Services en français: des manquements qui perdurent

Il est «indéniable» que de grands progrès ont été accomplis en Ontario au cours de la dernière décennie, en matière de services gouvernementaux en français, mais «une vingtaine d’enjeux perdurent», indique le commissaire François Boileau dans son 10e rapport annuel, déposé à Queen’s Park mardi. Les 10 recommandations qu’il formule donnent une idée de la nature de ces enjeux problématiques. Mentionnons: – accorder aux entités de planification des services en français un rôle accru auprès des RLISS, les réseaux locaux, généralement anglophones, d’intégration des services; – faire en sorte que les citoyens sachent où et comment obtenir des services de […]

Cultiver dans le Nord: une autre aventure

Il existe une différence radicale entre l’agriculture dans le Nord et l’agriculture dans le Sud de l’Ontario. En raison du climat, des sols et de l’infrastructure disponible, les agriculteurs du Nord ont des besoins en matière d’innovation et de recherche qui diffèrent de ceux de leurs homologues du Sud. Avec du financement fédéral-provincial, l’Agricultural Adaptation Council (AAC) mène cinq projets d’innovation axés sur l’agriculture nordique en partenariat avec la Northern Ontario Farm Innovation Alliance (NOFIA). «Il existe une différence marquée entre le Nord et le reste de la province, mais aussi entre les différentes régions du Nord, qui est un territoire immense», […]

Ontario rime désormais avec déficit zéro

Médicaments sur ordonnance gratuits pour tous les Ontariens de 24 ans et moins; frais de scolarité gratuits pour plus de 210 000 étudiantes et étudiants du postsecondaire; aide au logement abordable; réduction de la facture d’électricité des ménages: ce sont là quelques points saillants du budget 2017-18, équilibré à 141 milliards $, déposé le 27 avril par le ministre des Finances de l’Ontario, Charles Sousa. L’atteinte du déficit zéro, qui serait maintenue pendant au moins trois ans (après une décennie d’endettement mandaté principalement par la récession de 2008-2009), de même que le retour d’une croissance plus élevée (2,6%) que celle […]

Une première patate douce canadienne

La première variété de patate douce du Canada devrait être commercialisée l’an prochain, et des travaux sont en cours afin de veiller à ce que les producteurs canadiens aient accès à des boutures produites ici même. Pour contribuer à satisfaire la demande grandissante de patates douces au Canada, des chercheurs du centre de recherches Vineland, près de St. Catharines, sont en train de mettre au point de nouvelles variétés adaptées au climat frais et à la saison de croissance courte de notre pays. Au Canada, environ 1 700 acres sont consacrés à la culture de ce tubercule aux effets bénéfiques sur […]

Hommage aux bénévoles

Environ 150 membres d’organismes communautaires torontois ont reçu jeudi soir une Distinction pour services bénévoles de l’Ontario, dont François Bergeron, Diane Chaperon-Lor, Luc Girard, Denis Leclerc, Christian Paquette et Monique Telmosse pour le Club canadien de Toronto. La cérémonie se déroulait au Arkadian Court (8e étage de l’édifice du grand magasin La Baie au centre-ville). La ministre ontarienne des Affaires civiques et de l’Immigration, Laura Albanese, a remercié tous ces bénévoles d’églises, de groupes communautaires et d’institutions culturelles qui en assurent la vitalité par leurs 15, 30, parfois 50 années d’engagement et de services continus. Entre mars et juin, l’Ontario […]

Un incubateur d’entreprises alimentaires

Un incubateur d’entreprises alimentaires de Toronto aide des entrepreneurs à donner des ailes à leur entreprise naissante. Food Starter offre, à faible coût, des installations de préparation, de transformation, d’emballage et d’entreposage des aliments aux entrepreneurs débutants, ainsi que des cours sur les aspects clés de l’industrie alimentaire, comme la salubrité, la conformité aux règlements, l’étiquetage, la comptabilité, la commercialisation, la gestion des affaires et les ressources humaines. Le Toronto Food Business Incubator a conclu un partenariat avec la Ville de Toronto pour obtenir du financement de Cultivons l’avenir 2 – un programme fédéral-provincial – afin de créer Food Starter en novembre 2015. […]

Du boeuf en ligne

Farm to City, un nouveau modèle de commercialisation doté d’un système de commande en ligne, ouvre des débouchés de vente directe aux consommateurs pour les producteurs de bœuf comme Rob et Maryjo Tait, de Celtic Ridge Farms. La famille de jeunes agriculteurs a récemment lancé le système de commande en ligne et a été ravie par la réponse des clients. «Nous savions que nous devions offrir en ligne les produits de viande de notre ferme», indique Rob. «Nos clients magasinent, font des recherches et communiquent leurs expériences alimentaires en ligne. Le modèle Farm to City attire de nouveaux clients et […]

Éthanol: le carburant aux multiples dérivés

La production de carburants plus écologiques a un avantage environnemental certain, mais chez IGPC Ethanol, à Aylmer, non loin de London, la durabilité se conjugue aussi avec la diversification commerciale. L’entreprise, qui fabrique de l’éthanol à partir de maïs de source locale depuis 2008, est en expansion constante grâce à une technologie conçue pour accroître tant l’efficacité que la diversité de sa production. IGPC Ethanol, qui est finaliste au prix Agribusiness Award de 2017 de la chambre de commerce de London, est un important employeur local et un membre de longue date de l’Ontario Agri-Food Technologies, un organisme de Guelph […]

Revenu garanti: un projet pilote dès avril

Le projet pilote ontarien sur le revenu de base ou revenu garanti, destiné à simplifier ou à remplacer plusieurs programmes sociaux, sera lancé en avril. Pour l’instant, le gouvernement libéral vient de publier un rapport qui résume les commentaires recueillis ces derniers mois auprès des quelque 35 000 personnes et organismes ayant participé à aux audiences publiques ou à la consultation en ligne. Le revenu de base serait un paiement versé aux familles ou personnes admissibles qui garantit un niveau de revenu minimum. Il vise à aider les gens à satisfaire leurs besoins de base et à leur offrir une […]

Élever des crevettes… dans une ancienne porcherie

Il n’existe pas de manuel d’élevage de la crevette en Ontario. Ni de pratiques exemplaires, ni de spécialistes à consulter. Pourtant, cela n’a pas dissuadé la famille Cocchio de se lancer dans l’élevage de ces délicats crustacés dans une ancienne porcherie. Il y a une dizaine d’années, lors de l’effondrement du marché du porc, Paul et Tracy Cocchio se sont retrouvés avec trois granges vides, relativement neuves, dans leur ferme de Campbellford (entre Peterborough et Belleville). En faisant des recherches sur Internet sur la vocation qu’ils pouvaient donner aux granges, ils sont tombés sur l’élevage de la crevette. Cette découverte a […]

Le jasmin maintenant cultivé chez nous

Les immigrants qui viennent s’installer au Canada n’apportent pas seulement leurs propres traditions et aliments, mais aussi leurs préférences florales distinctes. Alors que la composition démographique du Canada évolue, de nouveaux débouchés s’ouvrent pour les floriculteurs du pays. Des chercheurs du Centre de recherche et d’innovation de Vineland, près de St. Catharines, en collaboration avec la chaîne d’épiceries ontarienne Longo’s, ont découvert un débouché particulier pour le jasmin – l’espèce Jasminum sambac plus précisément – et travaillent maintenant avec le floriculteur Westbrook Floral pour mettre sur le marché ce printemps les premiers jasmins cultivés en Ontario. Des fleurs qui ont un sens […]

Une foule d’activités pendant le congé de mars

Que vous vouliez partir à l’aventure en plein air dans un parc provincial ou remonter dans le temps dans un des musées de l’Ontario, il y a plein de choses à faire pour les familles dans toute la province pendant le congé de mars, qui commence ce samedi 11 mars pour se poursuivre jusqu’au dimanche 19. Voici quelques suggestions: Apprenez pourquoi toutes les choses vivantes, y compris les humains, sont des machines conçues pour survivre, dans l’exposition Biomécanique; la machine interne, au Centre des sciences de l’Ontario. Visitez Du fond des mers; la baleine bleue au Musée royal de l’Ontario. […]