Homo sapiens: un visage plus plat pour apprendre à parler?

Il aurait suffi de quelques gènes pour que nos ancêtres réussissent à parler. Et encore, pas des gènes majeurs, mais plutôt des modifications dans l’activité de quelques gènes liés à l’anatomie. C’est l’hypothèse défendue par des biologistes israéliens et britanniques qui ont déposé leur texte sur le serveur de pré-publication BioRxiv (ce qui signifie que ce texte n’a pas encore été révisé par les pairs). Une partie de leur hypothèse s’arrime à ce que des biologistes de l’évolution disent depuis longtemps: des modifications de notre anatomie faciale auraient pu être la condition préalable à plusieurs étapes-clefs dans l’évolution de notre […]

Épluchons le potentiel des oignons rouges contre le cancer

Vous aurez une nouvelle raison de pleurer lorsque vous éplucherez un oignon dans votre cuisine… vous verserez des larmes de joie! Une nouvelle recherche menée à l’Université de Guelph a permis de trouver une meilleure manière d’extraire les propriétés anticancérigènes des oignons, créant ainsi de nouveaux débouchés pour les producteurs de l’Ontario et les industries alimentaire et nutraceutique. Dans un avenir assez rapproché, on profitera des propriétés bénéfiques pour la santé des oignons par l’entremise de suppléments, d’additifs alimentaires et de crèmes. Flavonoïde antioxydant On sait depuis longtemps que les oignons présentent la teneur la plus élevée en quercétine (un […]

Quand la gomme pour arrêter de fumer vient… de l’industrie du tabac

Certaines gommes et timbres de nicotine sont actuellement développés par l’industrie du tabac. Mais pourquoi cette industrie fabrique-t-elle des produits qui font arrêter de fumer? Dès les années 60 et 70, l’industrie du tabac songeait à développer des produits à base de nicotine, autres que les cigarettes. Le but était de créer un produit utilisé soit avec des cigarettes classiques, soit comme substitut. À cause des premières études sur le rôle addictif de la nicotine et d’une crainte de réglementation par l’agence américaine des aliments et des médicaments (FDA), les projets sont abandonnés. La nicotine réhabilitée Ce sont les compagnies […]

Quand les petits points deviennent de grands tableaux

C’est une technique de peinture particulière qui consiste à utiliser de petites touches de couleur juxtaposées plutôt que des aplats de couleurs plus ou moins mélangées pour exécuter une œuvre d’art picturale. Cette façon de peindre s’appelle le pointillisme. Cette manière de peindre a pu être utilisée occasionnellement par des peintres plus ou moins connus ou autochtones dans les siècles antérieurs au XIXe siècle. Le peintre paysagiste français Paul Signac (1833-19355) fait évoluer cette technique picturale en utilisant de petites taches de couleur pure juxtaposées, ce qui devient le divisionnisme ou le chromo-luminarisme. Le divisionnisme, tout comme le pointillisme, caractérise […]

Des gouttes de bonheur littéraire

Le bonheur a-t-il un goût, une couleur, une odeur? Voilà la question à laquelle Didier Leclair tente de répondre dans le roman Le bonheur est un parfum sans nom. Le personnage principal, et narrateur, est un romancier qui fait partie d’un quintette de jazz. L’histoire que raconte Leclair est parfumée de cette musique. Le nom du narrateur n’est jamais mentionné. On sait qu’il a 50 ans, vit à Toronto, est séparé de sa femme et a deux enfants, un garçon et une fille. C’est un homme noir élégant portant un chapeau en feutre (comme Didier Leclair). Les noms de plusieurs […]

TIFF 2017 : une excellente année pour les francos

Vous l’avez sans doute remarqué, un modeste festival de cinéma se déroule en ce moment en centre-ville! Et s’y l’on regarde bien, on pourrait presque s’y méprendre et croire qu’il s’agit d’un festival de cinéma francophone, tant le nombre de films faisant une belle place à la seconde langue officielle du pays y est important cette année. Arrivant juste derrière 2016, la plus grosse année en termes de présence française et francophone au TIFF d’après les membres de l’organisation Unifrance, le cru 2017 se présente comme un embarras du choix pour les amateurs de cinéma dans la langue de Molière. […]

Ambiance parisienne au TIFF

Air France, transporteur officiel du Festival international du film de Toronto (TIFF), en collaboration avec l’agence de développement touristique de la France au Canada, Atout France, a inauguré le café parisien Air Bistro France le 7 septembre, en présence du consul général de France à Toronto, Marc Trouyet. L’événement festif s’est déroulé dans la bonne humeur malgré deux orages, sur la rue King ouest, face au Roy Thomson Hall, au cœur de la Rue du festival TIFF qui se tient jusqu’au 17 septembre. Incontournable avec sa tout Eiffel de plus de 4 mètres, l’Air Bistro France accueille les festivaliers du […]

Des mythes sur les ouragans

La semaine dernière, Harvey. Cette semaine, Irma. La semaine prochaine, peut-être José et Katia… Coup d’oeil sur quelques informations fausses ou très douteuses qui circulent sur les ouragans. Catégorie 6? Il n’existe pas de catégorie 6 sur l’échelle utilisée pour classer les ouragans (appelée Saffir-Simpson): celle-ci va de 1 à 5. Mais ça pose problème: un ouragan est de catégorie 4 avec des vents se maintenant au moins une minute entre 209 et 251 km/heure, et il est de catégorie 5… avec n’importe quelle vitesse supérieure à 251 km/heure. Or, même si le nombre et l’intensité des ouragans n’ont pas beaucoup varié […]

Université de l’Ontario français: le mouvement associatif n’abandonne pas la provincialisation

L’Assemblée de la francophonie de l’Ontario (AFO), le Regroupement étudiant franco-ontarien (RÉFO) et la Fédération de la jeunesse franco-ontarienne (FESFO) accordent un appui conditionnel au rapport du Conseil de planification pour une université de langue française (présidé par Dyane Adam), diffusé la semaine dernière, auquel le gouvernement libéral a promis de donner suite. La condition en question: une gouvernance, «par et pour» les Franco-Ontariens, de tous les programmes universitaires de langue française offerts aujourd’hui et demain à travers la province, ont expliqué Carol Jolin (AFO), Josée Joliat (RÉFO) et Pablo Mhanna-Sandoval (FESFO) au cours d’une conférence de presse électronique mercredi. […]

De la mine à la rue contre le cancer

Geneviève Morinville et son équipe Women in Mining sont en bonne voie de gagner leur pari, samedi, de recueillir plus de 100 000 $ pour la recherche sur le cancer dans la course Rexall OneWalk au centre-ville de Toronto. L’équipe de 16 marcheuses, qui travaillent toutes dans l’industrie minière, dépassera ainsi le million de dollars recueillis en 11 ans, s’enthousiasme-t-elle en entrevue à L’Express mercredi. Juste en promesses de dons, l’objectif est déjà atteint. Ces Women in Mining forment l’une des dix meilleures équipes corporatives du défi OneWalk, dans lequel on peut commanditer des individus ou des groupes pour 15, […]

Inondations: pendant ce temps en Asie…

On parle beaucoup de Houston et des Caraïbes, mais pendant ce temps, en Inde, au Bangladesh et au Népal, la saison des pluies a déjà fait plus de 1200 morts, et les dégâts se sont intensifiés cette semaine. L’une des plus grandes métropoles du monde, Mumbai —18 millions d’habitants incluant ses banlieues — était décrite comme «paralysée» par des pluies diluviennes qui ont provoqué de fortes inondations. C’est la saison des pluies là-bas — la mousson, qui dure de juin à septembre — mais les précipitations des derniers jours ont fait tomber l’équivalent d’un mois de pluie en moins de […]

Inventer un homme pour combattre le sexisme

Deux femmes qui avaient lancé une entreprise numérique ont décidé qu’elles seraient prises plus au sérieux si elles s’ajoutaient comme partenaire un homme… fictif. Keith Mann est officiellement cofondateur de Witchsy, plateforme de vente «d’art insolite» en ligne. Mais il n’existe pas. Ce sont Penelope Gazin et Kate Dwyer, de Los Angeles, qui l’ont inventé, après avoir essuyé une pluie de commentaires au mieux condescendants, au pire sexistes. Elles disent s’être servi de «lui» pour les communications par courriel avec des concepteurs web, des graphistes, des programmeurs ou d’éventuels clients, et auraient constaté un changement de ton dans les correspondances. […]