Lilian Schaer (AgInnovation Ontario)

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Une fontaine de Jouvence dans le maïs sucré?

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28 février 2018 à 7h00

Champion de la conservation des sols

Eric Kaiser voulait seulement empêcher sa terre de disparaître dans la baie de Quinte
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17 octobre 2017 à 15h21

Semer la terre au jet d’eau

Une entreprise de Stoney Creek (près de Hamilton) expérimente actuellement un système de culture sans labour à haute pression, le projet A-Cubed (applications agricoles...
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7 octobre 2017 à 8h00

Séchage du raisin: une méthode italienne pour les viticulteurs de Niagara

Vous avez dit «appassimento»?
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12 septembre 2017 à 15h22

La meilleure tomate au monde, parole de phytogénéticien

«Les tomates sont d’étonnantes usines chimiques productrices de saveurs.»
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28 août 2017 à 18h46

Dix ans d’innovation à Vineland

Le centre de recherche s'intéresse à toute la chaîne agricole: de la ferme au marché.
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26 juillet 2017 à 9h21

Cultiver dans le Nord: une autre aventure

Il existe une différence radicale entre l’agriculture dans le Nord et l’agriculture dans le Sud de l’Ontario. En raison du climat, des sols et...
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Une première patate douce canadienne

La première variété de patate douce du Canada devrait être commercialisée l’an prochain, et des travaux sont en cours afin de veiller à ce...
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24 avril 2017 à 20h23

Un incubateur d’entreprises alimentaires

Un incubateur d’entreprises alimentaires de Toronto aide des entrepreneurs à donner des ailes à leur entreprise naissante. Food Starter offre, à faible coût, des...
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17 avril 2017 à 23h52

Le jasmin maintenant cultivé chez nous

Les immigrants qui viennent s’installer au Canada n’apportent pas seulement leurs propres traditions et aliments, mais aussi leurs préférences florales distinctes. Alors que la...
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13 mars 2017 à 22h08

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