TFO déménage à Montréal… et autres fausses nouvelles
Trois gars d’Ottawa, North Bay et Gatineau viennent de lancer en ligne un journal satirique, Le Froid (mêmes lettres et couleur que celles du quotidien Le Droit, et devise très proche: «L’avenir est à ceux qui buttent»). «Le Groupe Média TFO déménage à Montréal» et «Air Canada abolit des vols vers des destinations francophones» sont les premiers faux scoops de ce journal, qui rapporte aussi que l’AFO se prépare déjà à célébrer «le 10e anniversaire des célébrations du 400e de Champlain»! «Toujours en retard sur tout» – car l’Acadie et le Manitoba auraient aussi ce genre de médias comparables à […]
Quand l’espoir passe par l’athéisme: le point de vue d’un jésuite égyptien
Henri Boulad, jésuite égyptien et éminent spécialiste du catholicisme et de l’islamisme au Moyen-Orient, continue, à 84 ans, de s’interroger sur les thèmes existentiels qui taraudent l’humain depuis des millénaires, mais aussi sur la situation de l’Église actuelle; la montée de l’islamisme politique, du fanatisme aveugle et criminel; la condition des Chrétiens en Terre d’islam et les menaces qui pèsent sur l’Europe. Observateur privilégié du Printemps arabe et de la Révolution égyptienne de 2011, il parcourt le monde pour apporter, dans ses conférences et entrevues, des clés de compréhension uniques sur la situation actuelle de notre monde de plus en […]
Des saucissons artisanaux… salubres
Un nouveau protocole élaboré à l’Université de Guelph permet à des transformateurs de viande de consolider leur processus de salubrité des aliments pour produire des saucissons fermentés sans utiliser de chaleur. Depuis janvier 2014, le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario exige que les usines de transformation de la viande qui sont titulaires d’un permis provincial adoptent une des cinq interventions identifiées dans la ligne directrice 12 de Santé Canada sur le contrôle d’E. coli 0157:H7 et de salmonelles dans les saucissons fermentés. Les processus traditionnels pour confectionner des produits du saucisson fermenté, comme le […]
Double Trouble: plus on est de fous, plus on rit!
Histoire de varier les plaisirs, mercredi dernier, la compagnie francophone Productions 88 a convié la troupe d’improvisateurs anglophone A Team of Improv à se joindre au Club des Marteaux sur la scène du Round Venue, dans le quartier Kensington, pour l’événement bilingue «Double Trouble». Les équipes se sont inspirées des suggestions du public pour donner vie à deux histoires complètement loufoques. Durant 90 minutes, en alternance, les spectateurs ont plongé dans un conte hilarant et dans une parodie d’un livre d’Agatha Christie. Dans le conte francophone, tout sentiment de joie est banni. La Reine, adepte du Martini, et le Roi-crocodile […]
Robert Lepage fait ovationner Speak White à Toronto
Robert Lepage nous a ouvert les portes de sa mémoire avec 887, une pièce où il est seul en scène créée pour le festival Panamania et qui a été présentée du 14 au 18 juillet au St. Lawrence Centre for the Arts. Chose qui aurait été impensable en 1968, il a réussi à faire ovationner à Toronto le poème nationaliste Speak White de Michèle Lalonde! Le dramaturge québécois de renommée internationale a choisi de parler du passé pour évoquer les problèmes du présent, prétextant un contrat pour lire le fameux poème lors du 40e anniversaire de la Nuit de la […]
Des raisins frais à Noël?
Les spécialistes des opérations post-culturales du Centre de recherche et d’innovation de Vineland ont trouvé un moyen de prolonger la durée de conservation des raisins de table frais de l’Ontario pour qu’ils puissent être disponibles aux consommateurs plus longtemps. Sovereign Coronation est la variété de raisins de table la plus populaire cultivée en Ontario; cette variété est mûre et prête pour le marché à la fin de l’été et au début de l’automne – la même période que plusieurs autres fruits locaux et raisins de table provenant d’autres provinces. Cela signifie que les raisins de table de l’Ontario sont souvent […]
Les Grecs choisissent l’aventure
Confondant les sondages qui prédisaient un score serré, plus de 60% des Grecs ont voté «non», dimanche, au nouveau plan d’aide financière de leurs partenaires européens, que leur premier ministre Alexis Tsipras jugeait humiliant et inacceptable. On verra, dans les prochains jours, si ce développement va améliorer ou empirer la situation: – permettre l’ouverture des banques après cette semaine surréaliste de congé… ou les acculer à la faillite, occasionnant des pertes importantes aux citoyens qui n’avaient pas encore vidé leurs comptes; – convaincre les créanciers de la Grèce d’effacer (encore) une partie de sa dette et de continuer à lui […]
L’Ontario investit dans l’éducation des Autochtones
Le gouvernement libéral provincial vient d’annoncer un financement de 97 millions $ sur trois ans en appui à l’éducation postsecondaire des Autochtones. Au Six Nations Polytechnic d’Ohsweken le 25 juin, le ministre Reza Moridi a précisé que cet investissement comprend un financement supplémentaire de 5 millions $ qui renforcera la viabilité à long terme de neuf établissements d’enseignement autochtones situés aux quatre coins de la province dont l’exploitation est assurée par des propriétaires autochtones. Ces établissements d’enseignement donnent aux étudiants la possibilité de commencer et d’obtenir des titres de compétence dans un milieu d’apprentissage près de chez eux qui est à la fois […]
Quand votre cheval vous envoie un courriel
Une nouvelle technologie portable pour les chevaux leur permettra de faire parvenir un courriel à leur propriétaire ou à un vétérinaire s’ils ne sont pas en forme. Similaire aux bracelets d’alertes ou aux bracelets de forme physique que les gens utilisent, le dispositif portable SeeHorse recueille les signes vitaux d’un cheval et transmet cette information sur un téléphone intelligent ou autre dispositif, alertant les propriétaires, les vétérinaires ou autres, lorsque quelque chose ne va pas. «Ce dispositif portable donne au cheval un outil pour communiquer avec les humains comme jamais auparavant», indique Peter Mankowski, cofondateur et président-directeur général de SeeHorse. […]
Des communautés affectées par le départ des jeunes francophones
À l’extérieur du Québec, 34 des 63 régions canadiennes à présence francophone obtiennent un solde migratoire négatif (dont Toronto: -5,7%), c’est-à-dire que les jeunes sont plus nombreux à quitter ces régions qu’à s’y établir. Il s’agit de quatorze régions de l’Atlantique, de douze régions de l’Ontario ainsi que de huit régions de l’Ouest. C’est ce qu’indique une étude commandée récemment par la Fédération des communautés francophones et acadienne (FCFA) et Place aux jeunes en région (PAJR) à l’Institut canadien de recherche sur les minorités linguistiques (ICRML), basé à Moncton. Cette étude, qui brosse un portrait des migrations des jeunes adultes […]
Les ministres de la francophonie ont fêté le 400e
Les ministres responsables de la francophonie canadienne ont tenu leur 20e réunion à Toronto jeudi dernier, soulignant notamment le 400e anniversaire de la présence française en Ontario lors d’un gala avec spectacles de L’Écho d’un peuple et de Damien Robitaille au Musée royal de l’Ontario. Les homologues fédéral et provinciaux de Madeleine Meilleur, de même que le commissaire aux langues officielles du Canada et ses homologues de l’Ontario et du Nouveau-Brunswick et d’autres superviseurs de services en français, ont notamment discuté de développement économique et de tourisme, d’immigration francophone et de médias. Quelques-uns d’entre eux, comme le ministre québécois Jean-Marc Fournier, […]
Colloque sur la Francophonie économique
Les 18, 19 et 20 juin prochains, le Réseau de développement économique et d’employabilité (RDÉE Canada) tiendra son tout premier colloque sur la Francophonie économique canadienne et mondiale, à Winnipeg au Manitoba. Le programme réunit des conférenciers de grande envergure comme Étienne Alingué en direct du siège de l’Organisation internationale de la Francophonie à Paris, où il est Directeur de la Francophonie économique, Mariette Mulaire, pdg du World Trade Centre de Winnipeg, Gil Rémillard, président fondateur du Forum des Amériques, Stéphane Dion, député et ancien chef du Parti libéral du Canada, et Greg Selinger, premier ministre du Manitoba. Le RDÉE […]