Le bleuet sauvage à la conquête des marchés

Moins de 10% des bleuets vendus en commerce sont sauvages. Cette situation pourrait bientôt changer, s’il n’en tient qu’au nouveau directeur général de l’Association des producteurs de bleuets sauvages de l’Amérique du Nord (WBANA), Patrick O’Neil. Reconnu pour son goût prononcé, ses couleurs bleu-mauve et sa couronne, le bleuet sauvage fait partie des petits plaisirs de l’été pour les amateurs de camping et de plein air. Sa petite taille et la nature difficile du terrain où il pousse en rendent la culture onéreuse, ce qui se répercute sur le prix de vente souvent plus élevé que le bleuet de culture. […]

Oasis Centre des femmes: haro sur le sextage et la sextortion

«Il y a encore du travail à faire pour informer la population sur ce qui est acceptable ou non en matière de sexualité, et surtout ce qui est illégal selon la loi au Canada.» C’est ce que constate Maimou Wali, agente de liaison communautaire pour Oasis Centre des femmes à Toronto, qui a animé le 2 mai un atelier en ligne sur «la cybersécurité des adolescent.es». L’atelier portait spécifiquement sur le sextage, «la création, l’envoi ou la réception de messages textes, photos ou vidéos sexuellement explicites en utilisant un moyen électronique: cellulaire, ordinateur, tablette», selon la définition du ministère de la Justice du […]

Fraîcheur musicale de mai

Des nouvelles des Rocheuses aux souvenirs des chansons traditionnelles d’autrefois, le mois de mai démontre que la francophonie musicale canadienne est belle et bien vivante. Vent de douceur de l’Ouest Une fraîcheur nous vient des Rocheuses. Une voix douce, qui nous interpelle comme un rendez-vous doux entre deux vieilles connaissances. Paul Cournoyer, bassiste auteur-compositeur-interprète originaire de Calgary, nous propose un deuxième opus solo: Victoires et défaites. L’artiste franco-albertain résume l’ensemble de ses expériences pour nous offrir onze plages à saveur folk rock et pop-rock où jeux de guitares et trames de piano séduisent. Paul Cournoyer a conçu des orchestrations dont la […]

chemins de fer, Union Station en construction, 1927, Toronto. Photo: Wikipédia

La révolution des chemins de fer à Toronto au 19e siècle

Au milieu du 19e siècle, Toronto connaît un important développement ferroviaire. Cette évolution technique aura un impact conséquent tant sur l’essor économique de la ville que sur sa géographie. La Société d’Histoire de Toronto organisait une visite sur les traces des chemins de fer samedi 27 avril dernier, guidée par Gilles Huot et Paul Overy. L’arrivée des trains à Toronto Au début du 19e siècle, la révolution industrielle en Europe révolutionne la fabrication des trains, qui arrivent d’abord à Montréal en 1820, 25 ans avant Toronto. La plupart des compagnies ferroviaires avaient alors leur siège social à Montréal, excepté Union […]

Faut-il se méfier des écouteurs à suppression de bruit?

Suppression de bruit: une technologie qui pourrait être la solution pour protéger nos oreilles de la pollution sonore. Mais qui n’est pas sans conséquence. Au départ, la technologie est bel et bien efficace pour réduire le niveau sonore auquel nous sommes exposés. Cependant, elle ne permet pas de choisir les sons entendus et ceux qui sont supprimés. Tous sont ainsi considérés comme du bruit. Pas naturel Or, ne pas entendre les bruits de notre environnement n’est pas naturel pour notre cerveau, rappelle le chercheur australien David McAlpine, expert en audition. En situation de privation auditive, le cerveau modifierait donc sa […]

Une nouvelle carte interactive pour la francophonie canadienne

À l’occasion du Symposium annuel sur l’immigration francophone, la Fédération des communautés francophones et acadienne (FCFA) du Canada a lancé le 25 avril une nouvelle carte interactive sur la francophonie canadienne. Les organismes du pays sont heureux d’avoir ce nouvel outil qu’ils croient utile pour les francophones du Canada et d’ailleurs. La dernière carte datait de 2017. Selon Serge Quinty, directeur des communications de la FCFA, elle était «adorée» par ses utilisateurs. «Mais on est rendu ailleurs, dit-il. Il y avait de meilleures façons aussi de faire une carte interactive en 2024-2025.» 12 communautés de plus De nouvelles technologies, mais aussi de nouvelles […]

Camps d’été francophones 2024 dans le Grand Toronto et en Ontario

Les vacances d’été se font de plus en plus proche, et les parents s’interrogent sur les façons d’occuper leurs enfants. Dans le grand Toronto, il existe une variété de camps d’été francophones, qui proposent plusieurs activités pour différents âges. Il s’agit d’une bonne solution, notamment, pour encourager les enfants à pratiquer le français. Le Camp d’été Tournesol Situé dans les villes de Milton, Kitchner/Waterloo, Guelph et Brantford, le Camp d’été Tournesol est l’offre francophone la plus importante du Grand Toronto. Du 15 juillet au 23 août, et du 8 juillet au 23 août pour Milton, le camp propose une expérience […]

Préserver le patrimoine oral francophone de l’oubli

Si les traditions orales, les danses et les contes sont un moyen de renouer avec ses racines, encore doivent-ils être conservés et accessibles. Différentes méthodes sont mises en place pour tenter de préserver les mémoires du folklore canadien francophone: notre patrimoine oral. Mais la partie la plus difficile reste leur mise en valeur. «Il faut savoir d’où est-ce qu’on vient pour pouvoir avoir une idée d’où est-ce qu’on veut se diriger, et ça fait partie de l’identité», déclare Patrick Breton, directeur général du Centre franco-ontarien de folklore (CFOF). Pour laisser une trace de ces traditions, les archivistes numérisent les rubans magnétiques, […]

Un humain peut-il croire qu’une intelligence artificielle est son amie?

Peut-on devenir ami avec une intelligence artificielle? Ou même plus, si affinités? Les relations avec un ordinateur sont complexes… et la chose est étudiée depuis fort longtemps. Oui, des humains peuvent voir en l’IA une amie. Cet attachement peut naître de l’anxiété et de la recherche d’un environnement sécuritaire. L’impact pourrait être préoccupant pour le développement des adolescents ou des jeunes adultes. L’origine des relations humains-IA Le premier agent conversationnel (en anglais, chatbot) a été conçu dès 1966. Appelé Eliza, ce programme jouait le rôle d’un thérapeute en reformulant les paroles de son interlocuteur. Son créateur avait alors été surpris de voir que les individus qui […]

La vraie nature de Toronto!

Le petit Musée de Toronto (Museum of Toronto) lançait récemment sa nouvelle exposition gratuite Toronto Gone Wild. Les visiteurs pourront en profiter jusqu’au 3 août 2024, du mercredi au samedi, de midi à 18h. Initialement un musée «sans murs», il offrait des expositions de style pop-up. En 2023, il a accueilli plus de 85 000 visiteurs dans son espace actuel au 401 Richmond Ouest. Les cofondateurs Diane Blake et son mari Stephen J R Smith faisaient don en 2014 de 3 millions $ pour aider à créer un musée permettant d’inspirer et relier les gens à travers les histoires de […]

Les Indisciplinés préparent deux spectacles

La troupe de théâtre communautaire Les Indisciplinés de Toronto – qui célèbre son 15e anniversaire cette année – prépare ses deux prochains spectacles, dont la populaire comédie française Le Prénom, de Matthieu Delaporte et Alexandre de la Patellière, qui a été adaptée au cinéma. Automne 2024 et printemps 2025 La pièce Le Prénom sera présentée en novembre prochain. L’autre spectacle, dont le titre est encore indéterminé, sera aussi une comédie, «reflet loufoque de notre réalité de troupe communautaire», et sera présentée au printemps 2025. La mise en scène des deux prochaines pièces sera assurée par Freddy Vindevoghel, lit-on dans une […]

Laser à faible énergie: une thérapie douteuse

Peut-on utiliser la lumière rouge et les lasers à faible intensité pour traiter l’Alzheimer, cesser de fumer, combattre la covid, voire améliorer ses performances sportives… et sexuelles? Ça semble un peu trop beau pour être vrai, constate l’Organisation pour la Science et la Société de l’Université McGill, à Montréal. La «photobiomodulation» est cette théorie selon laquelle des lasers froids pourraient stimuler notre corps et guérir plusieurs maux. Mais la majorité des recherches n’a été réalisée que sur des animaux ou des cellules… et le fait que des molécules soient stimulées par la lumière n’implique pas qu’une guérison soit en cours! Lasers contre tumeurs […]