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Le cacao, source de colonisation outrancière de l’Afrique
Le mot chocolat évoque friandises et desserts. Il rime aussi avec déforestation, esclavagisme, empoisonnement aux pesticides et hypocrisie occidentale, comme l’explique avec brio Samy Manga dans Chocolaté: le goût amer de la culture du cacao. La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial de cacao. Or, la consommation du chocolat en Afriques est d’à peine 4%. Samy Manga raconte comment il a grandi sur une plantation de cacao, au Cameroun, comment il a été témoin de la dureté du travail, des pesticides qui rendent malade, des dégâts humains et environnementaux générés par la monoculture de la fève, pour le seul […]

Sixième Gala RelèveON, six lauréats, sixième succès
Pour la 6e année consécutive, le Club canadien de Toronto a célébré le talent des jeunes gens d’affaires de la province à l’occasion de son gala RelèveON, le 15 juin, qui a accueilli plus de 175 personnes dans l’atrium du Ricarda’s, à Toronto. Six lauréates et lauréats des catégories Jeune professionnel(le), Jeune entrepreneur(e), Jeune Cadre, Jeune leader inclusif(-ive), Coup de coeur du Jury et Prix Hommage Stéphane Teasdale sont montés sur le podium. Carol Jolin On savait déjà que Carol Jolin, ex-président de l’AFO et, avant ça, de l’AEFO, recevait le Prix Hommage Stéphane Teasdale. Présenté par le cabinet juridique […]

Re: Reading donne une seconde vie aux livres
Entre les stations Pape et Chester de la ligne Bloor-Danforth du métro se trouve une boutique différente des autres. Les nouveautés n’y ont pas la côte. Plutôt, ce sont les objets ayant déjà vécu qui ont une place de choix sur les étagères. Chez Re: Reading, les livres usagés sont exposés dans des étroites allées, accompagnés par des DVD et d’autres objets de collection qui ont fait l’histoire de la culture pop. Au 548 avenue Danforth, il y en a pour tous les goûts. En stock, plus de 40 000 titres comprenant des livres pour enfants, pour adultes, des romances, […]

Étienne Brûlé n’est pas arrivé au Canada avant 1610
Plusieurs manuels d’histoire devront être revisés: Étienne Brûlé, le jeune guide et interprète de Samuel de Champlain auprès des Algonquins et des Hurons, n’est pas arrivé au Canada avant 1610. Cela signifie que, contrairement à ce qu’on affirme depuis longtemps, il n’était pas aux côtés du gouverneur de la Nouvelle-France lors de la fondation de Québec en 1608. C’est ce que démontrent des documents d’archives de son village natal, Champigny-sur-Marne, à l’Est de Paris, récemment trouvés par la Société d’histoire locale (SHC) qui entretient des liens étroits avec la Société d’histoire de Toronto (SHT). Ces recherches sont facilitées par la […]

Les examens à La Citadelle: un rite de passage
Ce lundi 12 juin, les élèves de la 1re à la 12e année de l’école torontoise bilingue La Citadelle ont commencé leurs examens finaux, marquant la 23e année consécutive de cette tradition dans l’école. L’atrium de l’école bourdonnait d’une atmosphère studieuse et concentrée. Ce rituel annuel est une rareté dans le paysage éducatif actuel. Les plus jeunes apprenants de la 1re et de la 2e année franchissent leurs premiers pas dans le monde des examens en classe. Tandis que leurs camarades de la 3e à la 8e année passent des évaluations formelles dans la même grande salle d’examen que leurs […]

Réussir en étant trop Clémence
Humoriste-chansonnière, Clémence DesRochers a mené une carrière de plus de 60 ans. Elle s’est abreuvée au quotidien des gens. «Cette approche sera la pierre angulaire de sa carrière», écrit Mario Girard dans la biographie Clémence Encore une fois. Cette biographie comprend tout un chapitre sur son père, le poète Alfred DesRochers. Chaque chapitre de l’ouvrage se termine par une chanson ou un monologue. Clémence DesRochers est née le 23 novembre 1933, jour de la Saint-Clément. L’auteur écrit que c’est là «une des raisons qui pourrait expliquer ce prénom rare, mais d’une musicalité certaine». Aucun carcan Élevée dans une famille où […]

Une place de choix pour la culture japonaise à Toronto
Situé en face du musée Aga Khan à Toronto, le Japanese Canadian Cultural Centre (JCCC) vise à illustrer les différentes facettes de l’histoire et de la culture japonaise. Fondée en 1963, l’organisation à but non lucratif s’intéresse notamment aux parcours des Canadiens japonais et à leurs histoires. Cette année marque les 60 ans de l’institution. Chaque année, plus de 210 000 visiteurs déambulent au sein de l’édifice. Différents cours sont dispensés par le JCCC, en plus d’expositions «traditionnelles». Arts martiaux (de l’aïkido au kyudo, en passant par le judo et le karaté), langue japonaise, mais aussi histoire et arts, il y en […]

NOUWAY: une approche pancanadienne du re-commerce
NOUWAY, une nouvelle boutique de re-commerce en ligne, est le nouveau projet de Vanessa Dejean, qui lançait déjà en 2019 Antique, sa propre marque de prêt-à-porter de seconde main. À Toronto depuis 2015, la diplômée de marketing à Paris est passée par différentes entreprises, dont Nissan, Kijiji, ou encore Radio-Canada. Comme elle nous l’explique dans un entretien, le mariage de la protection de l’environnement et de la mode ne l’a jamais quitté. «L’écolonomie», ou consommer de manière responsable Les enjeux environnementaux interpellent Vanessa Dejean. Son intérêt pour la protection du vivant n’est cependant pas incompatible avec sa passion pour la mode […]

Un millier d’oeuvres d’art à La Citadelle
Le 2 juin dernier, les élèves de la maternelle moyenne section jusqu’à la 12e année de l’école privée bilingue La Citadelle, à Toronto, ont exposé plus d’un millier d’œuvres artistiques variées lors de leur Exposition annuelle d’art. Cette exposition témoigne du programme d’éducation artistique intensif offert par l’école, ainsi que du talent artistique exceptionnel de ses élèves de tout niveau. Profondeur des jeunes artistes En se promenant à travers les galeries de l’école, les parents et les visiteurs ont été captivés par la richesse et la diversité des productions, ainsi que par l’ampleur et la profondeur des œuvres présentées par ces […]

250 nouveaux diplômés pour Glendon
250 étudiants du campus bilingue Glendon de l’Université York recevaient leur diplôme ce vendredi 9 juin. Familles et amis des finissants se sont rassemblés sous une grande tente érigée près du manoir pour fêter leurs accomplissements. Plusieurs des diplômés 2023 ont dû surmonter des obstacles ces quatre dernières années, a souligné le principal Marco Fiola. «C’est face à l’adversité que vous découvrez de quoi vous êtes faits… et vous avez été à la hauteur!» «Cette célébration nous rappelle notre mission et souligne les efforts déployés pour offrir une expérience unique à Glendon.» Joan Andrew Comme c’est la tradition, Glendon conférait […]

LGS, Abel Maxwell et une trentaine d’artistes à la FrancoFEST de Hamilton
Le Centre francophone Hamilton (CFH) revient pour une nouvelle édition de sa FrancoFEST dans le parc Gage de Hamilton. Au programme, trois jours de spectacles gratuits dans une ambiance festive de fête foraine, les 16, 17 et 18 juin. Depuis près de 40 ans, plusieurs centaines de personnes se rassemblent pour lancer l’été et la Saint-Jean-Baptiste (Fête nationale des Canadiens-Français) en profitant de créations artistiques éclectiques à saveur de cirque. Comme l’explique Julie Jardel, directrice du CFH, «la Saint-Jean du début est devenue la Francofête des années 2000, puis la FrancoFEST en 2010». La culture francophone avec un grand «C» «Le festival […]

Les outils du vin: tire-bouchon, filtreur, décanteur…
Il existe une panoplie d’outils et d’accessoires en rapport à la consommation et au service du vin. Certains sont essentiels. D’autres, plutôt discutables, voire pratiquement inutiles… Je vais tenter de vous guider et de vous éviter des achats inutiles. Voici donc, comme les cinq doigts de la main, les cinq accessoires et outils qui vous permettront de profiter davantage du vin. Le tire-bouchon Inévitablement, l’accessoire essentiel est bien sur un tire-bouchon. Je suis de ceux qui préfère un classique: le tire-bouchon sommelier (aussi appeler couteau de sommelier). C’est le meilleur outil pour tous. Ne soyez pas trop économe pour cet […]