Vins des côtes du Rhône et gigot d’agneau

Située au sud du Beaujolais les 44 000 hectares du vignoble des côtes de Rhône descendent en ligne droite vers le sud jusqu’à Avignon, tout au long de la vallée du Rhône. Avec plus de 7000 cultivateurs regroupés dans 171 communes produisant 495 millions de bouteilles, la région offre une grande variété de vins à la fois jeunes et complexes. La partie septentrionale, qui va jusqu’à la ville de Valence, est une vallée glacière avec des côteaux de granite, un sol d’alluvions fluviaux et glaciaires, avec des cailloux noirs (moraines) arrondies et polis par le retrait des glaces. En été, […]

Charlesbourg, Cap-Rouge, Sillery, Wendake… Québec d’Est en Ouest au Nord!

La vieille ville de Québec est si magnétique et captivante qu’on néglige le reste de la ville, comme si elle n’existait même pas! Voici le meilleur de Québec, à proximité mais loin des circuits touristiques. Poussez l’exploration à l’Est… Le site du Trait-Carré de Charlesbourg, implanté en 1665, a été protégé des envahisseurs anglais par son éloignement du fleuve. Et il demeure aujourd’hui relativement peu visité des touristes pour les mêmes raisons! Pourtant, les maisons et bâtiments historiques qui le composent, comme le Moulin des Jésuites (construit en 1740), sont aussi vieux et souvent plus authentiques que ceux du Vieux-Québec; […]

Pour scrabbleurs  et verbicrucistes

J’ai recommencé à jouer au Scrabble. Je ne suis pas un grand joueur, mais ma passion pour ce jeu, quelque intermittente qu’elle soit, est réelle. Je joue par le biais de l’Internet. Et j’y prends un malin plaisir. Je crois que je vous l’ai déjà dit: je ne fréquente pas les clubs de Scrabble, de peur d’y avoir l’air ridicule parce que je ne connais pas toutes les subtilités, les stratégies et, surtout, tout le contenu de l’Officiel du Scrabble. Je m’amuse et j’apprends beaucoup en jouant pour le simple plaisir et pour l’amour de la langue française. Pour bien […]

Beaujolais rosé, l’élixir à la couleur de l’amour

Le duo Gaï de Ropraz et Virginia Kuypers, président et coordonnatrice du festival du Beaujolais à Toronto, organisait vendredi dernier La vie en Rose. La soirée bien arrosée célébrait le Beaujolais rosé et l’arrivée du printemps. La fête se passait au Boiler House dans le quartier chic de la Distillerie. Plus d’une centaine de personnes ont répondu présentes. Des hors d’œuvres et des plats raffinés de toutes fantaisies accompagnaient l’explosion de bouchons. Le Beaujolais ne serait donc pas composé uniquement de vins rouges. Gaï de Ropraz nous apprend que, contrairement à ce qu’on croit souvent, la couleur rose de ce […]

Prix des lecteurs Radio-Canada 2009: Marguerite Andersen recompensée

L’écrivaine Marguerite Andersen a reçu le Prix des lecteurs Radio-Canada 2009 pour son roman Le figuier sur le toit publié aux Éditions L’Interligne. Ce livre a été choisi à titre de meilleure œuvre de fiction franco-canadienne publiée au cours de l’année par un jury composé de lecteurs et présidé par Stanley Péan, à partir d’une sélection de cinq finalistes. L’auteure gagnante reçoit ainsi de Radio-Canada une bourse de 5 000 $ et un trophée du RÉCF, le Regroupement des éditeurs canadiens-français. L’œuvre primée a été annoncée ce vendredi 24 avril 2009 au cours d’une édition spéciale de C’est ça la […]

Deuxième tome de Lili Klondike: Deux femmes dans le grand Nord

En 2008, Mylène Gilbert-Dumas a publié Lili Klondike, tome I, que j’ai recensé pour L’Express. En vous présentant ce roman sur la ruée vers l’or des années 1890, je vous signalais que la quête de l’or devenait, pour Liliane et Rosalie, «une quête de liberté». La ruée et la quête se poursuivent dans Lili Klondike, tome II. Et même si elles ont atteint le Grand Nord, les deux Lilis ne sont pas au bout de leurs peines. Point nécessaire d’avoir lu le tome I pour entrer dans l’action du tome II puisque le roman commence par un résumé des 384 […]

Chicago, une ville dans le vent

Capitale de l’Illinois, la ville de Chicago est surnommée «the Windy City» ou la ville venteuse. Après y avoir brièvement séjourné, je dirais plutôt qu’il s’agit d’une ville «dans le vent». Elle a certainement toutes les raisons de se vanter. Ses attraits sont multiples et haut de gamme. Avant l’arrivée des premiers Européens, la région de Chicago était occupée par les Amérindiens Potawatomis. Le nom de la ville proviendrait d’un mot de cette tribu indienne: «checagou» qui signifie oignon sauvage ou ail. La ville serait la seule au monde à porter le nom d’un légume. Un mot brièvement sur les […]

Être, quinze nouvelles pour comprendre

Être. Quinze nouvelles. Quinze verbes en guise de titres. Quinze personnages «qui se débattent à leur façon avec la vie», précise l’auteur Éric Simard. Avec ce premier recueil de nouvelles, l’auteur cisèle à sa manière l’existence humaine, avec précision et minutie. Le titre du livre est un verbe – être – et l’existence demeure au cœur de chacune des quinze nouvelles qui portent des titres comme Vivre, Rêver, Mentir, Aimer, Penser, etc. Règle générale, chaque nouvelle décrit l’existence d’une personne: Boris, un enfant; Rachel, une ado; David, un célibataire. Parfois, le personnage n’est pas nommé. L’homme en question est Il, […]

Défi perte de poids: trouver et maintenir son poids santé

À Brampton, le couple José Bertrand et Julie-Kim Beaudry invite les personnes intéressées à s’inscrire au Programme Défi perte de poids, pour adopter des nouvelles habitudes alimentaires en vue de maintenir un poids santé pour la vie. «70% des Canadiens adultes souffrent d’embonpoint. 40% des enfants au Canada, entre 4 et 12 ans, ont un poids au dessus de la normale. Ce phénomène de l’embonpoint, allant jusqu’à l’obésité, est causé par une mauvaise alimentation», déclare José Bertrand, qui se définit comme un coach en mieux-être. José Bertrand a quitté le Québec il y a dix ans et vit à Brampton […]

Prix des lecteurs Radio-Canada 2009

Le couronnement de l’œuvre lauréate du Prix des lecteurs Radio-Canada 2009 aura lieu à l’émission C’est ça la vie le vendredi 24 avril de 14h à 15h à la télévision de Radio-Canada partout au pays. L’auteur de l’œuvre primée recevra un prix de 5 000 $ lors de cet événement de clôture. Le jury national du Prix des lecteurs Radio-Canada 2009 se rencontrera le jeudi 23 avril à Ottawa, sous la présidence de Stanley Péan, afin de choisir l’œuvre lauréate parmi les cinq ouvrages finalistes de cette année : Les cinq titres finalistes: Le figuier sur le toit, de Marguerite Andersen […]

Le Prix Champlain à Herménégilde Chiasson

De toutes les œuvres présentées au 51e Prix Champlain cette année, c’est Béatitudes (Éditions Prise de parole) d’Herménégilde Chiasson qui a obtenu la faveur unanime du jury. La remise du prix et de sa bourse de 1500$ clôturait le Salon du livre de Québec en fin de semaine dernière. Originaire de Saint-Simon, en Acadie, Herménégilde Chiasson est artiste visuel, dramaturge, poète et cinéaste. Depuis 2003, il est aussi Lieutenant-Gouverneur du Nouveau-Brunswick, le représentant de la Reine! Son œuvre prolifique s’inscrit dans l’affirmation d’une Acadie moderne et contemporaine. Son dernier recueil de poésie, Béatitudes (Éditions Prise de parole) est paru en […]

La Grolsch Premium Lager jumelée avec le boeuf au curry

La Grolsch Premium Lager est la preuve que le succès d’une bière n’est pas limité au goût et à la saveur. L’emballage a certes contribué à la réussite spectaculaire d’un brasseur hollandais de la ville de Grolsch. En concevant une bouteille avec un bouchon à l’ancienne, l’attention fut immédiatement rivée sur cette bouteille et des exportations massives ont rapidement suivi dans le monde entier. Aujourd’hui une seconde brasserie à Entschede aux Pays Bas arrive à combler la demande. La Grolsch Premium Lager est fabriquée à partir d’une fermentation basse, contrairement à celle des bières du type Ale. Elle est du genre Pilsen, […]