Chicago, une ville dans le vent

Capitale de l’Illinois, la ville de Chicago est surnommée «the Windy City» ou la ville venteuse. Après y avoir brièvement séjourné, je dirais plutôt qu’il s’agit d’une ville «dans le vent». Elle a certainement toutes les raisons de se vanter. Ses attraits sont multiples et haut de gamme. Avant l’arrivée des premiers Européens, la région de Chicago était occupée par les Amérindiens Potawatomis. Le nom de la ville proviendrait d’un mot de cette tribu indienne: «checagou» qui signifie oignon sauvage ou ail. La ville serait la seule au monde à porter le nom d’un légume. Un mot brièvement sur les […]

Être, quinze nouvelles pour comprendre

Être. Quinze nouvelles. Quinze verbes en guise de titres. Quinze personnages «qui se débattent à leur façon avec la vie», précise l’auteur Éric Simard. Avec ce premier recueil de nouvelles, l’auteur cisèle à sa manière l’existence humaine, avec précision et minutie. Le titre du livre est un verbe – être – et l’existence demeure au cœur de chacune des quinze nouvelles qui portent des titres comme Vivre, Rêver, Mentir, Aimer, Penser, etc. Règle générale, chaque nouvelle décrit l’existence d’une personne: Boris, un enfant; Rachel, une ado; David, un célibataire. Parfois, le personnage n’est pas nommé. L’homme en question est Il, […]

Défi perte de poids: trouver et maintenir son poids santé

À Brampton, le couple José Bertrand et Julie-Kim Beaudry invite les personnes intéressées à s’inscrire au Programme Défi perte de poids, pour adopter des nouvelles habitudes alimentaires en vue de maintenir un poids santé pour la vie. «70% des Canadiens adultes souffrent d’embonpoint. 40% des enfants au Canada, entre 4 et 12 ans, ont un poids au dessus de la normale. Ce phénomène de l’embonpoint, allant jusqu’à l’obésité, est causé par une mauvaise alimentation», déclare José Bertrand, qui se définit comme un coach en mieux-être. José Bertrand a quitté le Québec il y a dix ans et vit à Brampton […]

Prix des lecteurs Radio-Canada 2009

Le couronnement de l’œuvre lauréate du Prix des lecteurs Radio-Canada 2009 aura lieu à l’émission C’est ça la vie le vendredi 24 avril de 14h à 15h à la télévision de Radio-Canada partout au pays. L’auteur de l’œuvre primée recevra un prix de 5 000 $ lors de cet événement de clôture. Le jury national du Prix des lecteurs Radio-Canada 2009 se rencontrera le jeudi 23 avril à Ottawa, sous la présidence de Stanley Péan, afin de choisir l’œuvre lauréate parmi les cinq ouvrages finalistes de cette année : Les cinq titres finalistes: Le figuier sur le toit, de Marguerite Andersen […]

Le Prix Champlain à Herménégilde Chiasson

De toutes les œuvres présentées au 51e Prix Champlain cette année, c’est Béatitudes (Éditions Prise de parole) d’Herménégilde Chiasson qui a obtenu la faveur unanime du jury. La remise du prix et de sa bourse de 1500$ clôturait le Salon du livre de Québec en fin de semaine dernière. Originaire de Saint-Simon, en Acadie, Herménégilde Chiasson est artiste visuel, dramaturge, poète et cinéaste. Depuis 2003, il est aussi Lieutenant-Gouverneur du Nouveau-Brunswick, le représentant de la Reine! Son œuvre prolifique s’inscrit dans l’affirmation d’une Acadie moderne et contemporaine. Son dernier recueil de poésie, Béatitudes (Éditions Prise de parole) est paru en […]

La Grolsch Premium Lager jumelée avec le boeuf au curry

La Grolsch Premium Lager est la preuve que le succès d’une bière n’est pas limité au goût et à la saveur. L’emballage a certes contribué à la réussite spectaculaire d’un brasseur hollandais de la ville de Grolsch. En concevant une bouteille avec un bouchon à l’ancienne, l’attention fut immédiatement rivée sur cette bouteille et des exportations massives ont rapidement suivi dans le monde entier. Aujourd’hui une seconde brasserie à Entschede aux Pays Bas arrive à combler la demande. La Grolsch Premium Lager est fabriquée à partir d’une fermentation basse, contrairement à celle des bières du type Ale. Elle est du genre Pilsen, […]

La Nouvelle-Orléans: magnifique, envoûtante, mais encore blessée

Flânez dans les rues animées du Vieux Carré ou sur les bords du fleuve Mississippi, prenez un beignet au Café du Monde ou écoutez du jazz à l’incontournable Preservation Hall et vous tomberez à coup sûr sous le charme incroyable de la Nouvelle-Orléans. Berceau mythique du jazz, haut lieu de festivités marqué par le sceau du célèbre carnaval de Mardi Gras, la Nouvelle-Orléans n’a cessé de fasciner et d’inspirer voyageurs, artistes et aventuriers en tout genre. Tennessee Williams ne s’y est pas trompé, en venant humer l’air de la ville pour écrire son chef-d’œuvre Un tramway nommé désir. Pour les […]

Phrases célèbres sur fond de guerre

Le 400e anniversaire de la ville de Québec a entraîné la télédiffusion de plusieurs émissions à saveur historique. Il ne se passait presque pas une semaine sans qu’une des grandes chaînes de télé francophones ou une chaîne spécialisée nous propose des documentaires sur l’histoire de Québec. Il y a quelques mois, il me semble que c’était en écoutant la chaîne Historia, j’ai vu un documentaire dans lequel il était question de Frontenac. Et de sa phrase la plus célèbre… Frontenac, c’est bien sûr le fameux: «Dites à votre général que je lui répondrai par la bouche de mes canons». La […]

Une taxe spéciale sur les boissons à sucre ajouté?

L’imposition d’une taxe spéciale sur les boissons sucrées comme les boissons gazeuses permettrait d’en réduire la consommation et de combattre l’obésité chez les enfants et les adultes, disent les auteurs d’un article paru dans le New England Journal of Medicine. Pour Kelly Brownell, de l’Université Yale, et le docteur Thomas Frieden, commissaire à la santé pour la Ville de New York, une taxe d’un cent l’once (28 millilitres) sur les boissons contenant du sucre pourrait réduire la consommation de ce type de produits de plus de 10%. Cela s’appliquerait non seulement aux boissons gazeuses traditionnelles, mais aussi aux thés, boissons […]

Le Tigre blanc d’Aravind Adiga, irrévérencieux et profondément attachant

Aravind Adiga est un jeune écrivain de l’Inde, qui s’est fait remarquer dès la publication de son premier roman, The White Tiger, en 2008. Il a remporté le Booker Prize, équivalent anglais du prix Goncourt. Son ouvrage a récemment été traduit en français et Le Tigre blanc est aussitôt devenu un success-story en présentant une Inde crasse et un anti-héros impertinent. On se croirait dans Slumdog Millionnaire! Le tigre blanc du titre est Balram Halwai, un enfant à l’intelligence aussi rare que ce félin exceptionnel. Il vit à Bihar, village misérable où il n’a pu terminer ses études secondaires. Employé […]

Un livre retourné avec 110 ans de retard!

BROCKVILLE, Ont. – Un livre emprunté à une bibliothèque de l’est de l’ Ontario il y a 110 ans a finalement été retourné, plus tôt cette semaine. L’Américain de 83 ans qui a retourné le livre, mercredi 8 avril, n’aura toutefois pas à payer les frais de retard, qui s’élèveraient à plus de 9000 $. Dale Fenton Baird père, de Denver, au Colorado, à remis à un musée de Lyn, en Ontario, un dictionnaire Webster que son grand-oncle Mutt avait emprunté à la bibliothèque du village en 1899. M. Baird a trouvé le livre dans la maison de sa soeur. […]

Puissants vins de Bourgogne

La Bourgogne est une des trois regions viticoles les plus prestigieuses au monde avec le Bordelais et la Champagne. Située dans l’Est de la France, à cheval entre l’Alsace et le Beaujolais, elle s’étend sur 120 kms du Nord Ouest de Dijon à partir de la Côte d’Or , productrice des grands vins blancs tels que le Chablis, Meurseault, Chassagne Montrachet, et le célèbre Corton Charlemagne, consideré comme le meilleur vin blanc au monde. Le cépage est le Chardonnay, le sol à base de calcaires et de fossiles de coquillages du Jurassique, une topographie variés, plus 600 micro-climats et une tradition de plus de […]