Enigma s’envole pour 300 000 $

Vous avez aimé le film Imitation Game et vous êtes passionné par la vie du mathématicien anglais, Alan Turing, briseur de code de Bletchley Park? Ce 14 juillet, Sotheby’s a pensé à vous. Elle a vendu aux enchères un exemplaire d’une machine Enigma utilisée pour encoder les messages secrets des nazis pendant la Seconde Guerre mondiale. La pièce convoitée s’est envolée pour 149 000 livres sterling. La Cité des sciences en France rappelle justement les liens entre Enigma et Alan Turing: «En 1939, la guerre des chiffres et des lettres bat son plein. Les sous-marins allemands communiquent en langage codé grâce à leur […]

Des saucissons artisanaux… salubres

Un nouveau protocole élaboré à l’Université de Guelph permet à des transformateurs de viande de consolider leur processus de salubrité des aliments pour produire des saucissons fermentés sans utiliser de chaleur. Depuis janvier 2014, le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario exige que les usines de transformation de la viande qui sont titulaires d’un permis provincial adoptent une des cinq interventions identifiées dans la ligne directrice 12 de Santé Canada sur le contrôle d’E. coli 0157:H7 et de salmonelles dans les saucissons fermentés. Les processus traditionnels pour confectionner des produits du saucisson fermenté, comme le […]

Surf utile

Mesurer la température de l’eau grâce aux surfeurs? Des chercheurs britanniques l’ont fait! Installé sur une planche de surf, le système qu’ils ont mis au point permet de mesurer la température de l’océan et d’enregistrer en même temps la position exacte de la planche à l’aide d’un GPS. Les premières mesures ont été comparées à celles prises par une station scientifique située dans la même zone que les chasseurs de vagues. Résultat: les données sont comparables et fiables. La température de l’eau des océans influence la vie et la survie des animaux et des plantes ou l’absorption d’oxygène. Cette donnée est […]

L’Afrique

Voici dix questions sur l’Afrique: géographie, monnaie, capitale, faune. La corne de l’Afrique inclut la Somalie, l’Érythrée, l’Éthiopie et… a) l’Ouganda b) le Djibouti c) le Kenya Quel est le plus grand lac de l’Afrique? a) Victoria b) Tanganyika c) Malawi Quelle est la plus haute montagne de l’Afrique? a) Mawenzi b) mont Kenya c) Kilimandjaro Quel est le plus grand pays de l’Afrique? a) Afrique du Sud b) Soudan c) Algérie Quelle est la capitale de Swaziland? a) Mbabane b) Malabo c) Asmara Quelle est la monnaie du Malawi? a) rand b) nakfa c) kwacha Quel pays côtoie la […]

Vers Pluton et l’au-delà

Après 9 ans de courses, la sonde spatiale New Horizons a atteint la planète naine Pluton et révélé sa beauté glaciale. En 2006, les scientifiques de la NASA n’avaient aucune idée de ce qu’ils allaient trouver sur place: une beauté nébuleuse azotée ou un corps de vieillard de 4,5 millions d’années rongé par les cratères? À la vue du premier gros plan de Pluton envoyé le 15 juillet, une poussée d’adrénaline, comparable à celle ressentie par New Horizons lors de son lancement par cinq fusées Atlas V, a dû leur parcourir l’échine. Avant d’exploser tel un feu d’artifice cérébral. Wow! […]

350e de l’arrivée du régiment de Carignan-Salières

L’année 2015 marque le 350e anniversaire d’un événement historique qui a incontestablement marqué l’histoire du Canada actuel, en affirmant et en assurant la présence française. La ministre de la Culture et des Communications de la province de Québec et ministre responsable de la Protection et de la Promotion de la langue française, Hélène David, a procédé le 21 juin dernier à la désignation de l’arrivée du régiment de Carignan-Salières en Nouvelle-France comme événement historique. Le 21 juin correspond à l’arrivée en Nouvelle-France du premier contingent de ce prestigieux régiment, le 21 juin 1665, qui sera suivie d’autres débarquements en août […]

Le papier bulle manque d’air

Entends-tu ce pop, pop, pop, pop? Non, ce n’est pas la cinquième symphonie de Beethoven. C’est le son caractéristique des bulles plastiques du papier bulle qui explosent entre les doigts. Enfin, c’était. Sealed Air, l’entreprise américaine derrière le développement et la commercialisation en 1957 de cet emballage, a décidé de mettre au goût du jour son produit phare. Fini les bulles qui «pètent». Le film d’emballage prend désormais le nom de iBubble Wrap et sera vendu sous forme de feuilles plastiques «déprimées» que les acheteurs gonfleront à leur convenance grâce à une pompe adaptée. Dans un marché de l’emballage de […]

Le jargon des météorologues

Air chaud, air froid, dépression, anticyclone, isohypse, isohyète… tout un jargon propre aux météorologues. À vous de tester vos propres connaissances en météo: 1. Vrai ou Faux? Un anticyclone est une zone de basse pression. 2. Vrai ou Faux? Une dépression est une zone de haute pression. 3. Une isohyète est une ligne qui joint les points où…. a) les précipitations sont les mêmes b) les températures sont les mêmes c) l’altitude est égale d) la valeur de la pression est identique 4. Une isohypse est une ligne qui joint les points où…. a) les précipitations sont les mêmes b) […]

Poursuites judiciaires farfelues: après le tabac, le climat?

Ignorer les risques du réchauffement climatique est désormais illégal aux Pays-Bas, selon le jugement rendu récemment par un tribunal où a été inaugurée une bataille juridique des plus insolites, qui pourrait faire tache d’huile. Jadis, des fumeurs ont poursuivi des compagnies de tabac en les accusant d’être responsables de leur cancer. Et, à la surprise générale, ils ont gagné. Un scénario similaire, toujours aussi controversé, est-il en train de se dessiner? On attendait ce genre de bataille judiciaire aux États-Unis, champions des poursuites judiciaires farfelues. Par exemple, entre 2008 et 2011, des habitants de l’Alaska ont essayé de poursuivre 24 compagnies pétrolières, […]

Des raisins frais à Noël?

Les spécialistes des opérations post-culturales du Centre de recherche et d’innovation de Vineland ont trouvé un moyen de prolonger la durée de conservation des raisins de table frais de l’Ontario pour qu’ils puissent être disponibles aux consommateurs plus longtemps. Sovereign Coronation est la variété de raisins de table la plus populaire cultivée en Ontario; cette variété est mûre et prête pour le marché à la fin de l’été et au début de l’automne – la même période que plusieurs autres fruits locaux et raisins de table provenant d’autres provinces. Cela signifie que les raisins de table de l’Ontario sont souvent […]

57 mois de prison pour un chercheur-escroc

La fraude scientifique a un prix. Dong-Pyou Han le sait. Le 1er juillet dernier, cet ex-chercheur de l’Université de l’Iowa a écopé de 57 mois de prison ferme pour avoir fabriqué et falsifié des données expérimentales portant sur des vaccins contre le sida. Une condamnation d’une ampleur inégalée pour ce type d’escroquerie. L’histoire débute en octobre 2013. L’Université de l’Iowa (ISU) conclut que M. Han, membre de l’équipe menée par le professeur Michael Cho, a contrefait des résultats d’expériences financées par les Instituts américains de la santé (NIH). Pendant quatre ans, il a ajouté des anticorps humains dans des échantillons de […]

Les hippocampes au secours des robots

Selon des chercheurs de l’Université de Clemson en Caroline du Sud, comprendre la structure unique de la queue des hippocampes pourrait apporter dextérité, souplesse et résistance aux robots de demain. Dans l’article Why the seahorse tail is square publié dans Science, les scientifiques ont reproduit par impression 3D l’appendice du cheval de mer afin de déterminer ses avantages mécaniques. Contrairement à beaucoup d’autres animaux, la queue de l’hippocampe n’est pas cylindrique. Autour de chacune de ses vertèbres, elle est cuirassée de quatre plaques en forme de L. En s’articulant, celles-ci permettent à la queue de l’hippocampe de se plier, de […]