FKZO 2011: un franc succès!

10 000 personnes se sont jointes à la méga journée créole organisée par FKZO, au carré David Percaut, dimanche 31 juillet: tout un record pour la 2e édition du festival franco-caribéen, qui se déroule à Toronto jusqu’au 7 août. Au programme de la journée, de nombreuses activités familiales, des kiosques d’informations animés par les organismes franco-torontois dont, entre autres, le Centre francophone et Action positive, sans oublier le grand concert de musique créole en soirée, et la gastronomie antillaise. «Cette année, le festival a attiré une foule très diversifiée, qui a eu du plaisir à connaître la culture créole. Un […]

Une addition qui peut être salée

La question qui tue: faut-il réduire ou non sa consommation de sel? Alors que les nutritionnistes recommandent, depuis plusieurs années, aux consommateurs de réduire considérablement leur consommation de sel, une nouvelle analyse – controversée dès sa publication! — remet en question le lien existant entre une consommation de sel réduite et la prévention des maladies cardiovasculaires. Les résultats de cette analyse, compilés à partir de sept autres études ayant suivi un total de 6250 patients sur une période de six mois ou plus, révèlent qu’il n’y aurait aucune preuve indiquant qu’une consommation réduite de sel préviendrait les troubles cardiaques chez […]

Des expériences culinaires véritablement canadiennes

(EN) – Parcs Canada a lancé la semaine dernière son application Patrimoine gourmand pour téléphone intelligent, qui présente «des expériences culinaires véritablement canadiennes dans un format accessible et convivial». «Patrimoine gourmand inspirera la créativité des Canadiens et l’appréciation de notre riche patrimoine national d’une toute nouvelle façon, présentant les expériences culinaires du passé à l’aide des technologies modernes, a affirmé Peter Kent, le ministre de l’Environnement, responsable de Parcs Canada. «Cette application montre l’une des nombreuses façons dont les programmes de Parcs Canada permettent à la population canadienne de découvrir la diversité de l’histoire, de la culture et de l’innovation […]

Trop de bruit dans les oreilles!

Cela fait trois mois que je souffre d’un mal invisible et sournois. Il reprend à 7 heures tous les matins pour s’achever dans un dernier concert vers 16 heures : ça tape, ça bourdonne, ça pétarade… À moins d’un coin de rue de mon bureau, d’intenses travaux de voirie et de construction – un immeuble de 10 étages doit voir le jour d’ici l’automne — me rappellent quotidiennement que mes oreilles fonctionnent bien. «Le bruit est le stresseur numéro 1 en ville. Plus envahissant qu’avant, il est aussi présent sur de plus longues périodes», explique Richard Martin, agent de recherche […]

Lancement de la deuxième phase de MaRS

Annoncé en 2006, mais ralentie pour cause de crise économique, l’expansion du MaRS Discovery District devrait être terminée en 2013 avec l’ajout d’un bâtiment de 20 étages au coin Sud-Est de l’intersection College et University. La nouvelle annonce a été faite mardi 26 juillet. Ce nouveau bâtiment va permettre à MaRS de doubler sa capacité et de porter à plus de 5000 le nombre de personnes qui travailleront au Medical and Related sciences. L’objectif de MaRS étant de permettre aux jeunes entreprises de se développer en socialisant les ressources, l’Ontario espère par cette expansion favoriser l’entreprenariat dans les nouveaux domaines […]

Naviguer sur le lac Ontario

Le lac Ontario est à portée de voile, ou de moteur, même pour ceux qui ne possèdent pas de bateau. Le centre Harbourfront possède une location de bateaux, à voile ou à moteur, de différentes capacités. Vous devrez passer des tests selon les bateaux que vous voulez utiliser, mais le jeu en vaut la chandelle. Comme Léonard Poissy (photo de gauche), qui possède son diplôme de navigation en France, vous pourrez alors profiter du plaisir d’un après-midi sur le lac Ontario. Renseignements: www.harbourfrontcentre.com/boating/

Feux de forêt: la foudre aussi souvent que les hommes

Pour que le feu se propage en forêt, il doit émettre suffisamment d’énergie pour faire bouillir toute l’eau contenue dans la matière inflammable qu’il rencontre sur son passage. Par conséquent, lorsque le combustible est peu humide, le feu s’allume assez facilement, et peut se répandre plutôt vite. Des scientifiques de Ressources naturelles Canada ont consacré beaucoup de temps au cours des huit dernières années à élaborer des moyens de prévoir l’humidité de divers combustibles forestiers, et, donc, la possibilité que le feu prenne et se propage. Les premières recherches officielles sur les feux de forêt au Canada virent le jour […]

Bien triste réalité

Les revenus anticipés de la N.F.L. sont de plus de 9 milliards $ pour la saison qui vient. De l’autre côté du globe, pour la même période de temps, des centaines de milliers, sinon des millions, d’hommes, femmes et enfants ne survivront pas à la famine qui sévit en Afrique. Il y a quelque chose de profondément révoltant dans cette triste réalité.

Un festival d’animation très Nouvelle-France par l’Écho d’un peuple

L’écho de la Nation et la troupe de L’écho d’un peuple organisent un festival d’animation et de découvertes intitulé L’ÉCHO EN FÊTE ! les 5 et 6 août prochains à la Ferme Drouin à la Nation (sortie Casselman). Le vendredi 5 août sera consacré soirée Nouvelle-France et autochtones: animation par tout un village de personnages en costumes, danses d’époque, spectacle musical avec Le diable aux corsets, fête de nuit avec artistes des premières Nations, défis des coureurs des bois et plein de surprises. Le samedi 6 août deviendra la Veillée «Envoyons d’l’avant de 1800 vers nos jours»: récits du voyageur […]

Robert Rothon, nouveau directeur de Canadian Parents for French

Robert Rothon est devenu le 19 juillet le nouveau directeur général national de l’organisme Canadian Parents for French, le lobby de l’immersion française au canada anglais. À compter du 12 septembre, il dirigera le personnel national au bureau d’Ottawa. Il succèdera à James Shea, dont la responsabilité de directeur général national pour une période de neuf ans prendra officiellement fin le 30 septembre. «Nous sommes très heureux que Robert ait accepté le poste de directeur général national en raison de son expérience professionnelle et de son engagement personnel envers l’organisation et ses objectifs», a déclaré Lisa Marie Perkins, présidente nationale […]

L’Ontario septième aux Jeux de la Francophonie canadienne

Du 20 et le 24 juillet, le Grand Sudbury a vibré au rythme des JFC. Plus que jamais, la communauté de la ville hôte était présente pour accueillir le millier de jeunes francophones de partout au pays participant aux Jeux. Les 1000 jeunes participants et accompagnateurs, organisés en 12 délégations, ont fièrement représenté leur province et leur territoire. Il faut ajouté à cela plus de 700 bénévoles qui ont gentiment collaboré à cet événement, qui présentait 12 disciplines différentes. Le Nouveau-Brunswick sort en grand gagnant de ces Jeux de vant le Québec. L’Ontario ne se classe qu’au septième rang. «Cette […]

pROMenades guidées: beaucoup plus qu’une simple balade

Lorsque les beaux jours d’été reviennent, quoi de mieux qu’une belle promenade à l’extérieur? Encore mieux, pourquoi pas une balade en ville en compagnie d’un guide expert? Dimanche dernier, c’est justement le défi qu’a relevé un groupe d’enthousiastes qui s’est présenté au ROM pour une visite guidée des environs. Commentée par Chantal Smieliauskas, guide bénévole du musée, le tour a commencé devant la résidence pour femmes Annesley Hall de l’Université de Toronto. Nommé après Susannah Annesley, la mère des Wesleys, famille torontoise influente, la première résidence pour femmes au Canada, toute en briques et de style Queen Anne, a été […]