Les médias sont dans les nouvelles

Après le fracas initié par Elon Musk et Pierre Poilievre sur la «propagande» à CBC et Radio-Canada, on a eu droit récemment à du brasse-camarade dans les médias américains avec le congédiement de Tucker Carlson de Fox News. Cette semaine, il ressuscite sur Twitter! Sa réputation de redoutable polémiste m’a toujours paru surfaite. Il excelle surtout dans l’art d’interrompre ses invités dont il ne partage pas l’opinion. Fox ne diffusera pas le reportage qu’il préparait sur la «dictature» canadienne… Plusieurs médias et blogueurs conservateurs, populistes ou libertariens – certains bien meilleurs que lui, comme John Stossel, Joe Rogan ou l’humoriste Bill Maher – […]

David Johnston rapporteur sur l’ingérence de la Chine: pas si indépendant que ça

Pas si indépendant que ça, selon le Bloc québécois et les Conservateurs, qui ont critiqué le choix de l’ex-gouverneur général David Johnston comme rapporteur spécial sur les allégations d’ingérence de la Chine dans la démocratie canadienne. Après des semaines de dénégations et de contradictions, le premier ministre Justin Trudeau en a fait l’annonce par communiqué mercredi. David Johnston devra déterminer, entre autres, si une enquête publique sur les ingérences étrangères lors des élections fédérales de 2019 et de 2012 est nécessaire. Cette enquête est réclamée par le NPD, les Conservateurs et le Bloc québécois. Gagner du temps? Le gouvernement du Canada […]

Les Américains surveillent les Chinois jusque sur Mars

Le véhicule martien chinois Zhurong, dont on ignore le sort depuis décembre, a été photographié le mois dernier par le satellite américain Mars Reconnaissance Orbiter, qui tourne autour de la planète rouge depuis 2006. On ignore quel est le sort de Zhurong. Peut-être est-il tombé en panne, ou peut-être l’agence spatiale chinoise (CNSA) a-t-elle simplement cessé d’envoyer des nouvelles de son robot. Sur Mars depuis mai 2021 Il était arrivé là-bas en mai 2021 à bord de la sonde Tianwen-1. Cela faisait de la Chine le deuxième pays, après les États-Unis, à avoir réussi un atterrissage sur Mars. Le robot à six […]

La dépendance sur les réseaux sociaux: un problème croissant

Un défilé infini de photos, de vidéos, de textes… Nous consommons une masse d’information sur Internet, que ce soit des vidéos d’animaux adorables, le contenu de vlogueurs et d’influenceurs, de la comédie, des nouvelles journalistiques, des publications d’amis sur les réseaux sociaux, etc.? Passer du temps sur nos cellulaires, ordinateurs portables, et à regarder la télévision sont des activités devenues «normales». Mais que se passe-t-il lorsque l’habitude d’interagir avec cette technologie devient incontrôlable? Troubles psychologiques La dépendance sur les réseaux sociaux et l’Internet est actuellement reconnue comme étant un nouveau problème. En 2018, le gouvernement canadien a publié une étude […]

pâté chinois, épicerie, supermarché, nourriture, inflation

Combien coûte votre pâté chinois?

«Steak, blé d’Inde, patates»… Vous connaissez le refrain, et probablement la recette de ce classique culinaire canadien. Mais combien coûte la confection d’un pâté chinois? Francopresse a mené une petite enquête pour recueillir et analyser le prix des ingrédients dans chaque province et territoire du pays. Si vous trouvez que votre facture d’épicerie atteint de nouveaux sommets depuis plusieurs mois, sachez que vous n’avez pas la berlue. Statistique Canada rapporte qu’en 2022 le prix des aliments a connu la plus forte augmentation depuis 1981, soit 9,8 %. Et les experts prédisent que la tendance ne se renversera sans doute pas en […]

Le prêt-à-porter pour enfants a son défilé torontois

Les spectateurs de la 8e Semaine torontoise de la mode pour enfants ont pu admirer les collections de 19 marques locales et internationales. Ces marques ont dévoilé leurs collections phares de prêt-à-porter, au cours de quatre défilés d’une heure, ce samedi 25 juin au centre Daniels Spectrum dans le quartier Regent Park à l’Est du centre-ville. Designers d’ici et d’ailleurs Les créations venaient majoritairement de Toronto et d’autres villes canadiennes, comme Montréal ou Windsor. La sélection de créateurs comprenaient également des noms de maisons américaines, chinoises et russes. Parmi les propositions des créateurs, l’équipe de la Toronto Kid Fashion Week […]

Les tomates à l’aide des panneaux solaires

Pour améliorer l’efficacité des panneaux solaires, ajoutez un peu de tomate. Plus précisément, du lycopène, qui est le pigment qui donne à la tomate sa couleur rouge. Le lycopène est un antioxydant Des chercheurs chinois ont d’abord eu l’idée d’en ajouter aux cellules photovoltaïques de nouvelle génération des panneaux solaires. Il faut savoir que celles-ci sont faites de minuscules couches de pérovskite, un cristal de titane et de calcium, plus efficace. Mais qui a le défaut de se dégrader plus vite que les cellules photovoltaïques faites de silicium. L’équipe de l’Université de Jilin a donc pensé que parce que le lycopène est […]

Manger 5 portions de fruits et légumes par jour… Qui a inventé ça?

Le message est martelé depuis de nombreuses années: il faut manger au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. D’où vient cette recommandation… et pourquoi 5? Cancers et maladies cardiovasculaires Au début des années 2000, devant la hausse des cas de cancers et de maladies cardiovasculaires, les organismes de santé publique ont tenté de renverser la tendance en faisant la promotion d’une alimentation saine. Déjà, les preuves s’accumulaient comme quoi les fruits et les légumes diminuaient les risques de développer certaines maladies. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) préconise ainsi depuis 2003 de consommer 400 g de fruits et de […]

Produire du lait maternisé au Canada pour la Chine?

Les parents de tout-petits s’inquiètent ces jours-ci des pénuries de préparations de lait maternisé pour nourrissons en raison d’une combinaison de facteurs. L’origine du problème est que, le 17 février dernier, Abbott, le plus grand fabricant de préparations pour nourrissons aux États-Unis, a volontairement rappelé ses produits fabriqués à Sturgis au Michigan. Rien n’est clair Quatre nourrissons étaient tombés malades d’infections bactériennes. Deux bambins seraient morts après avoir consommé du lait maternisé possiblement produit dans l’usine. Rien n’est clair. Même un rapport d’un lanceur d’alerte avait été soumis l’année dernière à la Food and Drug Administration sur ce qui se passait à […]

12 mois, 12 pays, 12 expériences gourmandes

Toronto est la ville la plus multiculturelle au monde. Et qui dit culture, dit cuisine! Pour l’édition de février du magazine VIVRE+ de la FARFO, j’ai rédigé récemment un article offrant un tour du monde… à Toronto, en 12 mois et 12 expériences gourmandes. Le thème de ce numéro était la diversité. Pour chaque mois, j’ai trouvé une bonne adresse offrant un mets typique, qui avait aussi l’avantage de permettre une balade intéressante aux alentours. J’ai pensé que ce serait une bonne idée de vous servir ce menu en petits morceaux, en vous présentant ma sélection du mois au début […]

Riverdale, Namwan Thai Cafe, Sept Merveilles du monde

Balade autour du monde dans le quartier Riverdale

Encore une belle combinaison pour les gourmands explorateurs à Toronto! Voilà deux fois que je lunche avec deux copines au Namwan Thai Cafe dans Riverdale, et nous n’avons toujours pas fait le tour du menu de ce minuscule restaurant! Mais on peut faire le tour du monde autour de ce café thaï, dans le deuxième quartier chinois de Toronto, pour chercher les murales des Sept Merveilles du monde sur un court circuit de 1.3 km. Namwan Thai Cafe Sur les murs extérieurs du petit restaurant, on voit encore les oiseaux d’Elvy et Fils Café, son prédécesseur. Sur une nouvelle murale […]

Céline Labrosse, Pour une langue sans sexisme

Plaidoyer pour une langue française égalitaire

Céline Labrosse milite en faveur d’une langue française «vivante, féconde, enrichie et combien plus égalitaire». Dans Pour une langue sans sexisme, elle reproche aux premiers grammairiens d’avoir rendu les femmes «invisibilisées et muettées». Cette docteure en linguistique ne figure pas parmi les locutrices françaises qui acceptent que «le masculin l’emporte sur le féminin». La langue française sexiste depuis le 16e siècle C’est vers 1530, rappelle-t-elle, que les épithètes masculin, masculine, féminin, féminine sont intégrées dans le discours. On associe alors des propriétés distinctives aux lettres A et E. La première est considérée masculine (A pour Adam) et la seconde, féminine […]