Rappahannock: une valse entre chic et historique
À 110 km au sud-ouest du District de Columbia, le village de Washington (surnommé Little Washington) est une destination de gastronomie et de cyclo-tourisme. Les routes du Rappahannock County sont superbes! Le Inn at Little Washington y propose une des meilleures tables aux USA. Pour leur part, les proprios du B&B Foster Harris House organisent des excursions de vélo délectbles (les paysages et les repas sont tous deux délicieux!). Et on fabrique dans le village voisin de Sperryville un whisky «single malt» d’exception, le Wasmund’s (cette sympathique distillerie familiale est ouverte au public). Tout l’orge utilisé dans l’élaboration de ce […]
Bonne fête du Canada!
Le Canada aura cent quarante deux ans le 1er juillet. Il est presque sesquicentenaire. Dans ma précédente chronique, j’abordais la question des nombres qui donnent naissance à des noms. J’évoquais notamment les tranches d’âge: trentenaire, quadragénaire, quinquagénaire, sexagénaire, septuagénaire, octogénaire, nonagénaire et centenaire. Je me demandais même si on allait un jour en arriver à employer hendécagénaire et dodécagénaire pour décrire des personnes qui ont respectivement atteint l’âge de 110 et de 120 ans. Officiellement né en 1867, le Canada aura donc 142 ans. Quand il en aura 150, ça fera de lui un sesquicentenaire. Le terme est peu employé […]
Notre police à quatre pattes
L’unité des chiens de la police de Toronto, K9, fêtera ses 20 ans en septembre prochain. Le sergent Steve McEdwards se rappelle avoir ouvert l’unité avec seulement deux chiens. Aujourd’hui la police de Toronto en compte 30. À l’occasion de cet anniversaire, l’unité ouvrira ses portes lors d’une journée exceptionnelle où les curieux assisteront à des exercices de dressage. Steve McEdwards, qui part à la retraite en août, se dit fier et «confiant de quitter l’unité composée d’une équipe bien formée qui fait son travail avec qualité et le tout dans une bonne ambiance». Il est certain que tout semble […]
Éco-Ambassadeurs du monde: «l’idée géniale de ton enfant»
Lors de la Journée internationale de l’environnement (vendredi 5 juin), l’organisme torontois ÉcoAmbassadeurs du Monde a lancé le projet «L’idée géniale de ton enfant», une campagne de sensibilisation sur l’économie d’énergie et les changements climatiques, devant plus de 200 élèves de l’école élémentaire catholique Sainte-Madeleine, dans le quartier Don Mills de Toronto. Ce projet a pour but de sensibiliser les familles sur leur consommation en énergie. Dans le cadre de cette campagne, ÉcoAmbassadeurs du Monde récompensera les 400 premiers élèves des quatre écoles élémentaires collaboratrices: les 100 premiers élèves de chaque école à remettre leur bulletin de participation recevront un […]
Guantanamo: le paradis en enfer
Lorsque Miss Univers 2009 décrivait Guantanamo, après sa visite le mois dernier, comme un endroit « charmant », elle voulait certainement faire référence à la grande biodiversité dont regorge sa baie… L’accès restreint et surveillé imposé par la Marine américaine depuis des années a en effet permis de protéger le patrimoine naturel de ces lieux. C’est aujourd’hui une véritable réserve naturelle même si le secteur n’en a pas le statut! Ces 11 660 hectares de terre à la pointe Sud-Ouest de Cuba offrent un décor de rêve dominé par un climat tropical sec où les cactus sont rois. D’après une étude menée en […]
Pour le délire de l’évasion et le plaisir de la réflexion
L’écrivain Henning Mankell est connu pour ses nombreux romans policiers centrés autour de l’inspecteur suédois Wallander, qui lui ont valu d’importants prix littéraires. Comme il partage sa vie entre la Suède et le Mozambique, Mankell a aussi écrit des romans ayant trait à l’Afrique. C’est le cas de son tout dernier ouvrage intitulé Le Cerveau de Kennedy, titre plus accrocheur que révélateur. Dans ce roman de 400 pages, le lecteur a une bougeotte aigue puisqu’il suit la protagoniste dans un véritable chapelet de départs et d’arrivées: Athènes – Johannesburg – Stockholm – Visby – Stockholm – Melbourne – Bangkok – […]
Faut-il légaliser l’inceste?
« L’inceste n’est pas très grave, tant qu’il reste dans la famille » – André Séguinot Depuis que le monde est monde, la pratique de l’amour, entre personnes de la même famille, existe. C’est Adam et Ève qui l’ont inventée. Si les frères n’avaient pas fait la chosette avec les sœurs et si Papa et Maman n’en avaient pas fait autant avec leurs rejetons, on ne serait jamais arrivé à peupler la terre de quelques milliards d’êtres humains. Jéhovah avait bien compris ça quand il a incité les filles de Lot à enivrer leur père pour qu’il fasse à chacune un enfant. […]
Charlesbourg, Cap-Rouge, Sillery, Wendake… Québec d’Est en Ouest au Nord!
La vieille ville de Québec est si magnétique et captivante qu’on néglige le reste de la ville, comme si elle n’existait même pas! Voici le meilleur de Québec, à proximité mais loin des circuits touristiques. Poussez l’exploration à l’Est… Le site du Trait-Carré de Charlesbourg, implanté en 1665, a été protégé des envahisseurs anglais par son éloignement du fleuve. Et il demeure aujourd’hui relativement peu visité des touristes pour les mêmes raisons! Pourtant, les maisons et bâtiments historiques qui le composent, comme le Moulin des Jésuites (construit en 1740), sont aussi vieux et souvent plus authentiques que ceux du Vieux-Québec; […]
Grippe porcine: peu de cas au Canada… jusqu’à maintenant
Plus de 1300 cas humains de grippe porcine ont été signalés la semaine dernière, surtout au Mexique, puis aux États-Unis, au Canada, et un peu plus tard en Asie et en Europe. Moins de 200 personnes en seraient mortes. Au Canada, c’est l’Agence de la santé publique (ASPC) qui est au front, collaborant avec des représentants du Mexique et des États-Unis, de même qu’avec l’Organisation mondiale de la santé, afin d’enquêter plus à fond sur la situation et d’y trouver une solution. Les six cas humains de la grippe porcine signalés au Canada et aux États-Unis étaient moins graves que […]
Phrases célèbres sur fond de guerre
Le 400e anniversaire de la ville de Québec a entraîné la télédiffusion de plusieurs émissions à saveur historique. Il ne se passait presque pas une semaine sans qu’une des grandes chaînes de télé francophones ou une chaîne spécialisée nous propose des documentaires sur l’histoire de Québec. Il y a quelques mois, il me semble que c’était en écoutant la chaîne Historia, j’ai vu un documentaire dans lequel il était question de Frontenac. Et de sa phrase la plus célèbre… Frontenac, c’est bien sûr le fameux: «Dites à votre général que je lui répondrai par la bouche de mes canons». La […]
Les secrets de l’enfant autiste
Les enfants autistes observent le monde différemment. Plutôt que d’être fascinés par le mouvement, ils vont consacrer toute leur attention aux mouvements qui sont synchronisés avec un son. Cette découverte, aussi étrange qu’elle semble, pourrait ouvrir une porte à de meilleures interventions, mais surtout à une meilleure compréhension de ce qui se passe dans leur tête. Synchronisation du mouvement et du son: c’est ce qui explique que les enfants autistes vont fixer la bouche d’une personne qui parle, plutôt que ses yeux, a constaté le psychologue Ami Klin. La découverte a été faite par son équipe de l’École de médecine […]
Salmonelle: dur coup pour le mouvement bio
L’alerte à la salmonellose qui a frappé les États-Unis depuis janvier a attiré les projecteurs sur un aspect méconnu: une bonne partie des aliments désormais étiquetés « bio » font partie de la même chaîne alimentaire. Des tonnes de produits à base d’arachides, ou à saveur d’arachides ont dû être rappelées en janvier et février. Les rapports officiels font état de plus de 680 personnes qui auraient été malades, et d’au moins neuf morts… Aucun cas n’a été signalé au Canada, où des produits ont également été retirés des tablettes par l’Agence canadienne d’inspection des aliments. Mais là où il […]