Donner des arachides aux bébés pour prévenir les allergies?
Depuis au moins deux décennies, les professionnels de la santé recommandent aux parents de ne pas donner d’aliments allergènes, comme les œufs et les noix, à leurs enfants en bas âge. Or, de récentes études ont remis en question cette pratique censée éviter les réactions allergiques. Chez les nourrissons à haut risque De plus en plus de données probantes indiquent en effet que l’introduction d’aliments allergènes solides avant l’âge de six mois, chez les nourrissons considérés à haut risque, contribuerait à prévenir l’apparition d’une allergie alimentaire, particulièrement aux œufs et aux arachides. Les bébés sont considérés à haut risque s’ils […]
Les couples mythiques de Mathieu Laca à la galerie Thompson Landry
Amoureux de l’histoire, l’artiste québécois Mathieu Laca s’est intéressé aux couples célèbres indissociables… mais aussi aux personnalités devenues célèbres grâce peut-être à leur partenaire resté dans l’ombre. What would I be without you, sans point d’interrogation, ce qui se traduirait par Ce que je serais sans vous, c’est le titre de son exposition de 30 oeuvres à l’huile et à la spatule, sa plus ambitieuse à ce jour, à la galerie Thompson Landry de Toronto jusqu’au dimanche 24 novembre. Le cours de l’Histoire Pour Mathieu Laca, cette exposition est la plus cohérente de son parcours d’artiste, avec des portraits à […]
Le Papillon on Front : le restaurant français fête ses 45 ans
Le restaurant français Le Papillon on Front, à mi-chemin entre le marché Saint Laurent et la gare Union, fête cette année ses 45 ans. Un bel âge pour un restaurant qui offre une diversité importante de plats typiques venus tout droit de l’autre côté de l’Océan Atlantique. Lorsque le restaurant ouvre ses portes pour la première fois en 1974, il devient la première crêperie de Toronto. La propriétaire Sandra Kane «remercie les Torontois de leur accueil et de leur fidélité». Elle leur accorde le mérite de la réussite de l’établissement sur la durée. Aujourd’hui, les crêpes figurent toujours au menu, […]
Les élèves apprennent l’art dramatique à la Bibliothèque publique de Toronto
Les élèves des écoles de langue française de Toronto ont maintenant la possibilité de participer avec leur classe à des ateliers de théâtre en français animés par un acteur francophone professionnel. Il s’agit d’un partenariat entre le Théâtre français de Toronto et la Bibliothèque publique de Toronto. Dans de petits groupes, les élèves apprennent les fondements de la pratique théâtrale tels que camper un personnage, parler sur scène et apprendre un texte par cœur. Un professionnel qui connaît bien son métier Récemment, l’acteur Eudes La Roche-Francœur a tenu des ateliers pour des groupes d’environ huit élèves de la troisième année […]
Le vaccin contre le tétanos toujours utile
Le vaccin contre le tétanos a-t-il une utilité, considérant que cette maladie n’est pas contagieuse? C‘est vrai, le tétanos n’est pas une maladie contagieuse qui se transmet d’un humain à un autre, contrairement à la diphtérie, la coqueluche, la polio et la varicelle. Une personne non vaccinée qui attrape le tétanos ne met donc pas la santé (et la vie) des autres en danger. Toutefois, c’est une maladie grave et potentiellement mortelle pour la personne infectée, qui peut être prévenue grâce à la vaccination. Une bactérie dans le sol Le tétanos est causé par une bactérie qui vit principalement dans […]
Musique : Au détour des souvenirs et du quotidien de Philippe Flahaut
Les influences du chanteur et musicien franco-torontois Philippe Flahaut sont variées: des artistes de blues tels que BB King, mais surtout des grands noms de la chanson française comme Nougaro, Brassens et Brel. Son album Un sourire, sorti le mois dernier sur Spotify, narre les joies et peines du quotidien tout en finesse et légèreté. Imprégné de souvenirs C’est un album «fait en direct, en studio et rapidement», raconte Flahaut. Il s’accompagne de musiciens locaux comme Vincent Chevalot, qui a notamment travaillé avec Maxime Leforestier. Ses inspirations lui viennent de la vie quotidienne: un coin de rue, un bar, une […]
Langue française : peu d’offre, beaucoup de demande
Selon Statistiques Canada, plus de trois touristes sur quatre au Canada viennent des États-Unis. Nous avons beaucoup à offrir: paysages magnifiques, peuple amical, prix compétitifs, excellentes routes et installations, sécurité, confort, multiculturalisme… Et une de nos ressources les plus précieuses, qui demeure sous-utilisée: la culture française. «Et le Québec alors?», me demanderez-vous. Et bien, je suis d’accord avec vous. La préservation de la langue française au Québec est une formidable réussite. L’originalité du Canada Mais peut-être aurions-nous besoin de plus de «Belle Province» en Ontario! Grâce à la persévérance de la population francophone du Canada, notre pays a réussi à […]
Toronto est-elle assez intelligente pour se transformer en «ville intelligente»?
Toronto est une des villes les plus dynamiques d’Amérique du Nord. Mais elle ne l’a pas toujours été. Comment est-elle passée d’une ville quelconque à une plaque tournante de la Tech en Amérique du Nord? Le potentiel économique de Toronto a longtemps été basé sur l’industrie des mines. Sont ensuite venues les banques dans les années quarante, ce qui fait aujourd’hui de cette ville la deuxième bourse d’Amérique du Nord (mais loin derrière celle de New York). À ses débuts, la bourse de Toronto n’avait pas bonne réputation. La spéculation de «penny stocks» y était pratique commune et attirait autant […]
5 800 animaux au salon de l’agriculture de Toronto
5 800 animaux attendaient les visiteurs vendredi 1er novembre, à l’ouverture du salon de l’agriculture de Toronto, qui bat son plein toute la semaine jusqu’à dimanche. Au Parc des Expositions, les gens se pressent pour venir profiter de cette 97e édition de la Royal Agricultural Winter Fair. L’Express a fait le tour d’un des plus grands salons de l’agriculture au monde, qui rassemble près de 300 000 visiteurs chaque année et compte de nombreux exposants. Spectacles et concours Au salon, c’est le spectacle équestre qui attire les foules les plus enthousiastes. Les spectacles ou compétitions équestres ont lieu en journée, […]
Trucs et astuces pour passer une fête d’Halloween écoresponsable
Les décorations, les emballages des bonbons et même les costumes se retrouvent la plupart du temps dans notre bac de recyclage après l’Halloween. Fête des morts et de l’épouvante pour les petits et les grands, l’Halloween peut aussi faire frémir ses participants plus écoresponsables. Voici quelques trucs et astuces pour passer une Halloween plus verte et éviter de faire le saut lorsque vient le temps de ramasser vos déchets! Un des conseils les plus judicieux pour tenter de devenir plus écoresponsable est de s’y prendre à l’avance. «Beaucoup d’entre nous font leurs achats d’Halloween à la dernière minute», commente le […]
Hommage au peuple libanais
Le Liban est un petit pays en bordure de la mer Méditerranée. Il est célèbre pour ses belles montagnes, ses cèdres millénaires et son climat tempéré. Le pays abrite un peuple multiethnique dont les origines remontent aux plus anciennes civilisations de ce monde. 6000 ans d’histoire L’histoire du Liban est vieille d’au moins 6000 ans. Byblos (Jbeil), l’ancien port du Liban – aujourd’hui ville touristique – est l’une des plus vieilles villes du monde toujours habitée. Les anciens peuples du Liban étaient les créateurs du premier alphabet. Ils étaient également des marins et des explorateurs adeptes. Ils ont navigué sur […]
Voyage : placer l’humain au cœur de l’expérience
La messe est dite: exit le tourisme de masse, le tout inclus. Place à l’expérience qui positionne l’humain au cœur du voyage. Sur les pas de G-Adventures, qui propose des séjours en immersion chez les locaux aux quatre coins de la Terre, de nouvelles agences de voyages offrent des aventures qui transforment le voyageur et le recentrent sur le partage de valeurs humaines et sur le respect de l’environnement. Petit tour d’horizon de ces nouveaux acteurs du tourisme. Dakae : le Nouveau Voyageur Créée en 2018, Dakae est une agence de voyage qui prône le tourisme durable. Rencontré au Salon […]