Trois séries et deux films pour commencer l’année

Périodiquement dans l-express.ca, l’équipe de Cinéfranco, le festival torontois du film francophone qui vient de fêter son 25e anniversaire, partage avec vous des suggestions de films ou de séries sur les plateformes Netflix, Apple, Amazon, Crave, HBO, Disney et d’autres. Voici trois séries et deux films disponibles en ce début d’année 2023. LA NUIT OÙ LAURIER GAUDREAULT S’EST RÉVEILLÉ Madeleine, Mado, la matriarche de la famille Larouche décède laissant ses enfants dans le plus grand désarroi. 30 ans que la zizanie dure dans la fratrie. Mireille, thanatologue venue embaumer sa mère, revient après 25 ans d’absence, pour confronter Julien, son frère aîné. Denis, […]

Le vin biodynamique, supérieur en goût et en qualité?

Sur les tablettes, les vins dits «biodynamiques» ont la cote. Pour leurs adeptes, les vins biodynamiques sont tout simplement de meilleure qualité, donc meilleurs au goût, que leurs équivalents conventionnels. Qu’est-ce que la biodynamie? «Plus bio que le bio!», clament les producteurs. «De l’agriculture biologique, saupoudrée d’homéopathie, d’astrologie et d’un peu de magie », rétorquent les sceptiques. Il est vrai que l’agriculture biodynamique a de quoi faire sourciller, même les esprits les moins critiques. Elle consiste notamment à n’appliquer sur les champs aucun produit de synthèse, ce qui l’apparente au bio. Mais à cela s’ajoute une liste de choses à faire ou […]

Recette de beignes de son arrière-grand-mère

Les beignes à l’ancienne symbolisent Noël depuis des générations dans ma famille. Cette semaine, j’ai tenté la recette familiale pour la première fois, avec Roxane, ma fille en visite de l’université. Il était temps! Quand nous étions de jeunes adultes, ma mère a remis à chacun de ses trois enfants un livre incluant les recettes qui ont jalonné notre enfance, écrites à la main. Difficile de trouver un cadeau plus personnalisé! Depuis, ce livre figurant en vedette sur mes étagères a bien vécu. La reliure n’a pas tenu le coup. Des taches témoignent de mes efforts culinaires. Avec les années, […]

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Radio-Canada: une revue de l’année à saveur franco-ontarienne

Depuis 1968, le réveillon du Jour de l’An à Radio-Canada culmine avec le Bye Bye. En Ontario, la télé publique propose aux Franco-Ontariens de commencer leur soirée 2022 plus tôt avec la revue de l’année du groupe d’humour Improtéine. Improtéine expose 2022 sera diffusée le samedi 31 décembre à 18h30 en Ontario et à Ottawa. «On propose une expérience inattendue qui permettra à notre public de finir l’année en beauté», promet Yvan Cloutier, le directeur de Radio-Canada Ottawa-Gatineau. Ce sera «une revue de fin d’année ludique conçue en Ontario et mettant en exergue des talents locaux», ajoute Zaahirah Atchia, directrice […]

«Cœur de Godzilla», un conte de Noël pour enfants, entre réalité et douceur

Une petite fille qui déménage, son «monstre préféré» Godzilla qui se réveille quand elle ne comprend pas ses émotions, la neige, ses parents, l’amour qui prend d’autres formes… Au moyen d’un balado qui touche toute la francophonie canadienne, la compagnie ottavienne Vox Théâtre offre un conte de Noël de 30 minutes qui évoque une étape de la vie d’enfant, sur fond de flocons de neige. Au cœur de l’hiver, le texte de Mathieu Renaud intitulé Cœur de Godzilla prend vie dans un balado de 30 minutes, grâce à la comédienne Gabrielle Brunet-Poirier qui interprète la jeune Marie-Marthe. L’histoire aborde en douceur la transition que vivent tous […]

Enfants et adolescents: alertes au streptocoque A en Europe

Une vingtaine d’enfants et d’adolescents sont morts ces derniers mois au Royaume-Uni des suites d’une infection souvent associée à la scarlatine. La scarlatine est une des conséquences d’une infection au streptocoque A, une bactérie pour laquelle on recense, depuis septembre, plus de 7700 cas, surtout en Angleterre et dans le Pays-de-Galles. L’infection n’est pas, dans la majorité des cas, une maladie grave. Elle provoque des éruptions cutanées et un mal de gorge, caractéristiques les plus connues de la scarlatine. Les cas les plus graves se traitent par des antibiotiques. Mais dans un petit nombre de cas, les complications peuvent conduire à […]

Le Grand ménage des Fêtes célèbre l’année 2022 dans la francophonie canadienne

Pour une troisième année consécutive, la chaîne Unis TV présente Le Grand Ménage des Fêtes, une rétrospective franco-canadienne d’une heure sur l’année qui s’achève. Entourés notamment des comédiens Louis Champagne et Karine Gonthier-Hyndman, des musiciens Sara Dufour et Étienne Fletcher, et des scénaristes du groupe Improtéine, les humoristes des Newbies livrent encore une fois une revue rafraichissante devant public. Pas de perruques, pas de maquillage extravagant. Que des personnages originaux, le reflet de M. et Mme Tout-le-Monde, qui abordent l’actualité d’un point de vue universel avec une twist francophonie canadienne. Gisèle Lalonde a sa place, comme les hockeyeurs et les voyageurs, les parents […]

5 mythes sur le vélo d’hiver

Fendre les bancs de neige au guidon d’un vélo pour aller et venir au boulot? Irréaliste au Canada l’hiver, entend-on encore souvent. Pas si vite! 1. Il fait trop froid À Oulu, en Finlande, environ 12% de tous les déplacements pendant la saison froide sont réalisés sur deux roues. Et environ un cycliste sur deux pédale 365 jours par année, même par -20 degrés Celsius et moins. Pas surprenant qu’elle soit considérée comme la capitale mondiale du vélo d’hiver. Le journal britannique The Guardian s’était livré en 2016 à une comparaison avec Winnipeg. Ses hivers sont proches de ceux d’Oulu — durée d’ensoleillement, températures au thermomètre, jours avec […]

Plein de films de l’ONF gratuits pour les Fêtes

En décembre et janvier, encore plus de films sont accessibles gratuitement sur onf.ca, (l’Office national du film), avec une sélection issue de ses différents studios au pays. Au programme: des courts métrages d’animation aux techniques variées, dont Le matelot volant (The Flying Sailor) du duo Wendy Tilby et Amanda Forbis. Le matelot volant est inspiré de l’histoire incroyable mais vraie d’un homme qui fut soufflé dans les airs sur deux kilomètres à la suite de l’explosion de 1917 à Halifax — la plus violente explosion accidentelle d’origine non nucléaire de l’histoire. Également à l’affiche: la collection de courts films Alambic, trois […]

Des aliments pour protéger le cerveau?

Certaines informations circulent à l’effet que les fruits secs et céréales, les produits laitiers, les fruits et légumes, le poisson et les huiles végétales, ainsi que les abats, améliorent la mémoire et ralentissent le déclin du cerveau. Cette liste d’aliments est-elle trop générale? Alimentation et santé du cerveau Notre mode de vie, notre alimentation, certaines maladies et la pollution sont tous des facteurs qui peuvent contribuer à ce que l’on appelle le stress oxydatif, une conséquence inévitable de notre interaction avec l’oxygène. Mais en vieillissant, le cerveau y devient plus vulnérable. Cette vulnérabilité, de même que l’inflammation chronique, des problèmes […]

Nord de l’Ontario: une saison de motoneige qui s’annonce prometteuse

Les motoneigistes et les responsables de l’entretien des sentiers dans le Nord de l’Ontario n’ont qu’une simple demande de mère Nature cet hiver; qu’il neige… beaucoup. Ils ont de bonnes raisons de croire que les conditions météorologiques leur seront favorables en 2022-2023. Les météorologues de MétéoMédia anticipent un hiver «coriace» et une abondance d’or blanc dans plusieurs coins de la région. Et du froid pour geler la base Les dirigeants du Club de motoneige de Timmins et de l’association des sentiers du district 14 de la région de Timiskaming-Abitibi voient d’un bon œil ces prévisions de tempêtes et de précipitations […]

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Musique de la francophonie canadienne: le Top 10 de 2022

Voilà déjà décembre et le temps est venu de faire la compilation des meilleurs albums parus en 2022. Je décrirais 2022 comme une année de retrouvailles et de découvertes. Une année où les contacts humains se sont reformés et où la musique a repris vie. 10e position – Grand Bleu — Baie Ce palmarès musical débute avec la jeune formation acadienne Baie. Le trio composé de Matt Boudreau au clavier-voix, Chloé Breault guitare basse-voix et Marc-André Boudreau aux guitares nous amène dans des univers électropop qui nous fait taper du pied. Tout au long du disque, on se sent transporté […]