Après l’incendie: rien n’est durable, tout est possible
Dans la nuit du 26 décembre 2018, la maison de Robert Lalonde a complètement brûlé. De cet épisode, l’écrivain de plus de 30 ouvrages tire un de ses textes les plus lumineux: La Reconstruction du paradis. Ces carnets montrent comment un «bienheureux incendie» lui a «redonné l’inutile et indispensable passion de me laisser vivre». Traduire Walt Whitman La maison avait été construite et entretenue avec ardeur pendant plus de 40 ans par Lalonde et sa compagne. Les livres, aussitôt partis en fumée, ne demandent bien sûr qu’à renaître, et un beau matin une idée vient à l’auteur: traduire Leaves of […]
Expériences gourmandes: mars en Espagne à La Paella
Cette année, je propose au début de chaque mois une bonne adresse gourmande offrant un mets typique, en m’assurant qu’elle offre une balade intéressante aux alentours. On se payait les raviolis de Chine en janvier, et le burger au bison du Canada des Autochtones en février. Pour se réchauffer en attendant le printemps, on tente la paella de… La Paella, dans le quartier Leslieville (1146 rue Queen Est). La Paella Ce joli restaurant de quartier n’a pas dérougi depuis le début de la pandémie, grâce à l’une des plus invitantes terrasses abritées et chauffées en ville. Ce n’est pas donné, […]
Revue de l’année 2021 pour la francophonie torontoise
En lien avec des articles publiés dans l-express.ca, voici une revue d’événements qui ont intéressé et impliqué la francophonie torontoise au cours des douze derniers mois. JANVIER Covid: «Restez à la maison», demande Doug Ford en 22 langues. Un hôpital flambant neuf, à Vaughan, est entièrement dédié à la covid. Aventures: les mushers du Yukon, une passion plus grande que nature. Langue française: Ces mots français d’origine allemande. Chez nos voisins américains: début de l’administration du président Joe Biden, sur le thème de la réconciliation, après une fin mouvementée du mandat de Donald Trump. Le conseil d’administration de l’Association des communautés francophones de […]
Intrigues succinctes et surprenantes chez Serge Labrosse
Serge Labrosse signe un premier recueil de nouvelles qui sont à l’image de sa carrière de journaliste d’enquête. L’ouvrage, qui s’intitule L’encre sèche et on oublie, renferme des textes courts et incisifs. Quelques-unes des 25 nouvelles s’étendent à peine sur 17 ou 20 lignes. Reporter aux chiens écrasés Dans la première nouvelle de ce recueil, l’auteur décrit un reporter aux chiens écrasés. Le personnage couvre les petites crapules, les soûlards, les prostituées et autres gens du même acabit. «Ses mots disent leur misère, leur âme ravagée sous la peau rude, leur honte, leurs angoisses. Leur violence aussi.» Le titre du […]
Quand on est de Pasaj à Leslieville
Oh, la belle combinaison pour les gourmands explorateurs! Je viens d’essayer le brunch de la pâtisserie turque Pasaj, dans le quartier de Leslieville (à l’est du centre-ville de Toronto)… Et me suis souvenu qu’elle est tout près de quelques surprises urbaines amusantes. Voici donc un joli circuit d’un kilomètre à faire avant ou après votre visite chez Pasaj. Pasaj, ou Istanbul à Toronto Au début, il n’y avait que la pâtisserie et la covid nous a empêchés de profiter des quelques tables que permettait l’espace. C’était déjà joli. Les comptoirs offraient des pâtisseries différentes. Nous étions bien contents de cette […]
Le chien peut détecter certaines maladies par son odorat
L’idée que l’odorat exceptionnel des chiens puisse être mis à contribution pour détecter des maladies revient périodiquement. Elle tient la route, mais il y a des obstacles. On sait que: – L’haleine humaine contient des molécules qui peuvent être associées à différentes maladies. – Des chiens ont été entraînés pour détecter ces molécules. – Mais la fiabilité du chien comme «détecteur» laisse à désirer… Le chien a un odorat supérieur Il ne fait aucun doute qu’un chien est de très loin supérieur aux humains pour ce qui est de l’odorat. Sa génétique et son anatomie lui permettent de détecter davantage d’odeurs […]
La domestication rendrait les animaux plus intelligents
Nul n’oserait dire que la domestication rend les animaux plus intelligents. Mais elle stimule des régions du cerveau, au point d’en modifier la taille, selon une étude sur des renards qui est en cours depuis pas moins de six décennies. Cette «expérience» est même devenue, au fil des générations — autant les générations de renards que d’humains — l’une des plus riches en enseignement des sciences comportementales. Domestication de renards en Sibérie Depuis 1959, dans une ferme de Sibérie, près de Novossibirsk, différents groupes de renards roux (Vulpes vulpes) sont élevés séparément. Dans le premier, seuls ceux qui réagissent sans […]
Les petits recoins enchantés du quartier East Danforth
Suite à mon succès lors de ma visite dans Seaton Village, j’ai entrepris de poursuivre ma recherche des maisons de fées listées sur la Fairy Doors Map récemment mentionnée dans blogTO. Il semblait y en avoir plusieurs autour du joli parc de East Lynn, dans le quartier East Danforth. En continuant ma quête de légèreté, j’y ai découvert un ravin caché et deux cafés adorables! Il n’en fallait pas plus pour me lancer dans l’exploration du quartier. Côté Ouest du parc East Lynn On peut facilement se garer gratuitement sur la rue autour du parc East Lynn. De plus, la […]
Les chiots qui nous aiment et nous obéissent : une question de génétique
Si les chiens socialisent aussi bien avec les êtres humains, c’est qu’il y a quelque chose d’inné. Au moins 40% des capacités qu’ont les chiots de suivre nos indications verbales ou non verbales seraient inscrites dans leurs gènes. Les spécialistes en cognition savent depuis longtemps que les chiens ont quelque chose d’unique dans le monde animal: ils peuvent comprendre une partie de notre langage corporel. Les chiots reconnaissent l’index Ils savent par exemple qu’un doigt pointé dans une direction signifie qu’il faut regarder dans cette direction. Et ils observent attentivement nos visages quand on leur parle. S’agit-il d’un apprentissage dès leur plus […]
Chasseur au harpon : texte fondateur de la littérature autochtone
Markoosie Patsauq (1941-2020) a publié le roman Chasseur au harpon en trois volets, entre 1969 et 1970, dans les pages de l’Inuktitut Magazine. La version que j’ai lue est la première traduction rigoureuse en français d’Uumajursiutik unaatuinnamut, établie par Valérie Henitiuk et Marc-Antoine Mahieu. Auparavant, les versions françaises étaient faites à partir de la traduction-adaptation anglaise. Chasseur au harpon, le premier roman en inuktitut Chasseur au harpon est considéré comme le premier roman en inuktitut jamais publié. Grâce à ce livre qui a grandement contribué à l’essor de la littérature autochtone au Canada, Markoosie Patsauq plonge dans la réalité d’une communauté […]
Lever du soleil dans les Beaches (3) : pour les amateurs d’art
Cette balade pour les lève-tôt est parfaite pour les amateurs d’art. Comme pour la 1re partie et la 2e de ma série de quatre rendez-vous au lever du soleil, j’espère vous donner envie de tenter l’expérience matinale en vous montrant la grande variété des aurores du 24 au 30 mars. Ensuite, je vous suggère un circuit de 3.6 kms bardé d’art de la rue, auquel s’ajoute le plaisir d’un simple café et celui d’une pièce d’art public bien cachée. Lever du soleil du 24 au 30 mars Pour emprunter la métaphore de Forrest Gump, les levers de soleil sont comme […]
Lever du soleil dans les Beaches (2) : méditation et promenade
Dans cette deuxième installation pour les lève-tôt, je mets en vedette une semaine de lever du soleil admirés du 17 au 23 mars, et un bon circuit de marche de 6 km comprenant le boardwalk, ainsi que deux excellentes adresses gourmandes ouvrant très tôt. La carotte devant le bâton. Lever du soleil du 17 au 23 mars Bleus et gris dominaient les deux premiers matins sans soleil de cette semaine-là, mais le reste du temps, le soleil a baigné la plage de corail et d’or. Ça fait du bien à l’âme, peu importe la température. Quelques promeneurs de chiens sont […]