Festival culinaire de Stockholm: sauver la planète un plat à la fois
Chaque année, durant la première semaine de juin, le parc du centre-ville de Kungsträdgården, en Suède, se transforme en zone de sensations culinaires exceptionnelles. Il s’agit du prestigieux Smaka på Stockholm «Le goût de Stockholm», festival épicurien spectaculaire marquant le début de l’été suédois. L’édition 2019 avait pour thème Combattre le gaspillage. Plus de 350 000 visiteurs ont assisté à l’événement festif et gourmand. Près de 40 restos, parmi les plus impressionnants de Stockholm, ont servi divers plats traditionnels, tandis que plusieurs kiosques internationaux proposaient leurs créations exclusives issues de partout sur la planète. Le festival culinaire tend à faire […]
Les commissaires veulent protéger les langues identitaires pour assurer la paix
Les 26 et 27 juin, à Toronto, Paul Dubé, l’ombudsman de l’Ontario, recevait ses homologues des quatre coins du monde. Pour ce deuxième arrêt en sol canadien, le thème 2019 de cette conférence de l’Association internationale des commissaires linguistiques (AICL) était Protéger les minorités linguistiques, bâtir des sociétés plus fortes. Plus d’une vingtaine de conférenciers et conférencières en provenance d’autant de pays, territoires ou provinces sont venus explorer «le rôle crucial des ombudsmans et des commissaires linguistiques en tant qu’éléments indispensables à l’intégration sociale, à la consolidation de la paix et à la prévention des conflits dans les sociétés multiethniques […]
Les mots-valises, des termes avec queue et tête!
Beaucoup de Canadiens vont prendre des vacances cet été. Quelques chanceux auront même l’occasion de partir sous d’autres cieux. Mais, même si vous ne faites pas vos valises pendant la saison estivale, vous pouvez vous amuser à faire des mots-valises (terme emprunté au mot anglais «portmanteau-word» et inventé par Lewis Carroll, l’auteur du célèbre roman Alice au pays des merveilles). Collages Les mots-valises, aussi connus comme des mots-portemanteaux, des mots-tiroirs, des mots-gigognes ou des mots-centaures, sont le fruit d’un collage verbal ou d’un emboîtement lexical. Ce ne sont pas des mots dérivés, comme dans «abracadabrantesque», ni des mots composés, comme […]
Guy Pilote veut voir la francophonie de ses propres yeux
Après avoir fait un peu de recherche et, comme plusieurs Québécois, avoir réalisé qu’il y avait plus de francophones qu’il ne le croyait au Canada, Guy Pilote a eu le gout de partir à leur rencontre. Ce retraité de Shawinigan a entrepris son voyage à la mi-juin et était de passage à Sudbury les 20 et 21 juin. Le projet de M. Pilote est en partie né des propos tenus par Denise Bombardier à l’émission Tout le monde en parle l’automne dernier — la chroniqueuse a déclaré que la francophonie canadienne était presque morte —, «mais surtout [des] réactions des associations […]
100 personnalités appellent le président français à résister à l’anglomanie
Le journal français Le Parisien a publié le 16 juin une tribune signée par 100 personnalités francophones à travers le monde, dont 13 Canadiens, appelant le président Emmanuel Macron à défendre la langue française face «au colonialisme anglo-américain» et à cesser les discours officiels en anglais. «Il nous banalise, il nous infériorise», lance Jean-Pierre Perreault, président depuis une trentaine d’années du mouvement Impératif français, dans l’Outaouais. «Lorsqu’il intervient dans ses discours, il donne davantage de pouvoir à l’anglosphère. Ça a des effets sur la francophonie et sur la diversité culturelle, c’est un président qui souffre d’une profonde anglomanie. Nous souhaitons […]
Relance du projet de télescope d’Hawaï
Le projet de télescope qui s’est heurté en 2014 au réveil de la culture traditionnelle hawaïenne, reprend vie: le gouverneur de cet État du Pacifique a annoncé une entente grâce à laquelle sa construction pourrait commencer en juillet. Il s’agit du Télescope de Trente mètres (TMT), dont la construction, à 4 200 mètres d’altitude au sommet du Mauna Kea, doit s’étaler sur près de 10 ans et coûter deux milliards de dollars. Il sera le plus puissant télescope du monde et il implique six partenaires, dont la Chine, l’Inde, le Canada et deux universités américaines. Réveil autochtone Sauf qu’à l’automne […]
Coupe du monde féminine de football: plus médiatisée, toujours sous-payée
Le 7 juillet, lorsque s’achèvera la Coupe du monde féminine de football qui se déroule en France, l’équipe victorieuse empochera 4 millions $. L’an dernier, l’équipe masculine de France remportait dix fois plus en Russie (38 millions $) lors de sa victoire. L’égalité salariale entre les hommes et les femmes reste un rude combat à mener dans le milieu du ballon rond. Vers une plus grande légitimation Cette année, la médiatisation du football féminin semble nouvelle. Désormais, les gros matchs sont diffusés sur les chaînes principales, les bars les retransmettent, et de plus en plus d’adeptes s’y intéressent. En octobre […]
100 millions de tonnes de plastique dans les océans
La plongée la plus profonde jamais effectuée dans un sous-marin, le mois dernier, a révélé des déchets plastiques au fond de l’océan, à une profondeur de 11 kilomètres. Ancien officier de la marine, Victor Vescovo a découvert des déchets plastiques à Challenger Deep, le point le plus profond des océans, situé dans la Fosse des Mariannes, dans l’océan Pacifique. Ce n’était que la troisième fois que le point le plus profond de l’océan avait été exploré. Quatre crustacés Hormis les déchets plastiques tels que sachets et emballages jonchant le fond marin, l’équipe a découvert quatre nouvelles espèces de crustacés. Quelques […]
Quand des millionnaires financent la rougeole
À lui seul, un couple new-yorkais a donné trois millions de dollars à des groupes anti-vaccins — incluant deux forums pour la communauté juive orthodoxe, qui est au cœur de la pandémie de rougeole qui frappe la région de New York. Bernard et Lisa Selz, rapporte le Washington Post, sont des philanthropes connus du milieu local des arts et de la culture. Mais ces dernières années, ils se sont apparemment découvert une nouvelle passion — et ont démontré qu’un seul couple peut avoir un impact tangible sur une campagne de désinformation. Selon le reportage, «leur argent est allé à une poignée d’individus motivés», comme le Informed Consent Action Network, qui […]
L’homme descend de… la pieuvre?
Vous avez plus en commun avec la pieuvre que vous ne l’imaginez: les gènes nécessaires pour faire pousser ses membres sont les mêmes qui servent à vos bras et vos jambes. Pas juste les pieuvres, mais aussi les seiches et les calmars. Ces trois cousins sont de l’ordre des céphalopodes, un groupe qui a évolué il y a 400 millions d’années à partir d’un ancêtre commun. Cette découverte génétique pourrait signifier que plusieurs autres «appendices» d’animaux, incluant les nageoires des poissons ou les ailes d’un insecte, pourraient partager la même origine. 400 millions d’années L’étude, parue le 18 juin dans la revue eLife, ne va pas […]
Participation franco-ontarienne mémorable au défilé de Montréal
Quelque 150 Franco-Ontariennes et Franco-Ontariens ont ouvert le Défilé de la Fête nationale du Québec à Montréal ce lundi 24 juin. La foule a été exposée, pour la première fois, à des leaders, artistes, personnages historiques et drapeaux franco-ontariens. «Nous sommes très fiers d’accueillir la délégation d’artistes et de porte-paroles de l’Ontario français en ouverture du Défilé», a dit Nathalie Gervais, la directrice générale du Comité de la Fête nationale à Montréal. Cette participation revêt un «symbolisme fort», a commenté le président de l’Assemblée de la francophonie de l’Ontario, Carol Jolin, «survenant dans le contexte de la lutte de la […]