L’InterContinental de Toronto célèbre son 10e anniversaire

Majestueux édifice de 25 étages, l’InterContinental Toronto Centre contemple, impassible, la ville qui grouille à ses pieds. Niché au pied du quartier des théâtres et des affaires, il admire depuis dix ans le soleil se refléter sur la tour CN et sur le lac aux eaux tranquilles. Séjourner dans l’une de ses 586 chambres, c’est s’abandonner au calme et au confort 4 étoiles tout en restant au cœur de l’action. Une expérience urbaine au luxe discret. En voyage d’affaires ou en vacances, venu assister au Festival International du Film de Toronto ou membre d’un congrès, l’InterContinental Toronto Centre répond à […]

10e festival de randonnée de la péninsule Bruce

Les gens de la région célèbrent, depuis 10 ans cette année, le festival annuel de randonnée de la péninsule Bruce, une destination de randonnée pédestre magnifique nichée entre le lac Huron et la baie Georgienne. Devenez, les 4, 5 et 6 octobre, un habitant de la place! Sur ses sentiers, vous pouvez contempler des paysages emblématiques et les eaux cristallines de la baie à partir de points de vue à couper le souffle. En automne, le fort achalandage de l’été diminue, les journées sont ensoleillées et les nuits fraîches. Qu’il s’agisse d’explorer la péninsule pour la première fois ou de […]

Grand-papa fait du 3D

On dit depuis longtemps que pour retarder le développement de maladies telles que l’Alzheimer, les personnes âgées devraient faire, entre autres choses, des mots croisés. Pour être de leur temps, des chercheurs ont plutôt décidé de les tester sur un jeu vidéo 3D. Et ça marche. Entraînés à NeuroRacer, ces joueurs âgés de 60 à 85 ans ont amélioré «leurs compétences multitâches». Ça semble surtout se répercuter dans leurs tâches quotidiennes, selon les résultats parus dans la vénérable revue Nature. L’équipe de l’Université de Californie avait commencé par enrôler des «cobayes» de toutes les tranches d’âge, avant de se concentrer […]

Irlande, terre d’histoire et de légendes

Les nuages anthracite se sont immobilisés dans le ciel et le vent retient son souffle. Dans les sous-bois de Brigit’s Gardens, le temps semble arrêté. «Maman». Mon plus jeune fils se serre contre moi, peu rassuré. Un corbeau croasse et un souffle d’air fait frémir quelques feuilles autour de nous. «Ce sont les fées, tu crois? Ici, en terre irlandaise, les croyances sont très fortes et mythes et légendes peuplent le quotidien des insulaires. Fées et lutins Brigit, la déesse la plus connue de la mythologie celtique, veille sur ces grands jardins dans le conté de Galway. Elle est la […]

La marijuana n’est pas inoffensive

à 11h03 HAE, le 27 août 2013. MONTRÉAL – L’image de «drogue inoffensive» associée à la marijuana est scientifiquement inexacte, particulièrement chez les adolescents — et ceux qui élaborent des lois et des politiques devraient en tenir compte, selon une nouvelle étude. Les jeunes qui consomment du cannabis sont particulièrement à risque de développer des comportements de dépendance ou des troubles psychotiques en raison de la structure de leur cerveau, concluent des chercheurs de l’Université de Montréal et de l’École de médecine Icahn du centre hospitalier Mount Sinai de New York. Les scientifiques estiment que «les débats et les politiques […]

Expérience intense chez les Hurons-Wendat

Wendake, la communauté huronne-wendat située à 15 minutes au nord de la Ville de Québec, abrite depuis 2008 l’Hôtel-Musée Premières Nations. L’hôtel propose aux visiteurs une toute nouvelle expérience de séjour dans sa maison longue nationale, habitation authentique des Wendat d’autrefois, dont l’inauguration aura lieu le 5 septembre. La maison longue, voisine de l’hôtel, permettra à plusieurs familles intergénérationnelles de vivre et dormir sous le même toit selon les anciennes traditions de vie communautaire des Wendat. Le bâtiment construit entièrement de bois et d’écorce, avec trois feux pour se chauffer, démontre un savoir-faire architectural exceptionnel. «Le gardien du feu veillera […]

Sofia, ville éclectique et attachante

Sofia, capitale de la Bulgarie, se blottit au pied du mont Vitosha qui la domine de ses 2 290 m d’altitude et qui, en mai, peut encore être couvert de neige, comme c’était le cas cette année. En belle saison, c’est un endroit très fréquenté par les Sofiotes, grâce notamment à un téléphérique. Une capitale La ville, sous diverses formes, est depuis fort longtemps cette capitale aux noms aussi variables que les maîtres de la région, Serdica, Triaditsa, Sredets, pour prendre en 1376 le nom de Sofia, d’après celui de la basilique Sainte-Sophie. Depuis 2000, une statue en bronze de […]

Cuistots, à vos couteaux!

Accoutrées d’un saillant tablier, d’une toque, nous voilà lancées dans la préparation d’un agneau, beurre maître d’hôtel et de pommes gaufrettes, dans le cadre d’un cours de cuisine organisé par La Passerelle-I.D.É. Comme chaque mois, un cours de cuisine gratuit, appelé Ikuen cuisine communautaire, est proposé aux francophones, avec comme «leader» le chef français Guy Dongue. Ce dernier a suivi une formation classique puis a travaillé dans de prestigieux établissements, tels que la très célèbre Tour D’Argent, à Paris. Il est maintenant établi à Toronto après être passé par Montréal et Gatineau. Ce programme communautaire, qui a pour but de […]

La jungle en Équateur: la douceur de l’hospitalité Quechua

Dans ma hutte en bambou sur pilotis, j’écoute la pluie tomber sur la forêt. A l’abri de ma moustiquaire, je m’interroge : les craquements furtifs proviennent-ils d’un animal sauvage qui rôde autour de nos habitations ou appartiennent-ils à la portée de poules et poussins qui a élu domicile sous ma hutte? Dans cet environnement dominé par le vert et la pluie, tout est nouveau, source de curiosité et parfois d’inquiétude. Je n’ai appris que cet après-midi que le gros scorpion noir qui me toisait dans la cabine de douche n’était pas mortel puisqu’il n’était pas orangé. Ici, me dit tranquillement […]

Le magasinage aux États est devenu une forme de tourisme

On peut traverser la frontière pour faire du tourisme culturel, notamment à Boston et New York. On peut aussi opter pour le tourisme de consommation. Mary Morton Tours offre non seulement des randonnées à Stratford, à Niagara-on-the-Lake ou dans le comté de Prince Édouard, mais également des excursions de magasinage aux États. Je me suis joint à un groupe pour le forfait Let’s Go Shopping! Pour la modique somme de 57$, vous pouvez monter à bord d’un autobus Pacific Western, vous diriger vers Fort Érié, passer aux douanes américaines et filer vers Walden Galleria Mall, un complexe qui regroupe plus […]

Le nouvel hôpital Bridgepoint: le confort des patients avant tout

C’est à l’est de la ville que se sont ouvertes, en avril 2013, les portes du centre thérapeutique Bridgepoint. Hôpital flambant neuf, dans un quartier en amélioration (14 St. Matthews Rd, Toronto), il accueille des patients atteints de maladies assez complexes comme le diabète, le cholestérol nécessitant des soins particuliers, ainsi que des traitements de réhabilitation physique. Plus de 400 lits sont installés dans cette enceinte thérapeutique, ce qui en fait le centre de soin en réhabilitation le plus large de l’est torontois. Pour ce faire, plusieurs éléments sont mis en œuvre afin de prévoir une guérison efficace. Ce grand […]

Des statues de cire qui vous surprendront

Si vous pensez qu’un musée de statues de cire est vieillot, poussiéreux, statique alors le Grévin Montréal vous surprendra, comme cela m’est arrivé. Agréablement. Le Grévin Montréal a ouvert le 19 avril dernier, soit le premier au monde hors de France. Le Grévin Montréal étonnera par sa scénographie notamment : les mises en situation des personnalités, leur enchaînement et les perspectives d’une pièce à l’autre, avec ambiance sonore, projections, interactivité numérique pour certains. L’art du vrai-semblant Le Grévin Montréal regroupe près de 120 personnalités-statues, dont près des trois quarts ont été conçus spécialement pour la version montréalaise et près de […]