Les plus belles universités

Chaque année, on publie le classement des meilleures universités au monde, mais ce ne sont pas nécessairement les plus belles. Le professeur Jean Serroy et le photographe Guillaume de Laubier, des Éditions de La Martinière, ont choisi les 23 institutions au patrimoine architectural, pictural et sculptural le plus remarquable. Ils nous les présentent dans Les plus belles universités du monde. Elles se répartissent dans 14 pays: France (2), Royaume-Uni (3), Espagne (1), Allemagne (2), Italie (1), Suisse (1), Pologne (2), Portugal (1), Irlande (1), Suède (1), Liban (1), Qatar (1), États-Unis (5) et Canada (1). Celle retenue au Canada est […]

Testez vos connaissances sur la cuisine

Miam! Miam! Testez vos connaissances sur la cuisine. 1. La sauce béchamel est une sauce blanche avec… a) du lait b) du fromage fondu c) de la crème fraîche 2. La dorade est un poisson… a) de rivière b) de mer 3. Le veau marengo est cuit… a) à la poêle b) à la cocotte c) au four 4. Le koulibiac est un ragoût… a) portugais b) russe c) grec 5. La moussaka est une spécialité… a) égyptienne b) antillaise c) turque 6. La cardamome est une épice de la famille… a) du poivre b) du gingembre c) du cumin […]

Un thriller aux accents religieux

Jean-Jacques Pelletier est l’un des auteurs de romans policiers les plus lus au Québec. Je l’ai découvert l’an passé en lisant Dix petits hommes blancs (Éditions Hurtubise). Il signe un nouveau thriller intitulé Machine God et en profite pour étoffer ses thèmes de prédilection que sont l’embrigadement idéologique, la manipulation des individus et des foules, ainsi que les différentes formes d’exploitation de l’être humain. Tout commence par une crucifixion présentée en direct sur différents écrans de Times Square, à New York. La victime est Mgr Ignatius Feelgood, un archevêque à la retraite, soupçonné d’avoir caché des cas de prêtres pédophiles. […]

Voici dix petites questions sur ce que 9 Canadiens sur 10 savent déjà…

1. Laquelle de ce qui suit n’est pas une invention ou une découverte canadienne? a) basketball b) téléphone c) insuline d) réfrigération 2. Quelle année marque le début de la Révolution tranquille du Québec, une période de changement social, politique et culturel rapide? a) 1960 b) 1970 c) 1980 3. Quelle est la devise du Canada? a) A Mari Usque Ad Mare (D’un océan à l’autre) b) Fortis et Liber (Fort et libre) c) Quaerite Prime Regnum Dei (Cherchez d’abord le royaume de Dieu) 4. Les chutes Niagara sont en fait composées de trois chutes. Les chutes American et Bridal […]

Les emblèmes floraux et minéraux, ainsi que les devises des provinces.

1. Quel est l’emblème floral de l’Ontario? a) rose aciculaire b) trille blanc c) anémone pulsatille 2. Quel est l’emblème minéral de la Saskatchewan? a) potasse b) améthyste c) diamant 3. Quelle est la devise du Québec? a) Splendeur sans déclin b) Glorieux et libre c) Je me souviens 4. Quel est l’emblème minéral de l’Ontario? a) améthyste b) diamant c) lazulite 5. Quelle est la devise de l’Ontario? a) Fort et libre b) Splendeur sans déclin c) Fidèle elle commença, fidèle elle restera 6. Quel est l’emblème floral de la Saskatchewan? a) iris versicolore b) sarracénie pourpre c) le […]

Au bout du chemin et au bout de soi-même

Le chemin de Compostelle ou le Camino a fait couler beaucoup d’encre. On ne compte plus les récits, carnets, poèmes, romans et essais sur le sujet. Y a-t-il quelque chose à ajouter? Oui, parce que le Camino est différent pour chaque pèlerin. Gabriel Osson en fait foi dans J’ai marché sur les étoiles. Point de départ: Saint-Jean-Pied-de-Port (France); arrivée: Santiago (Espagne). Nombre de kilomètres: 887; nombre de jours à pied: 26; nombre de leçons apprises: 7. «Aller vers Santiago n’est pas le but ni la destination. Le chemin en soi, c’est le but!» Les raisons qui motivent cette longue marche […]

Des expressions bien de chez nous

L’expression «il fait un temps de cochon» remonte à l’époque où les fermiers faisaient boucherie en novembre. On abattait le plus souvent des cochons et, comme le temps était froid et pluvieux, c’était un temps de cochon. Plusieurs personnes connaissent l’expression «il fait un temps de cochon» ou «se tenir en rang d’oignon», mais ignorent son origine. Expressions culinaires L’origine de «se tenir en rang d’oignon» remonte très loin, aux États généraux de France (1576). Le sieur Artus de la Fontaine Solaro, baron d’Oignon, était le grand maître des cérémonies et plaçait chacun à son rang exact en fonction de […]

Nos emblèmes aviaires, arboricoles et mammifères

Voici quelques questions sur les emblèmes aviaires, arboricoles et mammifères des provinces et territoires. 1. Quel est l’oiseau officiel de l’Ontario? a) mésange à tête noire b) huard à collier c) geai bleu 2. Quel est l’arbre officiel du Québec? a) bouleau jaune b) épinette blanche c) pin blanc 3. Quel est l’animal officiel du Manitoba? a) caribou b) mouflon c) bison 4. Quel est l’oiseau officiel du Québec? a) harfang des neiges b) huard à collier c) grand-duc d’Amérique 5. Quel est l’arbre officiel de l’Ontario? a) bouleau jaune b) épinette blanche c) pin blanc 6. Quel est l’animal […]

En haleine pendant plus de 500 pages!

Romancier, dramaturge, peintre et musicien, le Norvégien Samuel Bjørk (Frode Sander de son vrai nom), a récemment signé un premier polar intitulé Je voyage seule. Il nous plonge dans une histoire de «gamines victimes d’un jeu grotesque impensable». Dès les premiers chapitres (il y en a 89), nous apprenons qu’un promeneur a découvert dans la forêt une petite fille assassinée, pendue à un arbre avec une corde à sauter et portant autour du cou un panonceau où figure la mention Je voyage seule. L’affaire est confiée au commissaire Holger Munch qui met sur pied une équipe spéciale aux ressources illimitées. Munch […]

Les Noirs viennent de la vallée du Nil

L’origine des Noirs d’Afrique remonte à l’Égypte antique. Selon un résident burundais de Place Saint-Laurent, le professeur Zénon Nicayenzi, les historiens reconnaissent chez les Noirs d’Afrique une ressemblance évidente au niveau de la langue, des traits physiques et des coutumes avec les populations de la vallée du Nil. Ces populations ont ensuite migré vers le Sud et l’Ouest du continent, vers les régions où se trouvent aujourd’hui des pays tels que le Sénégal, le Cameroun, le Congo, le Burundi, le Mali, le Nigeria et l’Ouganda. M. Nicayenzi a fourni ces indications le 5 février lors d’une activité aux Centres d’accueil […]

la Ligue nationale de hockey (LNH)

Voici quelques questions pour tester vos connaissances sur la Ligue nationale de hockey (LNH) 1. La LNH est créée en 1917 avec quatre équipes. Laquelle n’y figure pas? a) Sénateurs d’Ottawa b) Canadiens de Montréal c) Arenas de Toronto d) Wanderers de Montréal e) Maple Leafs de Toronto 2. En 1942, lors de son 25e anniversaire, la LNH compte six équipes. Lesquelles n’en font pas encore partie? a) Canadiens, Maple Leafs, Black Hawks b) Bruins, Rangers, Red Wings c) Sénateurs, Kings, Penguins 3. À l’heure actuelle, la LNH compte 30 franchises. Combien d’équipes sont canadiennes? a) 6 b) 7 c) […]

De l’intimidation à l’expression de soi

François Lévesque, 37 ans, a déjà écrit huit romans tour à tour noirs, policiers ou d’épouvante. Son tout dernier s’intitule En attendant Russell et explore de nouvelles avenues en nous offrant le troublant portrait d’un garçon victime d’intimidation, qui réussira à sortir des griffes de son meilleur ami devenu maître ès persécution. Le personnage principal est Gabriel, qu’on connaît d’abord à l’âge de 6 ans, période où sa mère se suicide et où il devient l’enfant de la folle, puis à l’âge de 16 ans sur les bancs de «l’enfer scolaire», aux prises avec les «hyènes estudiantines». Durant toute son […]