Régler la région de son iPhone sur France pour en augmenter les performances?

Selon plusieurs médias, l’iPhone serait plus performant lorsque ses paramètres de région sont réglés sur France. L’information a circulé sur les réseaux sociaux et dans les médias en août dernier. Elle a été commentée par de nombreux utilisateurs. Mais les avis se contredisent sur cette question. Si un accord spécial sur les performances des iPhone existe bien entre la France et Apple, les conclusions tirées ces derniers mois sont à relativiser. Apple condamnée pour la programmation de ses iPhone En 2017, des milliers d’utilisateurs d’iPhone 6, SE et 7 se plaignaient du fonctionnement ralenti de leurs appareils. Apple admettait alors […]

Fêtez l’Action de Grâce en douceur chez Douce France

Les fameux calissons d’Aix-en-Provence sont une des délicatesses les plus appréciées chez Douce France. Tout particulièrement ceux de la Maison Léonard Parli. Cette «Entreprise du patrimoine vivant» se distingue ainsi par un savoir-faire unique datant du 19e siècle. Les amandes y sont toujours broyées à la meule en pierre, ce qui leur confère une texture si particulière. La quantité d’amandes est toujours aussi généreuse: 42%. Le sucre provient des fruits confits préparés à l’ancienne par la Maison Léonard Parli. Savez-vous comment reconnaître un bon calisson bien frais et sucré à point? Brisez-le en deux, la cassure doit être nette et […]

Toronto French School, vérité et réconciliation, autochtones

Toronto French School : une semaine de vérité et réconciliation

Les élèves et les membres du personnel de la Toronto French School (TFS) ont célébré la Journée nationale de la vérité et la réconciliation avec les Autochtones (30 septembre) pendant quatre jours. La Journée du chandail orange était déjà célébrée dans les écoles depuis 2013 afin de sensibiliser les élèves à l’histoire des Premières Nations. Mais les choses ont pris un tournant cette année, avec la découverte des restes de 215 enfants sur le terrain de l’ancien pensionnat autochtone de Kamloops en Colombie-Britannique. Le gouvernement fédéral a décrété la journée du 30 septembre comme jour férié afin de reconnaître cette […]

Chez Douce France, c’est l’heure du thé!

C’est le moment de déguster un bon thé, ce mois d’octobre, chez Douce France qui vous en a concocté un beau panel. Best-sellers et nouveautés, l’épicerie fine offre maintenant 25 thés différents pour le grand plaisir des connaisseurs et amateurs. Sur son site web ou en boutique. Vous connaissez probablement de grandes marques de thé comme Mariage Frères ou Dammann. Mais saviez-vous que la Compagnie Coloniale fût la première maison de thé à en livrer aux grands hôtels et restaurants parisiens en 1848? Distinguée par le Collège Culinaire de France, c’est toujours avec la même ferveur et authenticité que l’entreprise […]

Laïla Faivre, nouvelle présidente du MOFIF

Élue le 16 septembre, Laïla Faivre prend la tête du conseil d’administration du Mouvement ontarien des femmes immigrantes francophones (MOFIF) et succède à l’entrepreneuse torontoise Assiatou Diallo, en poste pendant deux ans. Installée en Ontario depuis 2018, Laïla Faivre est une Française diplômée de Sciences Po Toulouse. La jeune femme s’est engagée et impliquée dans les organismes francophones dès son arrivée au Canada en 2016. « Ce sont de bons outils pour faire reconnaître nos besoins en tant que francophones. » Avant son poste au MOFIF, elle a été pendant deux ans coordonnatrice du soutien à la communauté et aux […]

Oasis s’engage pour soutenir l’emploi des femmes

Afin d’aider les femmes dont la vie professionnelle a été fortement impactée par la covid, Oasis Centre des femmes vient de lancer son programme Élan Pro. Il s’agit d’un programme accéléré de soutien à l’emploi par la formation et le perfectionnement des compétences. « Les difficultés professionnelles de nombreuses femmes ont été exacerbées ces derniers mois. D’abord, beaucoup d’emplois précaires sont occupés par des femmes. Ce sont eux qui ont été les premiers supprimés. De plus, un grand nombre d’entre elles ont dû quitter leur poste pour rester avec leurs enfants à la maison », explique Ngalula Kalunda, organisatrice du […]

La pomme est à l’honneur chez Douce France cet automne

Bienvenue en automne! Pour l’occasion, Douce France vous propose de déguster ses spécialités à base d’un délicieux fruit de saison: la pomme. À manger ou à boire, il y en a pour tous les goûts. Alors, n’hésitez plus! À découvrir tout d’abord: une sublime tarte tatin avec des pommes gorgées du soleil du sud-ouest de la France. Sa pâte pur beurre est faite de farine non enrichie comme la loi l’exige en France, contrairement au Canada. Elle ne demande qu’à être réchauffée pour une belle caramélisation des pommes et servie chaude avec l’inégalable crème fraîche d’Isigny-Sainte-Mère. Une petite soif? En […]

PAFO : 2 millions $ pour 51 projets cette année

Pour cette édition 2021-2022 du Programme d’appui à la francophonie ontarienne (PAFO), le gouvernement provincial double son budget par rapport aux années précédentes. Les 2 millions $ prévus permettent ainsi de financer 51 projets portés par des organismes sans but lucratif et entreprises francophones de la province, contre 30 l’année précédente. Lancé depuis 2017, le PAFO vise à renforcer la vitalité culturelle et économique des communautés francophones de la province. Il comprend deux volets. Le premier « Développement économique » qui soutient les entrepreneurs et les entreprises francophones. Le second « Communauté et culture » axé sur les initiatives communautaires et culturelles locales. Certains […]

Jour des Franco-Ontariens: partout des célébrations des 20 ans du drapeau

Cette année, la Journée officielle des Franco-Ontariens et des Franco-Ontariennes, 25 septembre, s’annonce haute en couleur. En vert et blanc bien sûr! Comme le drapeau de la communauté qui est devenu il y a 20 ans leur symbole officiel. La loi provinciale l’a en effet reconnu comme tel le 21 juin 2001. Comme chaque année, il flottera devant les mairies de nombreuses villes de la province. Mais cette journée s’annonce également haute en musique, en danse, en joie, à l’image d’évènements prévus aux quatre coins de l’Ontario afin de célébrer la francophonie. Malgré la covid, les Franco-Ontariens semblent plus que […]

Chez Douce France : du chocolat chaud Angelina pour commencer l’automne!

La chocolaterie et épicerie fine torontoise Douce France est désormais importatrice et distributrice officielles des produits Angelina au Canada. La luxueuse maison parisienne est notamment réputée pour son chocolat chaud, à retrouver dans la boutique du 820 avenue Danforth. Sa propriétaire Christel Saba sélectionne des délices de la gastronomie française. Elle vous y accueille en personne pour vous servir et vous conseiller. Vous pouvez également visiter le site web de Douce France pour y découvrir ses produits. Envie de faire plaisir ou de succomber à un péché mignon? Douce France expédie aussi partout au Canada, voire même à l’étranger. Le […]

«Sortir des sentiers battus» au ROM: l’histoire méconnue de la photo

Explorer la photographie sous un angle nouveau, voilà à quoi nous invite le Musée royal de l’Ontario dans son exposition Sortir des sentiers battus. On y découvre l’histoire et les étapes marquantes de cet art depuis le 19e siècle, au travers d’oeuvres d’artistes plus ou moins connus du grand public. Photographes femmes, hommes, européens, asiatiques, latino-américains. On comprend alors que la photographie a toujours été un phénomène mondial, qu’elle s’est transformée au travers d’innovations et d’influences d’artistes de toutes nationalités. « La photographie a été très longtemps considérée comme la chasse gardée d’un petit groupe d’artistes de tradition occidentale. Il […]

Gabriel Osson interprète ses poèmes en musique

Déjà romancier, poète et peintre, Gabriel Osson se lance maintenant dans la musique. L’écrivain torontois d’origine haïtienne nous annonce un recueil de poèmes intitulé D’ici et d’ailleurs, prévu pour octobre 2021. Sur les 70 poèmes écrits, il a choisi d’interpréter musicalement 16 d’entre eux. Pour cela, il a travaillé avec son ami auteur, compositeur et guitariste Dieufaite Charles, alias Jahfaa. «Ça faisait longtemps que je rêvais de faire un recueil de poésies», raconte-t-il à l-express.ca. «L’année dernière, j’ai assisté à une conférence sur les arts littéraires lors de laquelle des artistes présentaient leurs œuvres chaque soirs. Certains le faisaient sur […]