Le poulet cultivé en laboratoire bientôt dans nos épiceries

La FDA aux États-Unis vient d’approuver le poulet cultivé en laboratoire. Une fois approuvé par l’USDA, ce qui ne saurait tarder, ce poulet sera commercialisé en Amérique. Au Canada, peu de groupes agroalimentaires prennent cette science au sérieux. Mais ils devraient. Nous savions que ce que cela arriverait tôt ou tard, mais voilà que ce moment est venu. La Food and Drug Administration (FDA) vient d’autoriser la vente de poulet cultivé aux États-Unis, un produit d’Upside Foods, une entreprise en démarrage basée à San Francisco. L’entreprise produit de la viande issue de cellules animales. Le produit n’est pas encore approuvé […]

Première chez les mammifères en laboratoire: une souris née sans papa

Une souris, née d’un ovule, mais sans l’aide d’un spermatozoïde, a survécu jusqu’à l’âge adulte, et a elle-même eu des bébés. C’est une première dans le monde des mammifères. En termes savants, on parle de parthénogenèse, un phénomène qui, bien que rare, a été observé chez plusieurs espèces animales: des pucerons, des daphnies (ou puces d’eau) et même certains reptiles. Auto-fertilisation On connaît aussi des cas, comme les abeilles, où la femelle a la capacité de fertiliser elle-même ses œufs. Quoique dans ce cas, elle y arrive grâce à des spermatozoïdes emmagasinés dans un sac et reçus des mâles pendant son […]

Collaboration d’organismes francophones sur la traite des personnes

À l’occasion de la «Journée nationale de sensibilisation à la traite des personnes», ce 22 février, le Centre francophone du Grand Toronto lance une table de collaboration regroupant des partenaires communautaires intervenants dans le ce domaine. Selon la directrice générale Florence Ngenzebuhoro, «ce projet va renforcer le CFGT dans son objectif stratégique d’élargir son continuum de services.» Et ces services seront «complémentaires à ceux existants déjà dans la communauté.» Une douzaine d’organismes impliqués Le CFGT travaillera aux côtés d’institutions déjà engagés sur les violences sexuelles, les services aux femmes et l’intervention auprès des victimes de la traite. Ces organismes comprennent […]

Vers une table de concertation pour la collaboration au postsecondaire?

Le milieu de l’éducation postsecondaire francophone a besoin des meilleures structures pour favoriser la collaboration. C’est ce qui ressort d’un récent atelier «Collaborer pour innover» des États généraux sur le postsecondaire en contexte francophone minoritaire. Les représentants des établissements participants ont aussi évoqué l’idée de créer une table de concertation nationale pour discuter des enjeux spécifiques à leurs réalités. RCCFC et ACUFC, des facilitateurs «Il y a des projets, des collaborations qui devaient s’établir et qui finalement n’ont pas fonctionné parce que les organisations n’ont pas réussi à mettre les principes de base ou le système en place pour faire […]

Une programmation étalée sur toute l’année pour les 15 ans du Labo

Le Labo fête cette année son 15e anniversaire. Pour cette occasion spéciale, le centre d’arts médiatiques a choisi d’organiser six évènements autour du thème Regarder en arrière pour aller de l’avant. «Cet anniversaire n’est pas un évènement, mais une programmation», explique sa directrice générale Dyana Ouvrard. «Cela fait 15 ans que Le Labo soutient et diffuse le travail des artistes à Toronto. Nous voulions faire une rétrospective de ces premières années afin de tirer des leçons et ouvrir les portes vers les nombreuses à venir!» Une programmation spéciale sur un an Les festivités ont ainsi débuté en juin dernier par […]

Initiative laboratoires vivants agricoles

Un quatrième laboratoire vivant au Canada, autour du lac Érié

Après l’Atlantique, l’Est des Prairies et le Québec, c’est au tour de l’Ontario d’être sur la liste des laboratoires vivants. Cette initiative du ministère canadien de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire vise à réunir des agriculteurs, des scientifiques et d’autres partenaires pour élaborer, mettre à l’essai et échanger des pratiques et des technologies agricoles novatrices. Le laboratoire vivant dans le Sud-Ouest de l’Ontario Ce quatrième laboratoire vivant est situé dans les bassins hydrographiques du lac Érié et du lac Sainte-Claire, dans le Sud-Ouest de l’Ontario, où environ 75% des terres sont utilisées à des fins agricoles. Comme dans les autres lieux, […]

Le virus de la covid échappé d’un labo: ce que l’on sait, ce que l’on ignore

Ces dernières semaines, l’hypothèse voulant que le virus de la CoViD-19 se serait «échappé» par accident du laboratoire de Wuhan en Chine – jadis attribuée aux «complotistes» et autres «sceptiques» – est redevenue crédible. Il est impossible de trancher à ce stade. Mais on peut néanmoins tenter de faire le tri entre ce que l’on sait et ce que l’on ignore. Origine naturelle du virus de la covid: la recherche des plus proches parents Pour de nombreux chercheurs en maladies infectieuses, une hypothèse plausible est que le SRAS-CoV-2 ait une origine naturelle. Il aurait été transmis d’une chauve-souris à une […]

Lisa LeBlanc, Salebarbes, chanson, musique

Lisa LeBlanc et Salebarbes collaborent sur la complainte Bonsoir Moreau

Lisa LeBlanc et le groupe Salebarbes revisitent un classique du répertoire cadien, Bonsoir Moreau. Coup de cœur instantané de l’auteure-compositrice-interprète de Rosaireville, cette complainte du musicien louisianais Canray Fontenot évoque le bon temps passé chez nos voisins du sud. Lisa LeBlanc n’avait pas sorti de nouvelle chanson depuis la parution de son album Why You Wanna Leave, Runaway Queen? en 2016. Coup de foudre pour Lisa LeBlanc Bonsoir Moreau lui est venue naturellement. Elle est littéralement tombée amoureuse de cette chanson lors d’une visite au Blackpot Camp à Eunice en Louisiane. Ce camp offre des ateliers de musique, de danse et de cuisine. «Bonsoir Moreau» signifie en […]

Discussions au Labo: qui est noir?

Qu’est-ce que cela signifie au juste d’être noir? Ici c’est une communauté, là une identité, ailleurs une étiquette professionnelle… En 2021, pourra-t-on enfin arrêter de verser dans le stéréotype? Être plus éclairé? Ce sont là quelques interrogations soulevées par le Labo d’arts médiatiques de Toronto, qui profite du Mois de l’histoire des Noirs pour dialoguer sur ces enjeux avec ses artistes sur une plateforme spéciale. «Cette plateforme vise à rendre visible des dimensions que l’on ne montre pas, des voix que l’on n’entend pas ou trop peu», lit-on dans la promotion de trois fins de semaine de discussions et de […]

Dyana Ouvrard nommée directrice générale du Labo

Dyana Ouvrard succède à Barbara Gilbert et Carolina Reis comme directrice générale du Labo d’arts médiatiques francophone de Toronto. Le conseil d’administration, présidé par l’homme de théâtre Glen Charles Landry, en a fait l’annonce ce lundi 13 juillet. Dyana Ouvrard est présentée comme «une gestionnaire aguerrie« détentrice d’une maîtrise en développement culturel et valorisation des patrimoines de l’université de Cergy-Pontoise (France). «Ses diverses expériences l’ont amené aussi bien dans les salles de théâtre parisiennes et bruxelloises qu’à l’organisation d’une exposition en arts visuels dédiée à la génération Y à Ottawa.» On la dit également «familière du domaine de la recherche […]

Animaux de labo: tous les cobayes sont-ils égaux?

On s’entend pour dire que certains résultats en psychologie ne peuvent être généralisés parce que les participants des études sont souvent issus d’un petit sous-ensemble non représentatif de la population mondiale. Se pourrait-il qu’il en soit de même avec des animaux de laboratoire? S’il en est ainsi, les études comportementales — allant des insectes jusqu’aux primates — pourraient être biaisées. Un nouveau cadre de recherche aiderait à éviter ces biais, annoncent deux biologistes britanniques dans la revue Nature. Par exemple, certains protocoles d’échantillonnage sont susceptibles de piéger les animaux les plus audacieux, ce qui pourrait fausser les résultats. Niveau «d’étrangeté» Les deux […]

Norbert Bourque, le dernier laboureur

Au bord de la route 15 au Nouveau-Brunswick, les curieux s’arrêtent pour contempler un spectacle sorti tout droit d’une époque révolue, lorsque les hommes et les chevaux travaillaient ensemble à faire fructifier la terre. Malgré ses 74 ans, Norbert Bourque marche derrière son attelage d’un pas assuré. L’homme de Cap-Pelé est venu rendre service à une résidente de la région, qui nourrit le projet de créer un jardin dont les récoltes iront aux plus démunis. Les pièces métalliques du harnais reflètent la lumière du matin et le bruit des chaines contraste avec la tranquillité du voisinage. Candy et Sky tirent […]