Agritourisme tropical à Sainte-Suzanne

L’agritourisme favorise la découverte du monde agricole, de son patrimoine, de ses produits et ses savoir-faire. Un volet du tourisme écoresponsable qui propose une expérience authentique et personnalisée, d’autant plus particulière en zone tropicale. Comme dans la paisible commune de Sainte-Suzanne (département du Nord-Est d’Haïti) où siège l’Institut de Recherche et d’Appui Technique en Aménagement du Milieu (IRATAM) qui nous a accueillis en avril dernier. Sainte-Suzanne est située à 23 km de Cap-Haïtien, la deuxième plus grande ville d’Haïti. Approche de proximité L’IRATAM (1996) offre un appui technique et financier aux membres de l’Institut qui regroupe plus de 400 agriculteurs […]

Grande-Rivière-du-Nord, une terre haïtienne de caractère

Tricentenaire, la commune haïtienne de la Grande-Rivière-du-Nord porte le nom de l’immense rivière, encerclée de majestueuses montagnes, qui la traverse. Elle est située entre la ville de Milot qui abrite la Citadelle Laferrière (du Patrimoine mondial), les ruines du Palais du roi Christophe (1811) et la cité culturelle et commerciale de Cap-Haïtien. «Une plaque tournante entre le Cap et le Plateau Central», selon Francklin Guerrier, président de l’Association Les Rivanordais et l’Avancement de leur Communauté (RIVACOM). L’Association, fondée en 2003, s’est donné pour mandat d’appuyer la relève et le progrès durable de la Grande-Rivière-du-Nord. Avril 2018: en compagnie de membres […]

Spéléo aventure à Dondon : la Voûte à Minguet

13 avril 2018. On avance allégrement le long d’un sentier pédestre à destination de la mystérieuse Voûte à Minguet, aux abords de la rivière Dorée menant jusqu’à Dondon. La pittoresque commune de Dondon (plus de 50 000 habitants) est perchée dans les montagnes du Nord d’Haïti, avec une altitude variant entre 380 à 1 028 m au-dessus du niveau de la mer. Elle est située à 32 km de la ville de Cap-Haïtien, à proximité de la fameuse Citadelle Laferrière surplombant une partie de son territoire. Selon le dictionnaire français, le mot «dondon» signifie une femme corpulente, bien en chair. […]

Rendez-vous avec les artisans du riche terroir du Nord d’Haïti

La Distillerie LaRue, solidement établie à Cap-Haïtien depuis 1962 par la famille Nazon, fabrique du clairin, une eau-de-vie de canne à sucre typiquement haïtienne. La fabrication de la boisson locale s’inspire des méthodes agricoles traditionnelles issues de l’époque coloniale. Le clairin ressemble au rhum; les deux boissons partagent le même processus de distillation. Toutefois, la production du clairin exclut l’étape de raffinage qui différencie les types d’alcool produits par la fermentation. «Notre rhum agricole contient 45% d’alcool», de préciser Lesly Nazon, PDG de la Distillerie Larue, rencontré par L’Express en avril dernier. Sur ces mots, notre hôte nous offre un […]

Écotourisme à Cap-Haïtien

La ville portuaire haïtienne du Cap fut fondée en 1670 par un groupe d’aventuriers français. En 1711 la ville fut nommée Cap-Français par une ordonnance du Roi Louis XIV. Avec l’indépendance nationale (1803), le Cap a pris le nom de Cap-Haïtien. Le Cap fut le théâtre des grands événements politiques de l’histoire d’Haïti, dont la subversion d’Ogé et de Chavannes (1791); le soulèvement et la proclamation de la liberté générale des esclaves (1791-1793); la bataille de Vertières et la capitulation de l’armée française (1803). Zoom sur Cap Aujourd’hui 2e grande ville d’Haïti et capitale du Nord du pays, Cap-Haïtien aspire […]

Grand débat Radio-Canada Université de l'Ontario français

Université franco: pour qui et pourquoi?

Les débats organisés par Radio-Canada à Toronto vont bon train concernant le méga projet d’Université de l’Ontario français (UOF). Tout le monde s’entend pour affirmer qu’il s’agit d’une opportunité incontournable. Toutefois certaines dimensions de cet ambitieux projet demeurent sensibles. Par exemple, devrait-on établir un seul établissement quelque part dans le Grand Toronto, ou plusieurs campus à travers l’Ontario? Abordons le sujet en fonction de qui fréquentera l’UOF, et pourquoi sa création est-elle indispensable? Pour qui? On peut dire que la nouvelle université sera dédiée à tous les francophones et francophiles nés en Ontario, plus tous ceux qui s’y sont établis […]

Confidences entre grand-mère et petit-fils

D’un bout à l’autre du pays, davantage de personnes travaillent après l’âge de 65 ans. Selon Statistique Canada, près d’un répondant sur cinq âgé de 65 et plus a déclaré avoir travaillé à un moment ou l’autre durant 2015. Cette proportion est presque le double de celle enregistrée en 1995. En 2015, 5,9% des personnes âgées ont travaillé toute l’année à temps plein. Il s’agit de la plus forte proportion depuis le Recensement de 1981. Voici le témoignage de Colette (65 ans), grand-mère de 4 petits-enfants, qui travaille toujours et n’a pas l’intention d’arrêter de sitôt. Son petit-fils Lucas (9 […]

Atout France met à l’avant Saint Martin

Atout France, l’agence de développement touristique de la France au Canada, a tenu son salon Destination France 2018 en collaboration avec Air France, au Toronto Board of Trade, mercredi 28 février. Le salon s’est déroulé en présence de nombreux journalistes et membres de l’industrie touristique. L’agence a mis de l’avant la collectivité de Saint Martin, en proposant comme conférencier invité Alex Pierre, conseiller territorial et vice-président de l’Office du Tourisme de Saint Martin, en compagnie de Mme Kate Richardson, directrice de l’Office du Tourisme de Saint Martin. Redémarrage Saint Martin a subi l’un des pires désastres de son histoire avec […]

La «maman sandwich»: entre les parents âgés et les petits-enfants

Une femme, mi-cinquantaine, mariée, travailleuse à temps plein. Ses enfants ont quitté la maison depuis un certain temps; ils sont devenus parents à leur tour. Résultat: une jolie marmaille de quatre petits-enfants entre 2 et 9 ans. Il y a aussi mamie (85 ans), en perte d’autonomie, et Louis, le frère dépressif. Un scénario digne d’un téléroman. En réalité, il s’agit du vécu de nombreuses baby-boomers d’aujourd’hui, femmes aidantes, gestionnaires de multiples agendas quotidiens à la fois… Un défi constant de garder les choses en équilibre entre les exigences de la vie à deux, le travail, la situation des parents […]

Quand les enfants partent de la maison: dépression ou libération?

Il y a toujours les deux côtés à une médaille, plusieurs facettes dans toute situation. Voici deux histoires inspirées de vécus différents autour d’une expérience commune: le départ d’un enfant du toit familial. Partager le vécu d’autrui peut faire évoluer le sens critique, aider à dédramatiser les incontournables de la vie, permettre un renouvellement. Deux petites histoires différentes, mais positives pour une fois… Le départ d’Émilie Émilie, fille unique d’Aline est partie l’an dernier, un soir d’été, à l’aube de ses 20 ans. Aline lui a dit au revoir en souriant, le cœur en mille miettes. Sa fille a quitté […]

La laïcité dans la vie publique: vers un code de conduite?

Les implications d’une vie publique multiculturelle, et par conséquent multiconfessionnelle, sans balises sont énormes sur notre droit à la participation citoyenne et notre évolution socio-économique. Ne serait-ce que l’impact du port du niqab et de la burqa sur notre marché du travail, nos systèmes de santé, de l’éducation, et notre sécurité publique. Sans parler du port du kirpan dans nos avions, un autre sujet actuel de controverse tout aussi épineux. À la lumière de notre sempiternelle mosaïque canadienne, aujourd’hui dépassée par notre nouvelle démographie, ne devrait-on pas ajuster notre conduite sociale en conséquence? Un défi gigantesque de société qui consiste […]

Vers de nouveaux accommodements culturels en entreprise?

La polémique actuelle autour de la laïcité dans notre vie publique – loin d’être réglée – pourrait nécessiter, selon les futures décisions juridiques, la création de nouveaux accommodements culturels au sein de notre marché du travail. Sans compter les nombreux nouveaux immigrants qui peinent encore à trouver un emploi en raison du manque de reconnaissance de leurs diplômes, leur expérience et leurs compétences transférables dans le contexte canadien. Les statistiques fédérales (2016) révèlent que 4,9% de la population canadienne est autochtone et 22,3% sont des gens de couleur – ensemble, ils représentent 27,2% des Canadiens. En Ontario, les Premières Nations […]