Lady Marmalade et jardin secret

Une amie me disait récemment que pour chasser les «blues» dans le plus gros du confinement, elle s’était commandé un petit-déjeuner pour emporter de chez Lady Marmalade (265 avenue Broadview), une de mes places préférées. La bonne idée! Une longue file d’attente longe habituellement le très populaire restaurant de Riverdale. Mais, en ce moment, ils se concentrent sur les plats à emporter (tous les jours de 9h à 14h) et sur leur boutique en ligne (vendant entre autres leur vinaigrette pour 10 $ dans une jolie bouteille). J’ai donc commandé mon plat préféré pour voir s’il y aurait beaucoup de […]

«Une drag queen, c’est pas juste un travesti»

Le premier atelier de l’Académie du drag, offert par l’Association des communautés francophones d’Ottawa (ACFO Ottawa), a porté sur la synchronisation labiale ou le lip sync. Ce webinaire du 4 août a été animé par la drag queen Gabry Elle, artiste québécoise âgée de 28 ans. «Une drag queen, c’est pas juste un travesti. C’est une couturière, une coiffeuse, une maquilleuse, une danseuse, une chanteuse, une metteure en scène, une chorégraphe. C’est une artiste complète», explique Gabriel Meagher-Gaudet, créateur du personnage Gabry Elle. Une business Originaire de Shawinigan (Québec), Gabriel Meagher-Gaudet a fait des études en comédie musicale à la Randolph Academy for […]

Entre Beyrouth et Port-au-Prince

Beyrouth et Port-au-Prince: deux villes touchées par l’horreur de catastrophes meurtrières sur fond de gouvernance corrompue. 10 ans écoulés cette année après le pire séisme que Port-au-Prince ait connu, la population continue de souffrir. Les traces d’une longue histoire de misère perdurent malgré les milliards de dollars amassés pour reconstruire la capitale effondrée. L’Histoire semble se répéter. Mais cette fois-ci à Beyrouth, il ne s’agit pas d’un désastre naturel, mais d’une supercherie monstrueuse. Un horrible désastre fait par la main de l’homme. Une négligence manifestement criminelle que l’on pourrait désigner telle une forme de terrorisme interne appuyé par une classe […]

Faire plus avec moins en cuisine: sept astuces de la Seconde Guerre mondiale

Pendant la Seconde Guerre mondiale, les Canadiens ont fait des potagers, composé avec des pénuries et géré des coupons de rationnement. À votre tour, depuis quelques mois, vous avez cherché de la levure au supermarché ou préparé un potager. L’expérience de nos grand-mères peut-elle nous éclairer? Printemps 2020. Après quelques jours de recherche, Catherine a réussi à dénicher de la levure pour faire du pain pour la première fois. Joey, un jardinier aguerri, a longtemps cherché des plants à son goût dans les jardineries de son quartier, tandis que Louise a reçu des semis de tomates de la voisine. Et maintenant […]

Les Raptors corrigés par les Celtics de Boston

Dans une potentielle rencontre de demi-finale de la conférence de l’est, les Raptors de Toronto, invaincus dans la bulle d’Orlando, affrontaient les Celtics de Boston. Malheureusement, cette rencontre n’a jamais pris l’apparence d’un match de série éliminatoire. Les Raptors ont été très maladroits en attaque et ont subi une correction en troisième quart. Sans jamais sembler être en mesure d’inquiéter leurs adversaires, ils se sont inclinés sur le score de 100-122. Le fil du match Les Raptors connaissent un début de match très compliqué en attaque, ils ne semblent pas être capables de mettre le moindre tir en dehors du […]

Le futur monde du travail est arrivé plus vite que prévu

S’il existait une machine à voyager dans le temps qui permettrait de voir à quoi ressemblerait le quotidien dans un an, que verrions-nous? À défaut de se transporter dans l’avenir, il y a toujours la possibilité de l’imaginer. Mais en ces temps de pandémie planétaire, fournir des réponses nettes et précises constitue une entreprise plutôt hasardeuse. Pourtant, depuis le début du confinement, un aspect de la vie de millions d’individus fait l’objet de prédictions univoques. Les experts et spécialistes en ressources humaines sont unanimes: le monde du travail pré-CoViD-19 est révolu. Et il n’y aura pas de retour en arrière. […]

L’insoutenable légèreté de la gravité

La découverte des ondes gravitationnelles en 2015 a suscité plusieurs questions sur la nature de la gravité. Dans un article qui a récemment fait la Une du New Scientist, une physicienne britannique explore une proposition audacieuse: et si la gravité avait une masse? Des quatre grandes forces fondamentales — gravité, électromagnétisme, forces nucléaires forte et faible — régissant le fonctionnement de l’Univers, seule la force gravitationnelle n’entre pas dans le cadre prévu par la physique quantique. Selon cette théorie, toutes les forces ont un champ quantique qui leur est associé, explique Claudia de Rham, du Collège impérial de Londres. Ces […]

Les Maple Leafs surmontent un déficit de trois buts et forcent un match ultime

Pour la deuxième fois en moins de 24h, les Maple Leafs étaient sur la glace de l’Aréna Scotiabank pour cette fois-ci y disputer un match crucial. L’équipe torontoise faisait face à l’élimination dans la série les opposant aux Blue Jackets de Columbus. Alignement Sheldon Keefe avait dit en conférence de presse plus tôt dans la journée qu’il allait peut-être faire des modifications à son alignement et il a tenu parole. L’entraîneur a promu le jeune Nick Robertson aux côtés de John Tavares et William Nylander au sein du 2e trio alors qu’il a jumelé Ilya Mikheyev à Alexander Kerfoot et […]

Moonbeam, Ontario: les passionnés du lac Rémi

Deux résidents de longue date du lac Rémi, situé près de Moonbeam, dans le Nord-Est de l’Ontario, sont sur le point de conclure quatre longues années de recherche dans le but de raconter son histoire. Le lac Rémi, qui porte ce nom depuis 1905, a accueilli au fil des ans plusieurs générations de campeurs et de pêcheurs et s’est fait une belle réputation auprès des voyageurs qui souhaitent s’échapper de la ville. Debbie Blais et Gilbert Peters en sont maintenant à la dernière étape de leur projet. Importance historique C’est en 2016 que le duo s’est lancé dans la recherche […]

Flou artistique autour de la modernisation de Loi sur les langues officielles

La classe politique réagit de plus en plus depuis que la ministre du Développement économique et des Langues officielles, Mélanie Joly, a laissé présager un «projet de modernisation» de l’encadrement des langues officielles «avant la dissolution de la 43e législature». Plusieurs acteurs remettent en question l’argument de la nécessité de mener «une analyse d’impacts approfondie» avant d’aller de l’avant avec la modernisation de la Loi sur les langues officielles (LLO). La lettre en question constitue la réponse officielle du gouvernement au rapport du Comité sénatorial permanent des langues officielles, qui a été déposé en juillet 2019. Pour le sénateur indépendant René Cormier, cette lettre […]

Réouverture des écoles et CoViD-19: cinq choses à savoir

Renvoyer son enfant à l’école ou non? À l’approche de la rentrée scolaire, le 8 septembre, la question se pose chez nous comme dans plusieurs pays où de nombreux parents s’interrogent sur les risques. Faisons le tour de la question. 1. Les jeunes sont moins souvent infectés Depuis le début de la pandémie, beaucoup moins de cas de CoViD-19 sont rapportés chez les enfants et les adolescents que chez les adultes. Dans des avis publiés en mai, l’Institut national de santé publique du Québec (INSPQ), la Société canadienne de pédiatrie et l’Agence nationale de santé publique de France, estimaient la […]

Éviter de consommer du poisson à cause du mercure? Non

Le poisson est parmi les aliments les plus consommés au monde. Et avec lui, revient périodiquement une crainte, celle de la contamination au mercure. Devrait-on éviter d’en consommer? Dans les années 1950, une contamination au mercure à Minamata, ville côtière du Japon, a été identifiée comme étant la source d’importants problèmes neurologiques dans la population — et de 14 décès. Le bilan, des années plus tard, serait estimé à 3000 malades. Dès le début, on s’était rendu compte que ceux-ci provenaient surtout des familles de pêcheurs: leur alimentation en poissons et fruits de mer avait donc rapidement suscité des soupçons. On […]