À la découverte de la bouffe des camions

L’équipe de la future série Sel et diesel, qui sera diffusée à Unis TV à partir de septembre 2017, était de passage à Toronto la semaine dernière pour rencontrer des opérateurs de «food trucks», leurs sujets d’études presque anthropologiques. «Nous visitons 10 grandes villes canadiennes pour comprendre la culture de ces camions-restaurants et de leurs clients», explique la réalisatrice Jessica L’Heureux, co-fondatrice de la maison de production albertaine Far West Productions. «Nous rencontrons quatre camions par ville (au moins un francophone), ainsi que des clients et des experts.» À Toronto, ils ont jeté leur dévolu sur ChocoSol (un chocolatier francophone), […]

Glendon célèbre son passé et son avenir

Thomson Birara est étudiant en journalisme à Toronto au collège d’arts appliqués La Cité. Il y a des choses qui se fêtent en grand, comme le 50e anniversaire du Collège Glendon de l’Université York, qui a rassemblé 140 personnes au manoir samedi soir. «Depuis le début, le Collège a toujours été actif dans la vie politique et citoyenne du pays», a mentionné Lesley Lewis, présidente du Gala et diplômée de la toute première cohorte de Glendon. «Dans les années 60 et 70 turbulentes, où d’autre, à l’extérieur du Québec, des francophiles et des francophones auraient-ils pu rencontrer Renée Levesque avant qu’il […]

Le Nobel du recyclage… des cellules

Le biologiste Yoshinori Ohsumi, de l’université de Tokyo, a remporté lundi 3 octobre le prix Nobel de médecine 2016 pour ses travaux sur la façon dont les cellules recyclent leur contenu. Ou, comme l’expriment moins pudiquement les chercheurs, la façon dont elles dévorent leurs propres restes pour survivre. Twitter étant ce qu’il est, des petits facétieux n’ont pas manqué l’occasion. «Accorder un Nobel pour des cellules qui s’entre-dévorent semble être une parfaite métaphore de 2016», a écrit Ed Yong. Les parieurs semblaient prendre au sérieux les prédictions qui gravitaient autour de CRISPR/Cas9, cette technologie permettant de manipuler les gènes avec […]

L’art de l’énigme et l’énigme de l’art

La romancière Patricia Cornwell était convaincue que derrière le peintre Walter Sickert se cachait Jack l’Éventreur. Sickert est décrit comme «provocateur, scandaleux, mystérieux» dans un nouvel ouvrage de Delphine Lévy aux éditions Somogy. C’est la réputation que ce peintre britannique s’est fait en sortant du domaine classique en vogue pour s’attacher à des sujets et à des scènes populaires, ce qui fait qu’il demeure en Angleterre «l’indiscutable précurseur de la peinture figurative moderne». Voilà pourquoi il mérite de retenir l’attention dans l’histoire de l’art, puisqu’il a influencé des célébrités comme Francis Bacon (1909-1992) ou Lucian Freud (1922-2011). Whistler et Degas […]

Henning Mankell nous sert un drame touffu et débridé

L’auteur suédois le plus connu est sans doute Henning Mankell. Il est décédé le 5 octobre 2015 à l’âge de 67 ans. Son tout dernier roman s’intitule Les bottes suédoises et nous démontre que les gens ne sont pas toujours ce que nous croyons. Cela vaut pour tout le monde, y compris pour soi. Le roman est «la suite indépendante» des Chaussures italiennes (2009). Pas besoin d’avoir lu le premier pour apprécier le second. Le personnage principal est Fredrik Welin, 70 ans, qui vit seul sur une île de la Baltique et dont la maison brûle mystérieusement en pleine nuit. […]

Un premier forum des élèves du BI

Les élèves inscrits au programme du Baccalauréat international des écoles secondaires du conseil Viamonde ont participé cette semaine à Brampton au tout premier «Forum ViaBI» ayant comme objectif de solidifier les liens entre les élèves. 110 élèves de la 10e à la 12e année ont participé à des ateliers à l’image de la mission du BI afin de développer leurs capacités intellectuelles, personnelles, émotionnelles et sociales, en vue de leur insertion prochaine dans un marché du travail mondialisé. Ils ont choisi des ateliers portant sur les arts martiaux, le yoga, les débats, l’écologie, la menuiserie, la peinture, l’animation 3D, la […]

Une ancienne élève de NDJ à Niagara Falls vise le podium olympique

L’école élémentaire catholique Notre-Dame-de-la-Jeunesse à Niagara Falls parraine une de ses anciennes élèves, Mariah Kelly, coureuse de moyenne et longue distance (800 m et 1500 m), qui s’entraîne pour les Olympiques à Tokyo en 2020. «Mariah passera plusieurs heures avec nos élèves de 5e, 6e, 7e et 8e année à parler de nutrition, biologie du sport», précise le directeur de cette école du CSDCCS, Marquis Charette. Son contrat avec l’école prévoit aussi «des sessions d’entraînement physique avec les élèves. De plus, elle donnera deux discours de motivation, un au personnel, et l’autre aux parents.» M. Charette indique aussi que les élèves […]

La rougeole est-elle en voie de disparition?

Selon une annonce faite cette semaine, la rougeole serait «éliminée» de l’ensemble des Amériques depuis au moins trois ans. Et pourtant, il y a eu des éclosions de rougeole en Californie et au Québec l’an dernier. Que faut-il comprendre de cette annonce? Quelle est la source? La déclaration du 27 septembre sur l’élimination de la rougeole émane du Comité international d’experts pour la documentation et la vérification de l’élimination dans les Amériques de la rougeole, de la rubéole et du syndrome de rubéole congénitale — c’est vraiment son nom! Le comité a été créé par l’Organisation mondiale de la santé […]

Stef Paquette à la recherche du nouveau son franco

L’événement musical de la rentrée, dans les communautés francophones hors Québec, est le concours national Planète BRBR, de TFO, dirigé par le chanteur, musicien et «showman» sudburois Stef Paquette. BRBR (prononcé BARBAR) visitera 10 villes canadiennes cet automne pour ce premier concours destiné aux auteurs-compositeurs-interprètes canadien(ne)s francophones en milieu minoritaire. L’an dernier, une tournée BRBR Le Conquérant était partie à la rencontre d’artistes francophones partout au pays. Cette fois, la nouvelle équipe veut dénicher nos étoiles montantes. L’émission organise jusqu’au 8 décembre des auditions devant des jurys composés d’artistes locaux et de représentants de l’industrie musicale locale. Les 12 et […]

Concours IDÉLLO pour transformer l’expérience en classe

Depuis le 22 septembre, toutes les écoles primaires et secondaires de l’Ontario et du Québec peuvent s’inscrire au concours Votre école IDÉLLO de TFO. Deux écoles gagnantes seront transformées en un environnement d’apprentissage numérique «stimulant, interactif et collaboratif». «C’est la première d’une série d’initiatives éducatives qui seront déployées à travers le Canada», indique Glenn O’Farrell, le pdg du Groupe Média TFO. «Nous sommes en évolution constante et nous nous servons du numérique comme un levier d’éclatement et d’agrandissement de l’espace francophone», dit-il. «Une initiative telle que ce concours permettra d’engager les élèves autrement, à travers une expérience interactive et personnalisée […]

Des produits ontariens qui rivalisent avec l’huile d’olive

Devant la chute des prix des cultures, il y a une dizaine d’années, le producteur de céréales ontarien Jason Persall a dû chercher des moyens d’apporter une valeur ajoutée à sa ferme familiale du comté de Norfolk, au bord du lac Érié. Aujourd’hui, sa marque Pristine Gourmet est populaire tant auprès des chefs qu’auprès des consommateurs de l’Amérique du Nord. Elle est reconnue pour sa gamme supérieure d’huiles vierges de soja, de canola et de tournesol pressées à froid, dont la qualité rivalise avec celle de l’huile d’olive. Il y a trois ans, une occasion d’expansion commerciale aux États-Unis s’est […]

Vélo: le casque est efficace, mais…

La mort d’un cycliste est toujours un événement malheureux. Mais beaucoup sont prompts à y coller la phrase accusatrice: «le cycliste ne portait pas de casque». Depuis le milieu des années 1980, une vingtaine d’études ont confirmé l’efficacité du casque pour prévenir les blessures à la tête — et donc, certains décès. Cependant, cette protection a ses limites et n’est pas la meilleure stratégie pour diminuer la mortalité chez les cyclistes. Quelle est l’efficacité des casques de vélo? «Les premières études analysant l’efficacité du casque ont été réalisées dans les années 1980 et la plus récente a été publiée en 2013», […]