Du nouveau dans les parcs de l’Ontario

Parcs Ontario va étoffer son projet pilote d’apprentissage du camping pendant l’été 2011. Le programme Apprendre à camper sera proposé dans trois parcs provinciaux en juillet et août: Sibbald’s Point, à une heure de route au Nord de Toronto, Bronte Creek à Oakville et Darlington à Oshawa. Les trois parcs sont situés à proximité de Toronto car le programme cible tout particulièrement les nouveaux venus au Canada, très nombreux dans la région de la capitale ontarienne. L’initiative a vu le jour l’an dernier dans le parc Sibbald’s Point sur les berges du lac Simcoe, sous l’appellation Camping 101. L’activité deviendra […]

Une deux centième chronique

J’avais envie de vous parler de la diphtongaison. Puis j’ai voulu revenir sur les palindromes, même si j’avais déjà abordé le sujet dans ces pages. J’ai aussi l’intention d’aborder la question des archaïsmes. Malgré les apparences, il devient de plus en plus laborieux de trouver des sujets originaux pour cette petite chronique sans prétention. Et même si j’avais quelques idées, j’ai renoncé à ces sujets quand j’ai ouvert le document qui allait devenir mon éternelle source d’angoisse: une page blanche. J’ai réalisé, en donnant un nom au document informatique en question, qu’il s’agit de ma deux centième chronique «En bon […]

New York au printemps, une ville qui se découvre à pied

Avec l’arrivée des beaux jours revient le plaisir de sortir et de se réapproprier le monde extérieur. Quoi de plus merveilleux alors, que de partir à la conquête de l’une des villes les plus mythiques du monde… la Big Apple! New York, une ville qui se découvre à pieds D’abord, à ceux qui prétendent que New York est d’une taille démesurée, rappelons qu’il est tout à fait envisageable de la parcourir en tout sens à pieds, en une ou deux journées; ce qui est impossible avec sa sœur californienne, Los Angeles. Ensuite, l’idée toute faite que New York est une […]

Pas de hausses de taxes dans le budget fédéral

Le gouvernement conservateur a publié le 22 mars son budget pour 2011/2012. Ce budget annuel ne contient aucune hausse de taxes ni de nouvelles dépenses, mais il confirme les intentions du gouvernement d’équilibrer le budget 2014/2015. Nous anticipons une réduction plus rapide du déficit, car une croissance économique plus rapide que prévu pourrait renflouer les revenus. La majeure partie de la réduction du déficit provient de la terminaison de divers programmes d’encouragement. Tandis que le budget inclut habituellement une multitude de nouvelles dépenses – celles-ci étaient mineures, trop mineures, pour attirer l’appui des autres partis. Conséquemment, nous avons des élections […]

À propos des majuscules accentuées

Il y a de ces mythes qui doivent parfois être défaits. La langue française est parsemée de croyances populaires qui supplantent parfois les règles les plus élémentaires. L’une d’elles concerne l’accentuation des majuscules. Un jour, alors que je prenais part à un concours de dictée, une concurrente assez âgée tentait en vain de plaider sa cause pour un accent oublié sur une majuscule. Une des phrases de la dictée commençait par «À partir de ce moment…». La dame avait omis de mettre l’accent grave sur la lettre «a» majuscule en début de phrase. Elle mentionnait qu’on ne devait pas considérer […]

Aix-en-Provence: ville d’eau, ville d’art

Aix. Un aveugle croit qu’il pleut Mais s’il pouvait voir sans sa canne Il verrait cent fontaines bleues Chanter la louange de Cézanne.» Dans un de ses célèbres quatrains, Jean Cocteau résume avec justesse et poésie, la pensée de tout visiteur à propos d’Aix-en-Provence. Impossible en effet de dissocier la ville d’Aix-en-Provence de ses sources et sa centaine de fontaines. Chaque place, chaque coin de rue révèle un joyau de fontaine, en pierre, en mousse qui rafraîchit le passant tout en chantant une douce musique d’eau qui coule dans une vasque. Un peu d’Histoire En -122 av. J.-C., le général […]

Chabichou et Tati: sur la route des saveurs

Depuis plus de trois ans, un air de francophonie souffle dans le quartier de l’Annex, à Toronto. Situés sur la rue Borden (coin Harbord) les amoureux de la French cuisine ont le choix entre Chabichou, une fromagerie et épicerie fine et Tati, un bistro français. À la tête de ces deux adresses 100% francophones, un Poitevin (de la région du Poitou), Laurent Brion. «Avant d’arriver au Canada, en 1989, je fabriquais du Chabichou, le fromage de chèvre, dans une exploitation en France, à Poitiers. J’avais toujours eu en tête de créer ma propre boutique de fromages », explique Laurent Brion. Résultat, […]

Hong Kong hybride

Une semaine à Hong Kong. Au centre de tout. Entre l’Asie nordique de Pékin et l’Asie équatoriale de Singapour. Entre le hightea légué par les British et le dim sum de la province limitrophe de Canton. Entre l’urbanité ultime de l’île de Hong Kong et la nature intime des Nouveaux Territoires. Une semaine à se souler d’émotions extrêmes; une semaine d’états hybrides. Hypnotisés par les colosses de verre et d’acier de l’île de Hong Kong, fascinés par cette concentration urbaine sans pareille, les Occidentaux savent rarement que l’île de Hong Kong ne forme qu’une très petite partie de la Special […]

Les entités de planification: «Un grand pas» pour la santé en français

«La création des entités de planification est un grand pas pour les services en français. Ça va permettre de développer des liens entre la communauté et les RLISS», considère Christiane Fontaine, directrice générale Regroupement des intervenants francophones en santé et en Services sociaux de l’Ontario (RIFSSSO). Elle participait, mercredi et jeudi dernier, avec d’autres professionnels de la santé et membres d’organismes communautaires, au 5e forum santé du centre Sud-Ouest de l’Ontario organisé par le Réseau franco-santé dans un hôtel de Toronto. Ce forum avait pour but de faire le point sur les services de santé en français dans la province […]

Privilégier l’approche culturelle en santé mentale

Le Centre de toxicomanie et de santé mentale (CTSM) a officiellement lancé une série de cinq romans-photos sur des thématiques de santé mentale traduits spécifiquement en créole pour la communauté créolophone, samedi 26 mars, au CTSM, 33 rue Russel. Suite au séisme qui a frappé Port-au-Prince en janvier 2010, le CTSM a réalisé plusieurs initiatives en matière de santé mentale auprès de la communauté haïtienne pour aider à la gestion du stress post-traumatique vécu par les survivants de la catastrophe et leurs proches ici et en Haïti. Voici un aperçu des projets menés par le CTSM en faveur des communautés […]

Les finesses du chocolat suisse à Toronto

Dès que l’on franchit l’entrée de la coquette boutique The Chocolate Messenger, propriété du maître chocolatier Richard Darocha, originaire de Genève, on se sent un peu comme en Suisse. Un vaste mélange de douceurs à base de cacao, telles que les truffes, les pralines et les tartes au chocolat suisse, parfument l’endroit dont le décor rappelle les Alpes. Des délices fabriqués sur place qui s’apprécient tout simplement au naturel ou avec un espresso, comme lors de ma rencontre avec le chocolatier, mardi dernier, au 1645 avenue Bayview. Richard Darocha, maître chocolatier formé à l’École hôtelière de Genève, a repris la […]

Pétra: il faut le voir pour y croire

Les brochures touristiques présentent Pétra comme «le trésor de la Jordanie». Pour les bédouins, il s’agit d’«une véritable pièce d’art». Le site figure au deuxième rang des Sept Merveilles du Monde moderne, après la Grande Muraille de Chine. J’ai vu cette dernière le 9 septembre 2008 et je me suis rendu à Pétra le 14 mars 2011. Véritable merveille naturelle et architecturale! C’est lors de mon voyage en Israël que j’ai pu me rendre en Jordanie. J’avais le choix entre une journée libre à Eilat ou un tour optionnel de Pétra. Pas difficile de choisir, mais pas facile de se […]