les bas d’un jeune couple libidineux, lui en prose, elle en poème. Alice Lacroix est un pseudonyme employé par souci de confidentialité. S’abandonner à fond On s’envoie les jambes en l’air pendant au moins 100 des 130 pages. S’abandonner à fond est le fantasme ultime. Le langage est direct, cru, laissant peu à l’imagination. Dans un chapitre, Francis décrit une scène où il joue le rôle de soumis dominé. Alice lui claque les joues […]
Éradiquer l’hépatite C en s’inspirant de l’effort contre la covid
Nous pourrions nous inspirer de mesures prises pour enrayer la pandémie de CoViD-19 pour éliminer d’autres épidémies virales comme l’hépatite C. Nul besoin de rappeler les pertes incommensurables qui ont accompagné la CoViD-19. Des niveaux record de maladies et de décès… Sans mentionner l’impact sur nos économies, la vie sociale et le bien-être mental. Vaccination à ARNm contre d’autres maladies Notre riposte sans précédent à la covid a cependant de bons côtés, comme en témoigne la mise en place de la technologie de vaccination à ARNm. Une mission impossible sans un apport de fonds important et de ressources humaines dans […]
Programmation d’été pour les enfants à la Bibliothèque de Toronto
Avec l’été arrive tout un choix de vidéos pour les enfants, dont certaines avec une composante interactive, sur la chaîne TPL Kids YouTube de la Bibliothèque publique de Toronto. Les vidéos seront disponibles sur la Playlist Summer Wonder en français à partir de 11h aux dates indiquées ci-dessous. Et pensez aussi à consulter la programmation d’été pour les adultes offerte par la bibliothèque! Faisons des boîtes 3D avec Explorum À partir d’un simple tracé de crayon, les enfants créeront des boîtes en trois dimensions: cubes, cônes et encore! Explorum est un camp scientifique qui organise de nombreuses activités dans nos […]
Histoire culinaire du Québec : patchwork de rencontres et de partages
L’Érable et la perdrix est un titre savoureux. Il coiffe un ouvrage d’exception qui présente l’histoire culinaire du Québec comme on ne l’a jamais vue. L’autrice-restauratrice Elisabeth Cardin et l’historien Michel Lambert nous proposent un regard unique sur le passé, le présent et le futur. «L’histoire racontée dans ce livre est celle de la rencontre entre la culture et la nature. C’est une histoire qui témoigne à la fois de l’austérité de nos hivers et de la résilience de nos familles.» Ces dernières sont venues de partout et ont su développer des préférences et des techniques culinaires, des symboliques et […]
Plantes médicinales: l’expérience d’Haïti pour contrer la covid
Dès le début de la pandémie de covid en 2020, la population d’Haïti s’est tournée vers ses plantes médicinales. On s’est mis à concocter diverses recettes et à les partager, avec un certain succès. La botaniste Marilise Neptune Rouzier était au front. Selon l’Agence Reuters, au 9 mai 2021, Haïti comptait 13 164 cas de covid confirmés et 263 décès dus à la maladie. Pour une population plus ou moins équivalente, à la même date, la République dominicaine voisine comptait 270 600 cas confirmés et 3 523 décès. Face au manque de moyens de la médecine officielle d’Haïti, Marilise Neptune […]
Sauces piquantes : le secret de l’intégration pour Edmond Segbeaya
Après avoir passé dix années difficiles en tant que réfugié en Allemagne, le Togolais Edmond Segbeaya s’est finalement fait parrainer en 2001 pour immigrer au Canada, où il a entrepris de développer une recette ancestrale de sauces piquantes composées de produits de la Colombie-Britannique qui font rêver de l’Afrique. Edmond Segbeaya a fondé sa compagnie Awassi en 2002 à Nelson, au Sud-Est de la province. En langue éwé, parlée en Afrique de l’Ouest où se situe le Togo, Awassi signifie «les gens qui fuient la persécution». Sauces piquantes de style ouest-africain Au fil des ans, l’entrepreneur a lancé une gamme de […]
Imposer le passeport vaccinal… ou interdire de l’obliger: le débat de 2021
L’idée d’un «passeport vaccinal» ou d’un «certificat de vaccination» crée de la controverse partout où elle est envisagée. Mais en certains endroits, des forces extérieures pourraient forcer la main. Ainsi, une partie de l’industrie des croisières menace de cesser de faire escale en Floride, si cet État persiste à interdire aux entreprises de demander une preuve de vaccination. Le passeport vaccinal mal vu en Floride La compagnie Norwegian Cruise Line, qui espère pouvoir reprendre ses voyages dans les Antilles et en Europe cet été ou cet automne, a en effet annoncé ses couleurs il y a quelques semaines: tous ses passagers et […]
Non, les vaccinés ne peuvent pas «expulser» le vaccin
À Miami, en Floride, une école refuse les profs qui ont été vaccinés. À Kelowna, en Colombie-Britannique, un magasin et un gym refusent les clients qui ont été vaccinés. La raison? Une croyance qui défie les lois de la biologie. En gros, des messages partagés sur les médias sociaux depuis le mois de mars prétendent que les gens qui ont été vaccinés contre la covid présenteraient un risque pour la santé des autres, parce qu’ils pourraient «expulser» le vaccin ou le virus. Aucun témoignages sur les contacts de vaccinés Certains des auteurs de ces messages disent avoir entendu parler de gens qui, après avoir été en […]
30 cadeaux chocolatés pour la Fête des Mères chez Douce France
Douce France, l’épicerie fine et chocolaterie de Christel Saba sur la rue Danforth à Toronto, a créé 30 paniers-cadeaux pour la Fête des Mères (ce dimanche!). Sur son site web, on peut admirer la collection très variée (et commander) qui va des cornets de coton remplis de chocolat et dragées aux amandes à 10.99 $ jusqu’au panier de raretés gastronomiques à 399 $. Marques prestigieuses pour la Fête des Mères Pour 24.99 $, on peut offrir une boîte de Biscuits Roses de chez Fossier, dont la recette date de 300 ans et qui ont la particularité de ne pas se […]
Que faut-il pour faire un bon monstre?
Que son monstre soit aussi vilain qu’il est moche, voilà le souhait de Peter Paterson en contemplant le bébé qu’il vient de créer dans son laboratoire. Ainsi s’ouvre Il faut de tout pour faire un monstre, roman pour les 6-11 ans par Johanne Mercier. Le savant Paterson a signé un contrat pour livrer sa première création monstrueuse à un client. Il ne veut pas échouer. Tel qu’espéré, Numéro un est gros, fort et laid, mais surprenamment intelligent et talentueux, apparemment des défauts chez un monstre. Un beau départ, juge Paterson, mais pas une création monstrueusement parfaite. Quelque chose manque à […]
Un revenu minimum garanti réduirait la pauvreté de 50%
Un revenu minimum garanti réduirait la pauvreté de 50%! Il s’agit de l’une des conclusions d’un rapport du Directeur parlementaire du budget (DPB), dans son plus récent rapport sur la question. Et encore: cette estimation serait conservatrice. L’étude du DPB créée une modélisation du projet pilote de revenu de base de l’Ontario, mené en 2017. Les coûts d’un tel programme au niveau national seraient de 85 milliards $ en 2021-2022 pour passer à 93 milliards $ en 2025-2026. Si l’exercice demeure intéressant, selon certains experts, il présente tout de même certaines limites. 17 000 $ par année Le modèle étudié […]
3 alternatives aux boissons sucrées
Selon l’Organisation mondiale de la santé, la consommation de boissons sucrées favorise le risque de surpoids, d’obésité et de maladies cardio-vasculaires. Il est recommandé de ne pas en boire plus d’un verre par jour. Alors pour se faire plaisir en évitant les boissons trop sucrées, l-express.ca vous présente trois alternatives plus saines. Thé glacé faible en sucre Le thé glacé est une excellente alternative aux boissons sucrées. Privilégiez une version faite maison, les thés glacés industriels contenant beaucoup de sucre. Principalement composé d’eau, c’est aussi un excellent moyen de se désaltérer. Voici une recette simple et délicieuse: comptez environ un sachet […]