Manger de la soupe fait grandir? Ça dépend

«Finis ta soupe si tu veux devenir grand», disait peut-être votre mère. La soupe a-t-elle vraiment un effet sur la taille? Il faut d’abord se rappeler qu’indépendamment de ce qu’on mange, dès la naissance, nos os gagnent quelques centimètres par année, à un rythme qui varie selon l’âge. Et à la fin de la puberté, la partie des os longs (fémur, radius…) constituée de cartilage de croissance va se calcifier et se souder. Nous cessons de grandir — là encore, peu importe notre alimentation ou notre mode vie. L’Institut national de la santé et de la recherche médicale, en France, […]

Fibrose kystique : le Trikafta «miraculeux» maintenant accessible

Le Trikafta, un traitement «quasiment miraculeux» pour les personnes atteintes de la fibrose kystique, est enfin accessible dans quatre provinces canadiennes, dont l’Ontario et le Québec. Santé Canada a approuvé le médicament Trikafta en juin 2021, et ça n’aura pris que quelques mois à l’Ontario, à l’Alberta, à la Saskatchewan et au Québec avant d’annoncer qu’il sera pris en charge et financé par les fonds publics. «C’était une grande surprise et je suis très heureux que ça ait été aussi rapide», s’est exclamé le directeur en chef des activités scientifiques chez Fibrose kystique Canada, le Dr. John Wallenburg. Fibrose kystique […]

Une tique qui rend allergique à la viande? Oui, et elle s’en vient chez nous!

La saison du barbecue bat son plein, mais pour certains, manger un hamburger ne serait plus possible à cause d’une allergie à la viande. Est-il possible qu’une tique soit responsable de cette allergie? La tique et sa molécule La rumeur est fondée. Et la coupable n’est pas tant la tique qu’une molécule: l’alpha-gal. Il s’agit d’un sucre, qui est présent dans l’intestin et la salive d’une espèce appelée la tique étoilée. Lors d’une piqûre, cette molécule est introduite dans la circulation sanguine de la victime. En réaction à cet intrus, le corps produit des anticorps pour s’en débarrasser. Si la […]

Doit-on vraiment boire 8 verres d’eau par jour?

Selon les recommandations habituelles des experts en santé, il faudrait boire 1,5 litre d’eau par jour, soit environ 8 verres pour reconstituer l’eau éliminée quotidiennement. Mais d’où vient ce chiffre? Est-il juste? Et qu’en est-il pendant une canicule? On perd deux litres d’eau par jour Une personne de taille moyenne perd environ de 2 à 2,5 litres d’eau par jour par les urines, les selles, la transpiration et la respiration. En théorie, chacun devrait donc en absorber autant pour éviter la déshydratation. En tenant compte que les aliments qu’on ingère contiennent de 0,5 à 1 litre d’eau, il faudrait donc boire […]

Avant la pandémie, on craignait déjà une pénurie de personnel médical

Avant la pandémie, l’Association des infirmières et infirmiers du Canada avait prédit que le pays connaîtrait une pénurie de 60 000 membres du personnel médical d’ici 2022. Nous y voilà rendus… en pleine pandémie! Unités de soins intensifs en péril De nombreuses infirmières ont quitté leurs postes, exténuées en raison de leurs conditions de travail extrêmes. Résultat: les unités de soins intensifs dans nos hôpitaux torontois sont en péril. En même temps, de nombreux immigrants professionnels de la santé qualifiés (médecins, spécialistes, infirmiers, intervenants sociaux et communautaires, pharmaciens, autres) ne travaillent pas. Selon l’Agence Professions Santé Ontario, 13 000 médecins […]

Thromboses: les risques sont plus élevés pour les malades de la covid

On a beaucoup associé thromboses et vaccins ces dernières semaines, et ce n’est pas fini: il est statistiquement inévitable que d’autres cas apparaissent dans les prochaines semaines et les prochains mois. Mais quel est le risque réel, et à quoi peut-on le comparer pour se faire une idée? Caillots sanguins «Thrombose» est le terme général pour parler de caillots sanguins qui obstruent une veine ou une artère, de façon totale ou partielle. Les thromboses liées aux vaccins sont plus précisément des thromboses veineuses, dont une sous-catégorie est la thrombose veineuse cérébrale, surtout rapportée chez les femmes de moins de 55 […]

Le jus de citron bénéfique pour la digestion?

Après un repas trop copieux, le jus de citron peut-il prévenir l’indigestion? Examinons les supposés bienfaits de cette boisson. Le jus de citron contient beaucoup de vitamine C. Il est également riche en flavonoïdes, qui auraient des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes bénéfiques pour la santé intestinale. De plus, elles pourraient limiter la croissance des bactéries pathogènes, ce qui aurait des effets positifs sur la flore microbienne. Certains médecins recommandent par ailleurs d’ajouter un peu de jus de citron et de miel à de l’eau chaude pour soulager les brûlements d’estomac. Des effets mitigés sur la digestion Il faut toutefois se rappeler qu’une indigestion peut avoir plusieurs causes: un gros […]

Séquelles de la covid dans le cerveau: les statistiques s’accumulent

Les causes des séquelles de la covid restent mystérieuses, mais les statistiques, elles, s’accumulent: un patient sur trois à avoir survécu aux symptômes les plus sévères de la covid était diagnostiqué, six mois plus tard, avec un problème neurologique ou psychiatrique. Cette nouvelle étude, parue le 6 avril, qui serait la première de cette ampleur sur ce sujet, s’inscrit aussi dans les recherches autour de ce qu’on appelle la «covid longue» ou «covid à long terme», et qui mystifie encore la communauté médicale: un très grand nombre de gens, et pas juste ceux qui ont été gravement malades, continuent d’éprouver des […]

Les laits végétaux ne sont pas plus nutritifs que le lait de vache

Les boissons végétales, appelées à tort «lait» végétal, remplacent de plus en plus le lait de vache dans nos cafés, smoothies et autres préparations. Leurs adeptes invoquent souvent des «raisons de santé» pour les consommer. Ces substituts représentent-ils vraiment un meilleur choix nutritif ? Des griefs contre le lait de vache… Le lait a été malmené dans la dernière décennie: accusé de favoriser la prise de poids et l’inflammation chronique, de provoquer des troubles digestifs, d’augmenter le risque d’accidents vasculaires cérébraux (AVC)… En plus de se faire reprocher d’être moins nutritif et moins bénéfique à la santé osseuse que ne l’avaient […]

La ministre de la Santé reçoit son vaccin

La vice-première ministre de l’Ontario et ministre de la Santé Christine Elliott a reçu le vaccin d’Oxford-AstraZeneca, lundi en matinée. Elle tenait à ce que ça se passe devant les caméras pour encourager d’autres à faire de même, et pour faire usage de son influence afin de réduire l’hésitation face aux rumeurs de caillots sanguins entourant ce vaccin. L’Agence européenne des médicaments a conclu que le vaccin n’augmente pas le risque global de formation de caillots. Santé Canada a par la suite précisé que les bienfaits du vaccin l’emportent sur les risques associés à la transmission du virus. En pharmacie […]

Budget de l’Ontario: dépenser… pour rebondir

La santé de la population et l’économie de la province, voilà les deux pierres angulaires que le ministre des Finances de l’Ontario, Peter Bethlenfalvy, souhaite protéger au cours de l’année à venir en promettant des dépenses jamais égalées auparavant. Ce deuxième budget pandémique du gouvernement de Doug Ford, déposé mercredi, ne prévoit le retour à l’équilibre des revenus et des dépenses qu’en 2027! En tout, les Progressistes-Conservateurs prévoient dépenser 173 milliards $ au cours de l’année à venir. Le soutien offert par l’Ontario devrait donc atteindre 16,3 milliards $ en santé et 23,3 milliards $ pour «la protection de l’économie», […]

Soins de longue durée: l’Ontario financera 80 projets d’expansion

Le gouvernement ontarien a annoncé cette semaine un investissement de 933 millions $ pour permettre l’ajout et la modernisation de milliers de places dans le système de soins de longue durée de la province. Une portion de ce financement sera réservée aux aînés francophones, qui obtiennent notamment un deuxième foyer à Toronto. Parmi les 7510 nouvelles places dans le système des soins de longue durée de la province et la modernisation de 4197 autres, 777 nouvelles places seront ajoutées dans sept foyers de soins de longue durée francophones et bilingues, et 236 y seront modernisées. 30 000 places en 10 […]