Une meilleure alimentation peut équilibrer nos hormones? Faux!

Des aliments supposément bénéfiques pour le bon fonctionnement hormonal ont la cote chez des influenceurs des réseaux sociaux. On constate toutefois que cette idée est basée sur une mauvaise compréhension de la façon dont fonctionne notre corps. Faits à retenir L’idée de « rééquilibrer ses hormones » par l’alimentation est populaire. Avec 200 hormones dans notre corps, il y aura toujours des déséquilibres. La plupart de ces variations sont normales. «Diètes hormonales» Depuis quelques années, des influenceurs, entre autres sur TikTok, font la promotion de régimes qui permettraient de « rééquilibrer » les hormones pour venir à bout de différents problèmes de santé. Certains proposent […]

Le four micro-ondes tue toutes les bactéries?

Le four à micro-ondes permet de réchauffer rapidement la nourriture, mais est-ce suffisant pour tuer les bactéries capables de provoquer des infections alimentaires? Les fours à micro-ondes fonctionnent en émettant des ondes électromagnétiques à une fréquence d’environ 2450 MHz. L’énergie de ces ondes est absorbée par l’eau, le gras et les sucres des aliments, qui se mettent alors à vibrer à un rythme de 2,5 millions de fois par seconde. Ce sont ces vibrations qui génèrent de la chaleur. Or, pour détruire les bactéries et autres micro-organismes qui pourraient être présents dans la nourriture, la température doit atteindre un niveau suffisamment élevé. […]

Les zéolithes, des suppléments miracles?

Particulièrement populaires en Europe, les «suppléments de zéolithe» sont vendus comme des produits dont on prétend qu’ils pourraient éliminer les toxines. Vérifions ce que l’on connaît de cette substance. Dans les boutiques d’aliments naturels, la zéolithe est vendue sous forme de supplément en poudre qui peut être consommé après avoir été dilué dans l’eau. Le principal bienfait serait sa capacité à expulser les toxines qui s’accumulent présumément dans notre corps en raison de la pollution. La liste des prétendus avantages de la zéolithe ne s’arrête toutefois pas là. Ses partisans prétendent qu’elle peut capturer et éliminer les métaux lourds, réduire les […]

L’air marin, bon pour la santé respiratoire? Incertain!

Comme chaque année, avec le retour de la saison froide, des Canadiens migrent vers la Floride. Même si c’est la chaleur qui les attire, on associe depuis très longtemps les séjours au bord de la mer à la santé. On constate toutefois que les vertus de l’air marin ont été grandement exagérées. Depuis le 18e siècle, les régions côtières sont vantées, y compris par les médecins, pour leurs impacts bénéfiques sur la santé et le rétablissement des malades. En 1938, des médecins écrivant dans le journal médical The Lancet constataient que leurs prédécesseurs, un siècle et demi plus tôt, avaient parlé des effets […]

Les femmes avec plus de testostérone réalisent de meilleures performances sportives?

Aux Jeux olympiques de Paris cet été, les compétitions d’athlétisme ont été interdites à certaines athlètes en raison de leur taux élevé de testostérone. Il est difficile de déterminer ce qui constitue un taux normal chez les femmes. Faits à retenir: – Les normes officielles ont varié dans le temps. – Il y a aussi de grandes variations chez les hommes. – Les études qui ont tenté de mesurer la performance sportive laissent à désirer. Les femmes aussi produisent de la testostérone? Vrai. Chez la femme, ce sont les ovaires et les glandes surrénales qui produisent la testostérone, peut-on lire […]

Les trolls influencent-ils les résultats des sondages ?

Est-il vrai que 7% des adultes aux États-Unis croient que le lait au chocolat provient de vaches brunes? Et que le tiers des millénariaux ne sont pas certains que la Terre soit ronde? Il y a longtemps que des experts s’inquiètent de la fiabilité des sondages en ligne, mais plus récemment, certains ont commencé à évoquer l’influence des trolls. Jusqu’au début des années 2000, la méthodologie pour réaliser un sondage était à peu près toujours la même. Les personnes interrogées par téléphone étaient sélectionnées aléatoirement pour former un échantillon représentatif de la population entière, comme l’explique la journaliste d’enquête Teresa Carr […]

Faut-il vacciner les producteurs laitiers contre la grippe aviaire?

Bien qu’ils aient une réserve de vaccins sous la main, les États-Unis hésitent à se lancer dans une campagne de vaccination contre la grippe aviaire. Alors que celle-ci a désormais été signalée dans plus de 160 élevages et qu’au moins 13 personnes ont été infectées, la stratégie est de plus en plus contestée. Il s’agit du virus qu’on appelle «A (H5N1)». Suivi à la trace depuis 1997, on l’a vu se répandre chez de plus en plus d’espèces d’oiseaux sauvages, provoquant une éclosion majeure en 2004-2005, et une autre depuis 2020-2021. À ce jour, le virus a été détecté chez […]

L’efficacité du cannabis médical: ce qu’il faut savoir

L’utilisation du cannabis à des fins médicales est légale au Canada depuis 2001. Pourtant, plus de deux décennies plus tard, ses bénéfices restent difficiles à mesurer. Ce n’est pas que l’on doute de la pertinence d’utiliser du cannabis. Au contraire, le recours au cannabis pour traiter des maladies ou soulager des symptômes est attesté depuis plus de 4000 ans, soulignaient en 2020 des chercheurs de l’Équateur dans une revue de la littérature sur le sujet. Le cannabis a bel et bien été un médicament officiellement reconnu au 19e siècle, rappelaient en 2016 les auteurs d’un document produit par le Centre canadien sur les dépendances […]

Les crèmes solaires maison sont dangereuses

Plusieurs recettes de crème solaire à faire soi-même à la maison ont circulé sur Internet ces derniers mois. La mode tire son origine d’une crainte quant aux crèmes solaires traditionnelles, mais on constate que ces produits artisanaux comportent plusieurs risques. En juin dernier, la créatrice de contenu Nara Smith proposait sur sa chaîne TikTok une recette à base d’huile de noix de coco, de beurre de karité, d’huile de jojoba et d’oxyde de zinc. Celle-ci a été vue plus de 2 millions de fois. Rumeurs sur les crèmes commerciales Elle n’était qu’un exemple parmi beaucoup d’autres. Dans une étude sur l’efficacité et […]

Oui, certains aliments peuvent soulager la constipation

Aliments riches en fibres, eau minérale, aloe vera… Les remèdes dits naturels censés soulager la constipation gagnent en popularité. Certains sont bel et bien efficaces. La constipation est un désagrément plutôt courant. Selon la Fondation canadienne de la santé digestive, un Canadien sur quatre serait touché. Elle est la conséquence soit d’un problème d’alimentation, soit d’un problème au niveau de l’expulsion des selles ou de la vitesse à laquelle les selles se déplacent dans le côlon. Une alimentation équilibrée et un mode de vie actif peuvent soulager la constipation occasionnelle, mais pour ceux qui en souffrent de façon chronique, ces stratégies […]

Entente internationale secrète autour des ordinateurs quantiques

Ces derniers mois, plusieurs pays ont adopté simultanément des règlements presque identiques pour restreindre les exportations d’ordinateurs quantiques. Mais sans expliquer les raisons derrière ces nouvelles réglementations. Le 31 mai dernier, le Canada a ainsi interdit par décret l’exportation d’ordinateurs quantiques avec une puissance supérieure à 34 qubits physiques et avec un taux d’erreur inférieur à un certain seuil. Le Royaume-Uni, la France en février, tout comme d’autres pays de l’Union européenne, ont aussi mis en place cette année de telles limites à l’exportation, révélait le New Scientist dans un reportage paru le 3 juillet. Dans tous les cas, la formulation des lois ou des décrets […]

Les insectes sont-ils vraiment attirés par la lumière?

La croyance populaire veut que les insectes volants soient attirés par la lumière. Il existe même une expression anglaise, «like a moth to a flame», pour désigner une personne irrésistiblement attirée par une situation dangereuse. On constate toutefois que ce comportement étrange reste encore mal compris des scientifiques. Il faut savoir que: Tous les insectes ne sont pas systématiquement attirés par la lumière. Les lumières artificielles perturbent probablement leur sens de l’orientation. Toutes les lumières n’ont pas la même influence. Le fait que les insectes ont tendance à voler vers une source lumineuse est connu depuis des milliers d’années. Dans son traité sur l’agriculture (De re rustica), […]